Hogyan kell főzni a pulyka a gyermek, női tanácsok
A főzési idő függ a pulyka a madár teste és annak mennyiségét. Fontos szerepe van egy étel, ami a tervek szerint főzni belőle. Leghosszabb főtt hús húslevest és izom. Ebben az esetben, az optimális főzési idő lesz legalább két-három óra.
Idő főzés pulyka egy hagyományos serpenyőben:
- filé szükséges forraljuk 30-40 percig átlagosan;
- egész pulyka, a mérettől függően forraljuk 2-3 órán át;
- egyes darabjai baromfi funkciókkal készenlét 40 percig.
Csökkentse az idő előállítására pulykahús lehet az oka, hogy egy dupla kazán vagy multivarka. Az első esetben, akkor kell 40 percet, a második - 30 percig. A multivarka hús főtt a „sütés” üzemmód, amikor az időzítő beállítása 45 percig.
A készítmény a főtt pulykahús egy speciális módszer a baba. első termék főtt 30 percig, majd vizet teljesen lemerült, és helyébe egy új, folyékony, ami után a húst kell főzni további egy órán. Ez az ajánlott módszer a csecsemők, kisgyermekek, valamint a diéta. Része a baromfi testet (filé, sípcsont, combcsont, stb). Ebben az esetben lényegtelen.
Főzni pulykahús
Törökország lehet főzni rengeteg ételeket. Szinte mindig előre főtt hús ajánlott addig, amíg meg nem puhul. Törökország kevesebb súlyt vesztettek, és folyamatosan hasznos tulajdonságait, ajánlott megkezdése előtt a főzési folyamat kioltja a testeken vagy azok részein forrásban lévő vízben. Ez árnyalatot segít bezárja a pórusokat, a hús és a levét.
- a pulykahús több volt, zamatos és lágy, akkor ajánlott, hogy vizet a főzési folyamat alatt kis mennyiségű tej;
- a razdelyvaniya pulyka hasított egyedi darabokra, akkor ajánlott, hogy csökkentsék a hús egész gabona (különben lehet kemény főzés után);
- hogy nem lehet túl zsíros előállítása után pulykahús főzés előtt, hogy eltávolítsuk a bőr és a zsír;
- ha a termék előállítására használható aszpikos vagy gazdagságát a levest, a húsdarabok kell választani a maximális mennyiségű zsír és bőr;
- Ha a pulyka a tervek szerint elkészíti az első étel, a hús meg kell határozni a hideg vízben;
- ha főzés után a pulyka fogják használni az ételek elkészítésére, akkor ajánlott szóló, a húst a forrásban lévő vízben.
A folyamat előkészítése húst főzés és főzési lépésekből áll:
- mielőtt a pulyka hasított pépesítési eljárás vagy annak részeit kell öblíteni a lehető legalaposabban;
- függően további használatát a hús merítjük forrásban lévő vízben vagy hideg;
- ízletességének növelésére hozzáadását javasoljuk, hogy a hús finomra vágott hagymát fejét;
- főzés közben képezhetnek a jellegzetes habbal, amely rendszeresen el kell távolítani a fermentléből;
- 20 perc szükséges főzés a pulyka a magas hő, és a második része a készítmény - az alacsony;
- elején főzés pulyka jobban főzni egy bankot fedő nélkül, és közelebb van, hogy készen áll, hogy lezárja a szükséges kapacitás a húslevest volt annál táplálóbb, és a hús szaftos;
- hogy készen áll pulykahús lehetséges késsel vagy villával (ha a húst könnyen áttört egy éles tárggyal, akkor a készülék készen áll);
- főzés közben pulykahús kell teljesen elmerül a vízben, öntsük a folyadékot, ha szükséges;
- miután a főzési folyamat nem alkalmas közvetlenül húzza pulykahús a serpenyőben, azt kell majd a húslevest 10-15 percig.
Sózott pulykahús a sütési folyamat során szükség van. A só megakadályozza tápanyagoknak a terméket vízben. Salt előformagyártó előtt szükséges előkészítési folyamat. Hús már megállapított sós vízben. Ha a pulyka fagyott, főzés előtt meg kell kell felolvasztani. Ellenkező esetben a merevség lesz a hús.
érdekes online
Hogyan kell főzni a pulyka a baba fotó
Miután minden szükséges összetevők és a mi Tippek a cikket, akkor könnyen és (remény) örömmel elkészíti ezt a csodálatos étel.
Még finomabb receptek:
Címkék on:
Hogyan kell főzni a pulyka baba
Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 181 ember megosztott!