Saját receptek mézeskalács joghurt, lágy, gyorsan, hogyan kell főzni finom, egyszerű recept otthon
Ma megmutatom, hogyan kell főzni sütemény kefir. Az ötlet spontán, és ez miért. Hosszú ideje nem tettem valamit sütés nem. Tegnap volt a családom róla finoman utalt. Talán igen, arra lenne szükség, hogy készítsen valami teára. Csak itt, hogy böngészni az oldalt Cukrászda Vállalat:
és emlékszem, hogy sokáig nem teszi házi mézeskalács kefir (egyszerű recept). Még azt is mondani, hogy ez megengedhetetlen sokáig. Fájdalmasan azok Mézeskalács szép, jól, hogyan lehet ellenállni? Szóval, úgy döntöttem ma készíteni sütemény kefir puha. Gyors, finom, amire szüksége van.
Ez a recept sütemény kefir otthon, régen adtam barátom, és egy időben kell őket használni gyakran elkényeztetett vendég. Ez volt ő, aki mesélt Piskóta sűrített tej. Bolyhos palacsinta élesztő és csokoládé szöveget a mikrohullámú sütőben. Ők csak kap egy csomó nagyon jövedelmező termék, különösen egy nagy cég, vagy egy család. Ezek a cookie-kat kefir (egyszerű recept) puha, dús és nagyon finom, és még a legjobb édes, ami fontos nekem.
Recept mézeskalács házban hab a joghurt
Először elkészíti a máz, mert a folyamat, hogy mézeskalács magukat elég gyorsan és figyelmetlen így habverővel a hab nem lesz ideje.
Tedd előre a hűtőből a joghurt, hogy ne legyen hideg.
Vegyünk egy hideg tojást, és óvatosan szét a fehér a sárgáját. A sárgáját félre, akkor elő kell készíteni a tésztát. Tedd csirke fehérje egy tálba, és habverővel korbácsolás mixer lehűlni a habot.
Megállás nélkül habverővel fehérek fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és tovább verték egy mixer, amíg a cukor feloldódik. Máz fordul vastag és édes az íze. Hagyd, hadd várjon kész mézeskalács.
Most jön a teszt. Ha a joghurt elég hideg, akkor meg kell kissé szobahőmérsékletre melegítjük. Pour joghurt egy mély tálba vagy serpenyőbe és adjuk hozzá a szóda. Spoon szódavíz keverednek kefir, kell menni a reakció indul felbukkanó buborékok.
Egy másik tálban keverő kissé vzobem csirke tojás sárgáját, és add hozzá a cukrot. Ön szabadon módosíthatja a cukor mennyiségét, ha nem akarja, hogy a finom sütemény joghurt máz volt nagyon édes. Vényköteles cukor a tésztát két pohár, és adjunk hozzá csak egy fél. Az adatok kapott a ragasztó.
A joghurt, amely kissé emelkedett térfogatú, felöntjük növényi olaj és szagtalan sárgáját kevert cukor. Beat egy mixer simára.
A megfelelő mennyiségű lisztet öntse kakaópor és szitál kis mennyiségben közvetlenül a tömege kefir. Ma az üzletekben értékesített a különböző modulokat formájában bögrék szitálás lisztet, nagyon kényelmes. Én csak egy ilyen használatra. Mindegyik részt alaposan gyúrjuk, első, ameddig csak lehetséges, egy keverőben, majd veszünk egy szilikon spatulával. De amikor ő és ő nem tud megbirkózni, dagasztjuk a tésztát kézzel.
Mézeskalács tészta kefir elég vastag, de nem meredek. Ugyanakkor, figyeljen, ez elég puha és rugalmas. Hagyjuk a tésztát pihenni tíz percig. Közben, meg nem érkezik, akkor kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a hőmérsékletet, hogy 180 fok. Vegye ki a serpenyőben, és burkolta a sütőpapír.
Most így a sütemény. Pinch le egy kis darabot a tésztából, legördül a labdát, és helyezze a pergament. Ha így a labda, ne felejtsük el, hogy a folyamat a sütés mézeskalács mennyiségének növekedése mintegy 2-2,5. Ezért, ha feküdt ki a labda, ne felejtsük el, hogy kellő távolságot. A mézeskalács állítsa magát méretű, de ne feledje, minél kisebb a szemcsék, annál sárgarépát. By the way, ezt az összeget az összetevők, akkor kap igazán nagyon.
Sütemények a sütőben 20-25 percig. Hajlandóság lehet ellenőrizni egy gyufa vagy fogpiszkáló. Mi vegye ki az edényt a sütőből, és kész arra, hogy eltolja a mézeskalács a táblán végig a pergament, vagy inkább rajta, csak óvatosan húzza ki.
Mindenütt javasoljuk máz már jól lehűtjük sütemények, de tettem a következtetést, hogy a legjobb módja, hogy ezt követően szinte azonnal sütés, így a hab megkeményedik gyorsan. Kényelmesen mártjuk a terméket a máz segítségével cukrászati fogó, vagy csak kibír egy sárgarépa egy villával. Tedd a répát száradni a pergament. Én szárítás ugyanarra a lapra, amelyen sütni.
Száraz máz 3-8 óra, vastagságától függően a máz. Ezért általában ezek a mézeskalács ház (receptek fotók kefir) én este és reggel ők már teljesen készen, és az egész család megpróbálja őket a reggeli kávé. Jó étvágyat! És a tea, azt ajánlom, hogy főzni bagel származó túró tésztát bolyhos palacsinta cukkini.
összetevők
- 0.5 L - joghurt;
- 2 csésze - cukor;
- 4 db - tojás sárgáját,
- 100 ml - szagtalan növényi olajat (körülbelül 7-8 evőkanál);
- 1 tk - szóda;
- 1 kg - liszt;
- 2-3 evőkanál - kakaópor.
zománc
- 4 db - fehér tojás;
- 1,5 csésze - cukor.
2 post a témában „recept sütemény kefir otthon nélkül költés sok”
Nekem is volt gyakran főzzük őket, majd feledésbe merült. Valójában kapott dús, lágy, édes, mint a boltban. Újabb közvetlenül a tésztát néhány csepp borsmenta likőr, amely pékáruk szép friss íze és illata. Tetszett az ötlet, jegesedés és valahogy őrülten akarta főzni mézeskalács dupla vak őket közötti sűrű almadzsem és öntsük csokoládé bevonatú!
Azt már régóta ki akartam próbálni, hogy süteményeket sütni, de féltem, hogy nem kapott. Megtaláljuk ezt a receptet, én még mindig megoldható. Nagyon részletes, jó fotó. Kiderült, hogy a mézeskalács sütő nem bonyolult torta. Minden kiderült az első alkalommal is, kösz a receptet egy fotót.