Hogyan lehet tojást nem robbant, amikor a festészet hagyma bőr Húsvétra
Úgy tűnik, hogy egy egyszerű színezőanyagok, és a finomság: előkészíti húsleves (. 1 st magburkot per 1 liter víz), a vizet forraljuk, öntsük csuhé és forraljuk, hogy pároljuk 30 percig -ohladit szobahőmérsékletre, sót hirtelen és főzzük a tojás mint a közönséges víz. Csak tettem egy meleg (szobahőmérsékleten. Temp.)) A tojásokat a meleg levest. Mellesleg, anélkül csuhé oldatot lehet tárolni a bank alatt a hűtőszekrényben. Kissé „prikopchenny” íze és finom árnyalatú tejszínt egy fehérje hosszú (2ch.i több) főzzük nagyon alacsony lángon.
feküdt a festék egyenletesen tojást főzés előtt mosni és tiszta a szóda, alkohol vagy ecet oldat;
úgy, hogy a tojásokat nem repedt főzés során - kell őket meleg (tudnak állni egy meleg (30-35 fok) víz);
úgy, hogy a sárgája lágy volt, megfőzzük alatt alacsony lángon;
így a labdákat egy szép fényt és telített színek egyszerűen törölje le előkészítés után a napraforgóolaj.
Szükséges, hogy a tojások voltak szobahőmérsékleten, azaz, kell lenniük időben, hogy távolítsa el a hűtőszekrényből, például az éjszaka, mielőtt a festés, akkor azok az éjszakai „lesz meleg”. Amikor forraljuk, csökkenti a hő szükséges a tojás nem üti egymást.
Egy másik tipp tudom, hogy ez: fel a doboz alját, és a főtt tojás, fordított csészealj. Azonban „a maga” Én nem érzem így.
Azt is javasoljuk, hogy forrni tojást sós vízben, elméletileg a héj só nem fog esni, és ugyanabban az időben, akkor mentse az egész.
Nagyanyám mindig megtanított arra, hogy annak érdekében, hogy a tojás nem tört főzés közben egyáltalán, és ha festés húsvét, különösen azt kell először kiválasztani a tojásokat magukat a kemény héj, nem repedések és nadkoly.
Másodszor, ő festett tojás hagyma bőr, aztán fogta a tojásokat nem fehér, de korichnevye- és erősebb, és a már kissé retusált, majd fessük le a hagyma bőrön feküdt nekik tökéletesen.
Nagymama nem volt hűtőszekrény. És itt van egy titkos anyja van - nem lehet a vízben, akár hideg tojik közvetlenül a hűtőszekrényből. Ők először szobahőmérsékleten állni.
A tojásokat hideg vízbe helyezik, úgy, hogy azok nem repedt főzés során.
Egy másik sekretik: forraljuk tojás legjobb egy serpenyőben vastag alsó, majd a hőmérséklet a hő kerül egyenletesebben oszlik el.
Ez minden titkát főzés tojást húsvétkor.
A tojást nem tört a színe hagyma héja, forraljuk fel kell, mint máskor. Először is, kell lenniük szobahőmérsékleten. Főzés előtt egy fél órát, hogy hagyja őket ki a hűtőszekrényből, hogy azok szobahőmérsékleten. A megoldás a pelyva, mielőtt poklast tojás szükség bőséges sót. Az íze a tojások nem fogja érinteni, és nem engedi, hogy a tojás tört a főzés során. Tojás forrásban lévő vízben csökkentette óvatosan egy evőkanál.
Lassú tűzön 5-7 percig, attól függően, hogy mit szeretne a következetesség már egy sárgája.
Ahhoz, csuhé szín világosabb volt, mindig zsír festett tojás napraforgó olaj, akkor ragyog szépen.