Sárgarépa tetejét használja és ellenjavallatok - nő s nap
Hasznos tulajdonságai sárgarépa felsők már régóta ismert. különböző receptek használatát ez az értékes nyersanyag adják a régi orvosi utasítás. Plant sárgarépa segít megoldani a problémákat a aranyér, kezelésére használják visszerek és érrendszeri betegségek. Azt is széles körben használják a főzés előkészítése snack, első és második tanfolyamok.
Hasznos tulajdonságai sárgarépa felsők
Ismeretes, hogy a sárgarépa felsők tartalmazott 6-szor több, C-vitamin, mint a gyökerek. Ez is egy forrása a kálium, a kalcium és a klorofill, amely megtisztítja a vért, nyirokcsomók és a mellékvesék a toxikus mérgek, valamint segít erősíteni az izmok és a csontok.
Ritka K-vitamin már csak a tetejét sárgarépa, és hiányzik a gumós növények
Tartalmazza sárgarépa felsők K-vitamin csökkenti a nyomást, normalizálja az anyagcserét, segít megelőzni a csontritkulás és a szívbetegség.
Az ókori görög orvos Dioscorides tulajdonított Pedany sárgarépa felsők gyógynövények és tartalmazza azt a listában 600 fő gyógynövények. És ma is használják a rák kezelésére. A népi gyógyászatban, a főzet a tetejét sárgarépa szülés közben alkalmazni, hogy stimulálja a méh és a tea - mint a vízhajtó kezelésére vesebetegségek és harci duzzanat.
A közelmúltban a tudósok azt találták, hogy a sárgarépa felsők, ellentétben a gyökér, szelént tartalmaz. Csak egy papírlapot a sárgarépát evett egy salátát a reggeli vagy egy leves vacsorára, egy napi követelmény az ásványi nyomelemek. A szelén erősíti az immunrendszert, és jó a rákos megbetegedések megelőzésére. Beleesik az szerves szelén felszívódik a szervezetben sokkal jobb, mint a tabletták.
Használata sárgarépa felsők a konyhában
A régi szakácskönyvek biztosít több receptet adunk sárgarépa felsők. A mai főzés úgy döntött, hogy hozzá levesek és leves, különböző saláták, szakács felsők burgonya és a sárgarépa rakott. töltelékként használják süteményekhez és palacsinta, valamint díszítő ételeket. A szárított formában is főzött, mint a tea.
Főzni palacsinta sárgarépa felsők, meg kell tennünk:
- 1 csésze liszt - 1 csésze tej - 1 csésze víz - 200 gramm sárgarépa felsők - 200 gramm zöld hagyma; - 200 g kapor - 7 tojás - növényi olaj - só.
Combine liszt, tej, víz és egy evőkanál növényi olaj. Alaposan habverővel össze a hozzávalókat, sózzuk, 2 nyers tojást. Ismét alaposan keverje össze, és süsse a tésztát vékony palacsintát. Kihűlni őket.
Friss sárgarépa felsők keserű íze, így használat előtt ajánlott fel 15 percig forrásban lévő vízben
Készítsük el a tölteléket. Ehhez jól folyó víz alatt mossa meg a zöldek: hagyma, édeskömény és a sárgarépa felsők. Majd pat száraz és apróra vágjuk. Sauté gyógynövények elő növényi olaj. A megmaradt tojásokat főzzük keményre főtt és hideg, hideg víz zuhanyozás. Ezután húzza meg és aprítsuk egy késsel. Kapcsolatba zöldek tojással, évszak ízlés szerint sóval és keverjük meg.
Tedd a tölteléket az előkészített palacsintát és hajtsa őket formájában ömlesztett borítékok, majd megsütjük mindkét oldalán a növényi olaj. Palacsinta tojás, zöld és sárgarépa felsők lehet juttatni az asztalra tejszínnel vagy olvasztott vajjal.