Pronto szósz, főzni egy finom
3 evőkanál. l finomra-porezanogo hagymát
3 gerezd fokhagyma finomra-porezanogo
800 g paradicsom saját lében (előnyösen - teljes egészében)
friss kakukkfű,
bazsalikom - ízlés szerint
2 órán át. L. só
őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Ez a recept az egyik az olasz paradicsom szószok. Specifikus gyógynövények Olaszországban. Ez az olasz szósz illeszkedés és spagetti. A mély sütőolaj és a hő a megsütjük hagymát és fokhagymát, amíg lágy - perces szünetet 2. Paradicsom darab, és öntjük serpenyőben, együtt gyümölcslé. Add fűszernövények, só, bors. Forraljuk fel, majd csökkentse a hőt minimális és pörkölt lefedve 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Együtt hagymát és a fokhagymát lehet sült reszelt sárgarépát és egy pár pálcika apróra vágott zeller. De aztán készen áll, hogy kihagyja a szósz egy mixer. Pronto kész mártással.