Húsgombóc csirke és sertéshús recept egy fotó
Készítsük el a hozzávalókat. Töltelék lehet venni akár vásárolni, vagy főzni maguknak. Azt darált csirke és sertéshús. Sárgarépa lereszeljük. Hagymát kockákra vágott átlag. Az én már darált hagymát, ha megvásárolja a marha, a hagymát ki kell egészíteni. Ehhez az szükséges, hogy őrölni húsdarálóval, reszelő vagy keverőbe, és keverjük össze a darált húst.
Ezután meg kell mosni a rizs, adjunk hozzá vizet (1: 2) forrni, majd lefedve főzzük 10-12 percig alacsony lángon.
Amíg a rizs megfőtt, megteheti zazharki. Ehhez, a hő a serpenyő, adjunk hozzá növényi olaj és megsütjük a reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát és paradicsompüré 3-4 perc.
Ezután adjuk hozzá a vizet, a sót, a borsot, és főzzük kis néhány perc alatt. Azt hozzá egy adott mennyiségű darált 700 ml vízben. Felveheti saját belátása, attól függően, hogy mennyi szaft végül akarnak.
Amikor a rizs főtt, hűtsük le, majd keverjük össze a darált húst. Sóval és borssal.
VAK húsgombóc. Ehhez, roll a golyókat, majd kissé lelapul a felső és alsó. Turn 10 közepes méretű húsgombócokat. Tudod, hogy kisebb vagy nagyobb.
Fry húsgombóc két oldalról a növényi olaj.
Tegye a sült húsgombóc egy serpenyőben.
Öntsük a paradicsomszósz, adjuk hozzá a babérlevelet.
Forraljuk fel, fedjük le és pároljuk 45 percig. amíg meg nem puhul.
Kész! Jó étvágyat!