Infúzió cseresznye otthon recept, hogyan lehet vodka nélkül
Recept a cherry brandy és a vodka
Az első dolog, fel kell készülni a bogyókat. Ehhez cseresznyét alaposan mossuk, és kap az egész rothadt vagy kissé romlott eltávolítjuk. Ne feledje, hogy a minősége a bogyók minősége a kész ital függ. Mindegyik cseresznye szükséges szúrás tűvel vagy fogpiszkálóval, hogy kitűnjön juice belőle, és így gazdagítják a pálinkát ízét. Ha a bogyók túl sok, és minden piercing folyamat hosszú időt vesz igénybe, akkor meg tudod csinálni nélküle, nagy mennyiségű lé a cseresznye fog megjelenni a saját súlya alatt. Cherry vygladyvaem elő korsó egy széles nyakú, az egyes réteg bogyók öntsünk néhány (4-5) evőkanál cukrot. Így töltse ki az üveget a vállán magukat.
Inni már telített sötét gránát színű kell félvállról venni perespevshie bogyók. Is, akkor lehet egy kicsit előre podvyalit, egyenletesen oszlik meg a ruhát, és tartsa a nap a nap, akkor, hogy az íze és színe az ital több telített.
A tartalma a bankok fel a csúcsra öntsük alkoholt bázis. Mivel gyakran a vodka, de egyaránt vodka, brandy vagy hígított akár 40 fokos erőd alkoholt. A legfontosabb dolog az, hogy az ital minőségi, vagy hogy jó likőr nem sikerült.
Ragaszkodnak egy sötét helyen, szobahőmérsékleten, az első néhány nap tartály brandy periodikusan rázattuk kívánatos, ha ez nem történik meg, a cukor lehet rosszul oldódik. Két hónappal később, szűrje az italt egy fémhálós szűrő. Infúzió cseresznye kész.
Benyújtása előtt egy italt az asztalra, meg kell kihűlni. Hogy csökkentse a várat likőr legjobb, ha nem vízzel hígítjuk, és a cseresznye vagy más gyümölcslé, mint a narancs, vagy alma.
Recept nélkül cseresznyepálinka vodka
Otthon, hogy cseresznyepálinkával ez a recept egy kicsit bonyolultabb, a technológia pontosan be kell tartani a főzés során, de az erőfeszítés nem lesz hiábavaló. Az ital örömet Ön és vendégei számára az íze és aromája. Van még ez a recept fogjuk használni kimagozott meggy, amely kizárná a pálinka káros tanninok cseresznye gödrök. Sheer cseresznye likőr kapunk a kevésbé robusztus vodkával, körülbelül 10 fok.
Csont és nem divatos kap, ha ez a sok nehéz, egyszerűen a cefre a bogyók, az íze pálinka akkor nem sokat változott.
Töltsük cseresznye víz egy fogas bankok, a nyak, mert az erjedés során teret a habképződés és a gáz. Jellemzően, 200-300 ml vízzel szükség.
Továbbra is csak azért, hogy a nyakán a bankok a víz tömítést vagy gumikesztyű egy kilyukadt ujját, és tudunk egy meleg napos helyen, a hazai legalkalmasabb ablakpárkányon. 1-3 napon belül megkezdené a fermentációs folyamat, ez jelzi a kezdetét egy felfújt kesztyű.
Ha a fermentáció nem indul, szükséges, hogy adjunk néhány mosott mazsola nem, a felületén tartalmaz baktériumokat megkezdéséhez szükséges a fermentációs folyamat. Élesztőt adunk hozzá nem kell, vagy lehet, hogy nem jön likőr és cseresznye Braga. Talán illik egy különleges bor élesztő, de nem tudom biztosan megmondani, hogy - nem próbálja meg.
A kapott folyékony 2 napig állni, majd szűrjük át pamut-géz szűrőt. Szűrjük boros üveg, és akkor feltételezhetjük, hogy az ital kész. De ivás előtt ajánlatos beoltani az ital legalább egy hónap, ez javítja az ízét cseresznyepálinka. Erő az italt lesz körülbelül 10 fok.
A fentiek szerint készült receptek likőr kell tárolni, hűvös helyen, hűtőben vagy a pincében. Felhasználhatósági időtartam 3 év.
Mint látható, a receptek nem különösebben bonyolult, és nem a cseresznye ital otthon öröm. Mivel én vagyok a több rövidital, szeretem az első recept, bár a második recept nélkül kapható vodka is nagyon finom italt. By the way, nem rohan, hogy dobja a cseresznye előkészítés után. Például a második recept, víztelenítés után, bogyók öntsünk vodka és ragaszkodnak egy darabig, és polechennuyu tinktúra lehet használni, hogy javítsa a várat, ha kaptál nem elavult.
Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide