Glicerinnel reagáltatjuk réz-hidroxid (ii)
A kémcsövet 2 csepp réz-szulfát-oldattal, 2 csepp nátrium-hidroxid-oldatot, és az elegyet - a kék, zselatinszerű csapadék képződik réz-hidroxid (II). Az ampullát adunk 1 csepp glicerin és keverjük tartalmát. A csapadékot feloldjuk, és úgy tűnik, sötétkék színű képződése miatt glicerátot réz.
Glicerin - trivalens alkoholt. A savasság nagyobb, mint az egyértékű alkoholok: számának növelése hidroxilcsoportok növeli a savas karaktert.
Glicerin könnyen képez glicerát hidroxidok nehézfémek. Azonban, azt a képességét, hogy alkotnak fém származékok (glicerát) többértékű fémek miatt kevésbé a magas savtartalma, mint így kialakított kelát vegyület, amelynek egy adott ellenállás. Az ilyen típusú vegyületeket nevezik kelátképző (a görög „Hela” - karom).
Reakció-hidroxid réz kvalitatív reakció többértékű alkoholok, és megkülönbözteti őket a egyértékű.
Oxidációja etanol réz-oxid
Egy száraz üvegcsébe helyeztünk 2 csepp etanolt. Holding spirális rézhuzal csipesszel, felmelegítjük egy lánggal, amíg egy szeszes lámpa fekete plakk réz-oxid. Egy másik forró mártott egy spirális csőben etanollal. Fekete spirális felület miatt azonnal lesz arany csökkentése réz-oxid. Ebben az esetben van a jellegzetes szag acetaldehid (alma illata).
A formáció acetaldehid lehet detektálni egy színreakció savas fukszinnal. Ahhoz, hogy ezt a csövet helyezünk 3 csepp savas fukszinnal oldat és pipettázzuk 1 csepp a kapott oldatot. Úgy tűnik, rózsaszín-lila színű. Írja egyenlet alkohol oxidációs reakció.
Alkoholok oxidálása kromát
Egy száraz üvegcsébe helyeztünk 2 csepp etanolt adunk hozzá, 1 csepp kénsavat és 2 csepp kálium-dikromát oldatot. A narancsszínű elegyet láng fölött spirituszlámpa előtt színváltozás kékes-zöld. Egyidejűleg ott van a jellemző szaga acetaldehid.
Egy hasonló reakciót végeztünk izoamil-alkoholban vagy más, alkohol, elérhető, megjegyezve, a kapott aldehidet szag.
Kifejtse a kémiáját a folyamat kémiáját a folyamat, írásban egyenlet megfelelő reakciókat.
Oxidáció Az etil-alkohol oldat kálium-permanganát
Egy száraz üvegcsébe helyeztünk 2 csepp etanol, 2 csepp kálium-permanganát oldattal, és 3 csepp kénsavat. Melegítsük fel az a cső tartalmát az égő lángja, rózsaszín oldat színtelenné. Úgy érzi jellegzetes szaga a acetaldehid, amely kimutatható is színreakcióval savas fukszinnal.
A kémiája folyamat (írási reakcióegyenlet).
Az alkoholokat oxidáljuk könnyebben, mint a megfelelő telített szénhidrogéneket, amely azzal magyarázható, a befolyása a hidroxilcsoportján a molekulájukban. Primer alkoholokat alakítjuk aldehidek oxidációjával enyhe körülmények között savas - erőteljesebb körülmények között. Szekunder alkoholok, így a ketonok oxidációjával.