Hogyan változatossá tészta receptek a világ minden tájáról
Feleségek → Amint diverzifikálása tészta
Ő volt különösen fontos azokban a családokban, ahol betartják a diétát, vagy vegetáriánus. Íme néhány tipp, ami segít változatossá a tészta segítsége nélkül hús és hal termékek.
Pasta hús nélkül nem olyan unalmas, mint amilyennek látszik. Mindig kéznél vannak a zöldségeket és a fűszereket a mártások, öntetek a tészta. Egy új tészta szósszal - ez mindig egy vadonatúj étel!
Recept 1. tészta gombával
Ez a szósz nagyon tápláló és tökéletes helyettesíti a hús. Ezen túlmenően, ez egy klasszikus szósz, amelyet gyakran használnak a fő ételek a tészta szerelmeseinek - az olaszok.
Ennek alapja a mártást, amire szükség van ketchup vagy paradicsompüré. Minél több természetes, annál jobb! Úgy, hogy 1 kg alapján. szeletelt gomba, 1 negyed apróra vágott hagymát, egy csipetnyi szegfűszeg, vagy egy kis fokhagymát. Fry közepes lángon 10 percig. Aztán hozott minimális tűz további 5 percig. A szájban, felveheti bazsalikom vagy oregano - majd ízlés a szósz igazi olasz.
Ez a szósz jól megy nem csak a búza tészta, de a rizs vagy tészta quinoa szemek.
2. Recept Spagetti a la „bolognai”
Ez a szósz „bolognai” természetesen magában foglalja a hús. De kínálunk egy könnyebb, vegetáriánus változata ezt a mártást. Hozzáadásához paradicsompüré, erős paprika, a fokhagyma és a hagyma és forró mártással spagetti kikészített főtt részletben. Annak érdekében, hogy ez az étel, mediterrán ízű, akkor lehetséges, amikor a bejelentés hozzá olajbogyót, vagy articsóka.
Recept 3. növényi pürék
Ha van egy turmixgép segítségével egyszerűen elkészítjük a tölteléket, püré sárgarépa tészta, vagy például, sütőtök. Az ilyen szokatlan tankolás ad az ételnek világos és egyedi megjelenést és ízét. Ez egy kiváló lehetőség a nyári ebédet és az országban.
Recept 4. Diétás makarónit „sajt”
Jellemzően sajtos makaróni tekintik elég kiadós, és azok, akik követik a szám, akkor általában elhanyagolt. Akkor főzni tészta sajtos, nem használja a sajt és a meglepetés a barátok vagy vegán fogyókúrázók. Inaktív táplálkozási élesztő gazdag fehérje-, B-vitamin, és így az étel ízét syra.V Eltérően a hagyományos élesztők, nem árt az emésztést.
A rajongók a vegán finomságok, vannak mogyorós sajtok, ami szintén szolgálhat egy nagy mellett tészta.
Recept 5. fűszeres mártások nemzeti ételek
Tészta nem csak az olasz. hanem a kínai, japán, indiai, és mit akar többet. Minden üzleti fűszerek és ízesítők, amelyek könnyen, hogy ezt az egyszerű köret nemzeti jegyzeteket.
Tészták, japán stílusú, használja szójaszósz és a tészta készül, a rizs vagy a hajdina liszt. A kínai nem veszi a tészta csípős fűszerekkel és hozzáadjuk a gombát, és apróra vágott zöldségeket. Indiai mártást lehet alapján készült curry vagy garam masala, és a víz mentén a szószt használni kókusztej.
Tészta - nem csak finom és kielégítő, de nagyon érdekes és változatos! Még azok számára, akik folyamatosan a speciális diéta, vagy nem eszik húst, akkor forrásává vált kulináris kreativitás!