A veteményeskert az ablakpárkányon
Mondd, ki közül háziasszonyok nem álom, hogy kéznél mindig friss zöldségek és fűszernövények, hogy lehet gyorsan átalakíthatók egy salátát, egy illatos mártás, vagy akár édes dekoráció szendvics vagy snack? Mindenek előtt szeretnénk a munkát a konyhában áll a rendelkezésünkre állt rendelkezésre friss bazsalikom, kapor hihetetlenül illatos, illatos kakukkfű a kábulat. Az igazság az, hogy a legtöbben nem gondol arra, hogy számos, a zöldségek és gyógynövények is termeszthető otthon - a kert az ablakpárkányon mindenki számára elérhető.
A második fontos pont, amelyet érdemes megemlíteni -, hogy ugyanezek a zöldségeket és fűszereket is termeszthető. vásárlás nélkül a mag! Ha kijön a boltból, és feldolgozni vásárlás esetén szelet élelmiszer saláta vagy zöldség leves, nem látja a káposzta, hagyma, gyömbér, és sok más növény a nyilvánvaló: kezeljük őket kizárólag az étel, akkor felejtsd el az a tény, hogy ki tudják szolgálni a nagyszerű kezdet egy új életet. Számos növény segítségével, csak eldobni, nem tudva, hogy lehet újra felhasználni növekvő új generációja.
Lássuk, mit is termeszthető, télen a hazai kerti az ablakpárkányon.
Hagyma - talán a legismertebb növények, amelyek az iskolai nap teszünk egy edénybe, és nőtt egy ablakpárkányon kísérletekhez a biológiában. Sajnos, az iskolai készségek elfeledett, de hiába. Míg édeskömény íze áll távol a szokásos hagyma, valójában ez a legközelebbi rokon, és ebben az esetben az említett tény játszott nagy nekünk.
Egyes források azt állítják, hogy a csírázás hagymát és édeskömény csak egy kis darab gyökér csak 1-2 cm vágja a fehér rész. Nem ellenőrzött - Nem tudom, de a legvalószínűbb, ha az emberek megosztják hasonló tanácsot, valami racionális benne.
2. kínai kel, zeller, saláta „római”
A technológia a termesztés ezen elvtársak ugyanaz, mint az előző esetben: a bank a víz, a gyökér szelet, világos helyen. Pár nappal kezd nőni az új levelek. Természetesen a méret az ablakpárkányon, akkor nem valószínű, hogy elég lesz emelni elegendő számú töltött káposzta, de a friss fűszernövények egy salátát, hogy valódi.
By the way, ezek ugyanolyan gyökér részek lehet helyezni a földre - csak ne felejtsük el, bő vízzel, különösen az első napokban.
3. Citromfű (citromfű)
Ha történetesen vásárol a szupermarketben friss citromfű, nem mohó, és egy száron hozott egy korsó vizet. Oké, akkor mohó - hagyjuk legalább egy kis darab füves, az alsó része, amely csökkentette a vízbe. Amikor hagyja, hogy a gyökerek, mozgassa a citromfű a bankot a talajjal, és finoman táplálja. Hajtások nőtt a mérete legalább egy kézzel? Hurrá, akkor lehet, hogy a tea!
Ez egyszerű - gyömbérrel nagyon könnyen kezelhető. Érdekli egy vastag csomózott darab gyökér élő vese - kiválasztani a leginkább csavart telek, levágta néhány centiméterrel a gazdagság és betette egy bankot a talaj - legyen meleg és párás. Amikor a növény alaposan emelkedni fog, és lesz erős, akkor újra osztani a gyökér, a leginkább készítésére mártások vagy tea, és egy kis darab - a növény újra.
Egy gerezd fokhagyma - és az ablakpárkányon akkor zakolositsya kert! Fokhagyma zöldek kiváló „megy” a saláták és levesek, felveheti a hús és a párolt zöldség. Tartsuk szem előtt, hogy a vágás a felső fokhagyma hajtások, akkor kényszeríteni a növény, hogy növelje a gyökér része - a fej. Egy idő után, érdemes megnézni, hogy mi folyik a föld alatt - talán itt az ideje, hogy szedje szét a fejét a fogakat, majd cserépbe ültetett?
Rosemary - nagyon világos íze a fű és a szükséges, mint általában, nem sok, így nő meg az ablakpárkányon a kedvező és kényelmes. Ipari környezetben állítják elő a magokat, és mi megy a szupermarket, vegyél egy kis csokor friss (friss, mint lehetséges!) Rozmaring, főzzük belőle keksz és pörkölt hús vele, hogy egy szál egy pohár vizet. Amikor hagyja, hogy a gyökerek, transzplantáció egy bankot, és csodálja.
Ízletes és egyszerű, szerény termesztésben. Az ősszel a piac vásárolni nagymamák petrezselyem gyökér (és lehetőleg nem mosott), gyógynövények is csak összeszedi levest, de a többi helyen egy bankot a talajba és a mérsékelt öntözést. A tél van kéznél lesz hihetetlenül illatos nyári zöld fű!
Rukkola nagyon szerény és nagyon könnyen alkalmazkodik a változó körülményekhez. Ha ugyanaz az ősszel lesz képes vásárolni egy pár bokrok saláta egy kis (bár kicsi) része a gyökér, akkor tedd a vízbe, majd a gyökerek nőnek vissza, és kap erősebb, mozgassa a bokor a földre. Napi ünnepe a saláták a saját termés nem valószínű azonban, hogy készítsen egy párszor egy hónap rukkola pizza teljesen valós.
Sok gyártó a piacot friss fűszernövények, gyakran kínálnak az eladó egy kis eldobható edények, amely lehetővé teszi, hogy tárolja gyógynövények friss hosszabb ideig. Ne dobja el őket! Óvatosan vágja a zöld több ágat (különösen - bazsalikom), a többit a transzfer bankot. Grass megfogni - és van egész télen lesz elérhető friss illatos levelek.
Ha van elég türelme és tengeri botanikai érdeklődés, akkor próbálja nő ananász otthon körülmények között. Természetesen ez nagyon finom növény, és természetesen azt is termeszthető ismét mi marad a fogyasztás után azonban szem előtt kell tartaniuk, hogy szükség lesz legalább két évig, hogy készen áll az ananász, amely lehet enni.
Zöld része a gyümölcs meg kell tenni a vízbe, és meleg helyen, így a vágás jól lecsapolt. Miután hagyja az ananász gyökerek, akkor át kell helyezni a földre. Ellenőrizze, hidratálja, víz - és vár. Sok szerencsét!