A biokémiai alapja a diabétesz kialakulását, prevenciós módszerek a betegség
Cukorbetegség - az egyik komoly problémák, melyek tovább növekednek és a skála, amely kapcsolódik a minden korosztály és minden országban.
A cukorbetegség a harmadik helyen között közvetlen halálok után a szív- és érrendszeri betegségek és a rák, sok kérdés kapcsolódik a probléma a betegség, szállított sok országban szintjének közfeladatok [1].
Jelenleg a diabétesz előfordulása folyamatosan növekszik világszerte. A diabétesz világszerte 120 millió -. (2,5% -a él). Minden 10-15 éves betegek száma megduplázódott. Véleményem a probléma a diabétesz előfordulása súlyos problémát jelent korunk. Bármilyen típusú diabétesz veszélyes. Figyelmen kívül hagyva a cukorbetegség kezelésében emberi egészségre gyakorolt hatások katasztrofálisak lehetnek.
Biokémia cukorbetegség
Egy biokémiai szempontból a cukorbetegség - egy betegség, ha az abszolút vagy relatív inzulinhiány. Ennek hiányában peptid hormon tükröződik elsősorban a anyagcsere a szénhidrátok és a lipidek.
Az inzulin szintetizálódik a β-sejtek a Langerhans-szigetek a hasnyálmirigy. Mint sok szekréciós proteinek, hormon prekurzor (preproinzulin) tartalmaz egy szignálpeptidet, amely irányítja a peptid lánc az endoplazmatikus retikulumba, ahol a hasítás után a szignál-peptid és a záróelem a diszulfidhidak képződött proinzulin. Utolsó belép a Golgi-apparátusban és cellájában leülepedett vezikulumok, β-granulátumok. Ezekben a granulátum hasításával a C-peptid az érett inzulin termelődik, amely a tárolt formájában cink hexamer, amíg szekréciót.
Inzulinhiány vezet súlyos zavarokat köztes anyagcsere megfigyelt cukorbetegek.
A jellemző a betegség - a vér glükóz koncentrációja 5 mM / l (90 mg / dl) és 9 mmol / l (160 mg / dl), és a fenti (hiperglikémia, magas vércukor szint). Izom és zsírszövet, a két legfontosabb a fogyasztók glükózt asszimilációs folyamat törött és glükózhasznosulás eltűnése eredményeként a membrán hordozó fehérjék GLUT-4 glükóz (megjelenésük a membránok függ inzulin). Hiánya miatt az inzulin és a máj elveszti a képességét, hogy használja a vér glükóz glikogén szintézis és a TAG. Ugyanakkor emelkedése miatt a vérben koncentrációja glukagon és a kortizol növeli a glükoneogenezis és fokozott proteolízis az izmokban. A cukorbetegség az inzulin-glukagon index csökkent [3; a. 298].
A diagnózis és a cukorbetegség kezelésében
A diagnózis a cukorbetegség gyakran tesz már alapján a beteg panaszai vizeletürítés vízivás, falánkság, a száraz érzés a szájban. Gyakran azonban megköveteli, hogy a speciális vizsgálatokat, beleértve a laboratóriumi.
A fő hagyományos kezelési módszerek IDDM - a diétás terápia, inzulinkezelés, valamint a speciális kezelések szövődményei. Ahhoz, hogy az étrend a diabétesz kezelésében szigorú követelmények: 4-5-szor étkezés a nap folyamán, kivéve a könnyen emészthető ( „gyors”), szénhidrátok (cukor, sör, szeszes italok, szörpök, gyümölcslevek, édes bor, sütemények, aprósütemények, banán, szőlő és hasonló termékek). Néha fogyókúra lehet használni, mint az egyetlen kezelési módszer. De egyre gyakrabban kénytelenek más módszerekkel, elsősorban az inzulin. Az inzulin a fő kezelés. Célja, hogy a koncentráció inzulinszint a vérben, és megsértésének megakadályozására energiatárolás, elsősorban glikogén és zsír. Vércukorszint-csökkentő hatóanyagok a legszélesebb körben és hatásosan alkalmazzák a NIDDM kezelésében (insulinnezavaisimogo diabétesz). Ezek származékai szulfonil-karbamid vagy biguanidok. A hatásmechanizmus ezeknek a gyógyszereknek talált empirikusan, még mindig nem teljesen világos. Gyakori, hogy bennük az, hogy csökkentsük a vérben a glükóz koncentrációja [3; a. 303].
Bármelyik klinikai formái cukorbetegség mindig rendelve egy bizonyos étrend. Alapelvek a kezelés rendszer csökken a következő paraméterekkel:
- minden egyes kiválasztási a napi kalóriabevitel;
- kizárás az étrendben a könnyen emészthető szénhidrátokat;
- étel legyen egy töredéke a kalóriát és szénhidrátot egyenletesen kell elosztani az egyes ételek.
Napi kalóriatartalmú ételek minden esetben megállapítani, hogy egyénileg, a beteg súlya és a napi testmozgás, amely ki van téve. Ha a fizikai aktivitás mérsékelt, a diéta alapja az arány 30-35 kcal 1 kg ideális testsúly, figyelembe véve a növekedési centiméterekben mínusz 100.
Gasztronómia legyen frakcionált - 4-6 alkalommal egy nap. Egy ilyen rendszer folyamatának javítása tápanyagok beépülését az élelmiszer tartalmazza azokat, különösen akkor, ha van egy minimális a hiperglikémia és glikozúria [2].
Okai a cukorbetegség nagyon eltérő lehet. Ezek gyakran nem könnyű meghatározni. Azonban minden esetben okait elengedhetetlen, és ehhez az kell, hogy végezzen alapos vizsgálatot a beteg. Ellenkező esetben ez vagy az a terápia, amit az orvos által előírt, nem ad pozitív eredményt.
Végül ismét meg kell rámutatni egy ilyen kedvezőtlen tényezők negatívan befolyásolja a cukorbetegség kialakulásának, mint az egészségtelen táplálkozás. A megjelenése a betegség hozzájárul a hosszú távú túlzott evés, főleg az élelmiszerek fogyasztása, amelyek nagy mennyiségű szénhidrátot. Ezt bizonyítja az a tény, hogy gyakran együtt a cukorbetegség és elhízás. Azt találtuk, hogy az emberek között, akiknek a testsúlya meghaladja a normál több mint 20%, diabetes 10-szor gyakrabban, mint azok között a normál súlyú egyének. Ezért a táplálkozás szükséges nagyobb figyelmet, hogy megakadályozzák a cukorbetegség kockázatát.