Szeletelt paradicsom fokhagyma télen - főzés receptek
Télen sokkal kényelmesebb, hogy egy kis méretű konténer, úgyhogy csak azokat a bankokat, akár 1,5 liter. Sterilizálja tégelyek azonnal mosás után, a fedél elegendő mossuk szóda és öntsük a forró vizet.
Paradicsom kell mosni, és vágja az elkényeztetett helyen vágja el a többi zöldséget a nagy szelet. Amikor a paradicsom kész kitölteni az üvegeket, körülbelül a fele. Az első réteg a paradicsom szeleteket fokhagyma elmozdulás elegendő, hogy 4-5 darab, akkor nem vágjuk, és mindegyikbe tartályban 9 db bors.
A második réteg van fektetve egy réteg paradicsom fokhagyma, bors, csak fel szeletekre, hogy szeleteket lefelé mutat. Töltsük üvegekbe, így nem magasabb, mint a fogas. Hozzávalók töltenek bankok kell öntsünk forró vizet, mint a szokásos megőrzése paradicsom. Ehhez hő- és melegvíz vékony sugárban töltjük üvegekbe. Felhívjuk figyelmét, hogy ha csak öntsünk egy nagy mennyiségű forró vízzel vagy szórással fog esni az üveg is, a tartály kigyulladhat.
Forrásban lévő vizet töltünk a bankok állni 15 percig, a burkolat alatt sapkák. Ezalatt az idő alatt kezd készíteni a pác, amely tele van a bankok a második alkalommal. Részei pác apróra vágott paradicsom, pácolt fokhagyma, víz per 0,7 liter, amelyek figyelembe 80 gramm cukor, 12 gramm só, teáskanál ecet, 30 ml növényi olaj, előnyösen napraforgóolaj. Megjegyezzük, hogy az asztalra készítették hígítatlan ecetet, és a tetején ez után már a pác lesz kész.
Marinade tekinthető kész kitölteni az üvegeket azonnal öt percen keresztül forraljuk. Most, hogy a bankok tele vannak pác azonnal lezárjuk, és tegye egy sötét helyen, hagyjuk kihűlni, fedett meleg ruhával. 14 óra elteltével a bankoknak kell nyitni - most meg kell állni szobahőmérsékleten körülbelül három nap, és csak azután, hogy készek, hogy azok költözött tartós tárolására.
Figyelembe téli üveg apróra vágott paradicsom, fokhagymás, akkor örömet, hogy az egész család, hogy belemerül a csodálatos ízét a paradicsom! Különösen jó a paradicsom főtt burgonyával!