Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs

Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs
Sült sonka egy kemencében 220 ° C hőmérsékleten (kemencében egy ventilátor) - 230 ° C (a kemencében nincs ventilátor) 1 óra és 30 perc, anélkül, hogy. Férfi sertés húzta sonka szelet súlya körülbelül 1,3 kg. Felkéri süssük a sütőben.







Hús sült ez a recept rendkívül lédús, omlós és nagyon finom! Készítsünk egy réteg hús. Leg lehet 5-6cm vastag, enyhe zsír réteg oldalán. Bone vágni. Vegye ki a húst a pác, száraz ruhával. Süssük 180 fokos sütőben 45-50 percig. A folyamat során a sütés ismét kenje a hús máz, és süssük egy szál koktélparadicsom dekoráció.

sült sonka

Tálaljuk zöldek és savanyúsággal. Liudmillotchka milyen szép, nagyon szereti a sonkát, de a még soha nem állítottak elő, elvégzi a csábító receptet magával. Lepje meg vendégeit elkészítésével sonka (láb, váll, vagy más darab) A hagyományos brit karácsonyi receptek! Mert ez az étel lesz szükség nyers sózott sonka (a felső része a hátsó lábak sertés) vagy kés.

Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs

Gazdaságosabb opciót (ez a recept, ez nagyszerű!) Van lapocka. Süssük sonka meghatározott súlyt, mint egy főétel, számítanak, hogy körülbelül 4-5 ember (csonttal), vagy 6-8 ember (csont nélkül in).

Tehát, sertés csülök, a váll vagy más darab sertés pácoljuk 2-3 napig erős megoldás a só és fűszerek részletesen leírt módon a cikket a pácolás (áztató) pulyka. A tapasztalat, azt javasoljuk, 3 nap egy darab sertés 2,5 kg és 2 nap a kisebb darabokra. Számoljuk ki a főzési idő az ünnepre sertéshús összhangban szükséges ez. Erős sóoldat javítja az ízét a sertés, sütőben, valamint, hogy a hús puhább és juicier.

Sült sonka csülök, lépésről lépésre recept fotók

Egy darab sertés kell teljesen belemerül a pác, amely kényelmes a használata vastag műanyag zacskók „tömörített”. Néhány órával a főzés előtt a konyhában, hagyja a sertés, hogy a húst vásárolt szobahőmérsékleten. Só, bors sertés pácolás után nincs szükség! Óvatosan zárja sonka fóliát a felső és a szélek körül, így egy kis légrés a fólia és a sertéshús.

Távolítsuk el a sertés a sütőből, nagyon óvatosan lazítsuk meg a fóliából, hogy ne égjen a forró gőz. Hagyja a sertéshús egy pár percig, így ez egy kicsit hideg.

Óvatosan éles késsel Osszuk a zsírréteg a sonkát párhuzamos csíkokra diagonális először az egyik irányban, majd az ellenkező. Megragadta sonka díszített oldalán a két villa, mozgassa a tűzálló lemez és ismét fel az előmelegített sütőben. Kövesse belső sonka hőmérséklete a főzési folyamat a sütőbe, és ennek megfelelően állítsa be a sütő hőmérsékletét.







Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs

Vágjuk a darab sonkát vékony szeletekre, és hagyjuk érintetlenül a része, hogy nagy valószínűséggel nem fogja máris fogyasztható. Mivel ez a helyzet a sült pulyka, szeletelt sült sertés gyorsan szárad, és elveszti a lé. Akkor fedezi a kész sertés fóliával úgy, hogy továbbra is szaftos. Store Christmas sonka a hűtőben, szorosan fóliába csomagolva.

Ham, sült fólia a máz a méz és mustár. Sertés nyaralni: szép, lédús és ízletes. Recept, főzés, fotók

Őszintén szólva, én nem használja a sütőt sokáig ... A legfontosabb dolog a páclében legalább egy napra. Azt használni mustár dörzsölte keverékével paprika, öntöttem szójaszósz, csökkenteni a hagymát és az összes a kupak alatt a hűtőszekrényben, vagy az erkélyen. Receptek fotókkal. Sertés - hús, amely egy fantasztikus ízű, ha megfelelően elő. Recept sertés sült fűszeres mártással, petrezselymet és fokhagymát.

Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs

Hogyan sütni finom darab sertés lába?

Tippek és finomságok főzés ünnepi sült sertéshús a sütőben: Ha hozzá a sört a serpenyőben, egy ilyen ünnepi minél több finom sertéshúst. Burgonya kell főzni, amíg fél, hogy végre elérte az állapot már a sütőben. Nagyon jó újévi ünnep recept sertés, mindazok számára, akik szeretnék kipróbálni, hogy főzni, sonkás és nagyon-nagyon puha .... Sertés sült a kemencében fóliába úgy, hogy szinte vágni egy villával, hogy majd szinte minden irányba, és van valami az asztalra páratlan.

Receptek sertéshússal

Olvasztott vaj kölcsönöz a jó ízlés és így száraz sonkát. Ha veszel egy jó darab sertés nem fagyott, akkor lehet, hogy egy nagy hazai sült vagy főtt sertés-karbonát. Ez a termék nem lesz pontosan konkrét tartósítószerek és akkor biztos, hogy a termék még nem járt le, és nem újjáéledt eladók.

Biztos vagyok benne, sokan azt gondolják, hogy mi kell főzni sonka? A család húsevők, ezért vásárolni sertés gyakran, és húsételek főzzük 2-szer egy héten minimum. A hús puha, zamatos és gazdag. Meg kell teljesen eltávolítani a bőrt késsel sonkát. Azután, hogy a pácolt húst a hüvely sütéshez. Vágott hüvely és megsütjük a serpenyőben 10 percig, amíg aranybarna.

Elkészítése nagyon egyszerű, a titkos recept sertés sertéshús pácolás. Tekerjük a sonkát pergament. Süssük nagy húsdarabok és a hasított madarak, hasznos, hogy az Arsenal a hús hőmérő. Ehhez a hagyományos nemzeti recept sült Nagy-Britanniában, hogy a boltban vásárolt kereskedelemben pácolt (néha füstölt, még jobb!), Ham (füstölt sonka, Gammon). Süssük sonka fólia nagyon egyszerű, nem igényel, hogy ne csak nagy ügyességet, hanem időben - csak egyszer kell disznózsír hús, csomagolja a sonkát alufóliába, és a többit majd kemencében.

Lásd még:

  • Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs
    Hogyan lehet regisztrálni egy újszülött Szükségem egy igazolást a lakóhely szerinti apja regisztrálni a gyermek tartózkodási helye [...]
  • Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs
    Hogyan kiegyenesedik a gerinc, ha elmozdulás? Most nézzük meg, hogyan lehet kiegyenesíteni csigolya. Nem lehet letagadni. Ő [...]
  • Főzni sonka a sütőben - sütni, mint egy nagy darab sertés, két narancs
    Mikor és milyen vitaminokat kell szednie vitaminokat kell inni az utasítások szerint! A legjobb, hogy vitaminokat reggel étkezés után. [...]



Kapcsolódó cikkek