Hogyan készítsünk mákos szárítás - hogyan lehet a szárítási sajtó - receptek
Szárítás mák a sűrített tej
Be kell, hogy a következő összetevőket: sűrített tej (300 ml), a liszt (4 csésze), tojás (3 db tojássárgája + 1, amely szükséges a kenés szárítók), nátrium-karbonát (0,5 teáskanál) só (1/4 h .L.), a vanillin (1 csomag), mák (10 gramm).
Először is, meg kell, hogy keverje össze a száraz hozzávalókat, kivéve a mák. Aztán adjuk hozzá a sűrített tej és a tojás. Egy habverővel keverjük össze a hozzávalókat szükséges, így lágy tésztát. Nem szabad ragaszkodni a kezét.
Vegyünk egy kis tésztát, és forgassa bele a „kolbász”. Vágjuk apró darabokra 5-6 cm. Ezután meg kell tenni gyűrű. Így kell használni a tésztát. Rings kell azonnal elterjedt egy tepsibe, a megállapított sütőpapírral.
Kabát a szárított tojássárgája, és megszórjuk a mák. Küldd el őket sütni előmelegített 180 ° C-os sütőben 20-25 percig. Ezeket meg kell jól pirított. Ezt követően meg kell kérni őket, tedd egy edénybe, és várja meg, amíg a szárító kihűlni. Alapján a sűrített tej az általuk termelt édes és nagyon éles.
Szárítás rendes tejet mák
Hogy előkészítse a szárítási ez a recept, meg kell a következő összetevőket: liszt (2 csésze), cukor (5 evőkanál ..) Mák (2 evőkanál), a tojás (1 db), a tej (100 ml), szóda (0,25 teáskanál) só (0,5 tk).
Először ki kell cserélni a tésztát, meg kell egy kicsit lágyabb, mint a gombóc. Először meg kell törni a tojást és bedörzsöljük a két evőkanál cukrot, amíg fehér. Aztán a hozzáadott só és szóda. A tejet vezetünk be. Miután a lisztet hozzáadjuk, ez szükséges, hogy átszitált szitán, úgy, hogy tele van az oxigén.
Vegyük a tészta kész, és vágott egy kis darabot belőle. Ez történt egy vékony „kolbász”. Ez szükséges, hogy csatlakoztassa a két vége gyűrű fordult. Most arra van szükség, hogy egy bankot, felöntjük vízzel, és vigye el egy forraljuk. Ott kell majd adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál cukor, és dobja az összes gyűrű. Amikor jelennek meg, amelyekre szükségük van a forralást további 2 percig. Aztán, hogy el kell távolítani a serpenyőben, és hagyja, hogy a víz kifolyjon.
Melegítsük elő a sütőt 230 ° C-on, helyezze főtt gyűrűk egy olajozott tepsibe, és hagyjuk 10 percig sütjük. Továbbá meg kell kivonni a hőmérséklet 180 ° C, ellenőrzik a serpenyőbe, és megszórt mák szárítás. Aztán menj vissza a sütőbe, de 15 perc alatt. Kész szárító edénybe, és fektetik ostyvshimi táplált tea.