Szárított zeller - fotók recept üres szár és növényzet télen
A friss zeller alaposan meg kell mosni a szárítás előtt. Ebből a célból, hogy ki kell hagyni egy tál vízzel és óvatosan megy át a levelek az ujjaival, majd tegye fűszernövények egy papírtörlővel, és távolítsa el a felesleges nedvességet.
Most azt kell elkülöníteni a leveleket a szárról, mint zasushivat őket jobban egyénileg. Tedd a zeller egy fa deszka, és külön a leveleket a szár.
Apróra vágott zöld akkor lehet kicsi vagy nagy darabokra, ahogy tetszik. A legtöbb ember inkább vágja nagy darabokra, mint ebben az esetben, a zeller íze megmarad jobb.
De a zöld szárakat kell vágni a lehető legfinomabban, mivel, mint már említettük, miután zasushki lehetnek túl kemény, és apró, kemény darab sokkal jobb, mint a nagyobbak.
Most meg kell kijutni a ládákat Villamos szárítók, amely segít száraz a zeller. Külön raklap elterjedt az apróra vágott szár és a levelek egymástól elkülönítve, beleértve a leggyengébb üzemmódban, és ellenőrizze a beállított hőmérséklet harminc fok. Hagyja a zöld a szárítóban 9-10 óráig.
Szárított zeller csomagokba, és elküldte a kamra vagy az a hely, ahol tárolja a fűszerek. Akkor tankol egy zöld főételek és még néhány saláták.
