Saláta előnyös tulajdonságok vitaportal - egészségügy és orvostudomány
Hasznos tulajdonságai saláta korunkban alábecsülni: az oroszok többsége még nem tartalmazza azt a napi menüt. És hiába.
Peak saláta népszerűsége jött a 16. században. Kultúra nagyon szerény, és volt nagy földrajzi eloszlása, ami után a kifejezés jutott bármely tál friss zöldségek a főzés sok nemzet.
Tápanyagok saláta levél
Bármilyen saláta tartalmaz nagy mennyiségű tápanyagot:
- vitaminok: A, B, C, E, K, PP;
- folsav, citromsav, almasav;
- ásványi anyagok: kálium, cink, magnézium, nátrium, vas, jód;
- lactucin;
- pektin;
- antioxidánsok;
Annak érdekében, hogy hosszabb hasznos tulajdonságok, saláta kell tárolni megfelelően. Mielőtt a salátát a hűtőben, a levelek ajánlott mosni, száraz és csomagolja a papír vagy műanyag zsákban. A tárolt speciális rekeszében a zöldségeket. A hőkezelés során - egy könnyű pörkölés és a párolás - része a hasznos tulajdonságok elvesznek.
Efficiencies saláta
Összetételének köszönhetően saláta ez jótékony hatással van az emberi test különböző állapotok:
- alvási rendellenességek;
- krónikus gyomorhurut, gyomor-és nyombélfekély;
- elhízás;
- diabétesz;
- ízületi gyulladás, reuma;
- magas vérnyomás;
- gyomorégés;
- atherosclerosis;
- hypovitaminosis és vitaminhiány;
- gyulladás a urogenitális rendszer;
- étvágytalanság.
Evés saláta étel normalizálja az anyagcserét, elősegíti a kiválasztást a „rossz” koleszterin, javítja a vérkeringést, a szervezet regenerálódását hosszú betegség után. Szoptató anyák zöld étrend segít növelni az összeget a anyatejbe. A gyümölcslé saláta leveleit használják friss és formájában infúziók, valamint hozzáadjuk a készítmény kozmetikai maszkok a bőr és a haj. Kenőcs zúzott levelek alkalmazott tályogok.
saláta: ellenjavallatok
Nagyszámú evett saláta okozhat puffadás és hashajtó hatása van.
A korlátozott mennyiségű saláta fogyaszthatják emberek figyelembe orális antikoagulánsok (warfarin, acenokumarol, bishydroxycoumarin et al.), Mint a nagy mennyiségű K-vitamin a saláta csökkenti azok hatékonyságát.