Hajdina tészta receptek minden napra
Autentikus japán konyha egyre népszerűbb hazánkban. Ez nem meglepő, hiszen az emberek az ország a Felkelő Nap különböző egészségügyi, a hosszú élettartam és jól néz ki, még idős korban.
Autentikus japán konyha egyre népszerűbb hazánkban. Ez nem meglepő, hiszen az emberek az ország a Felkelő Nap különböző egészségügyi, a hosszú élettartam és jól néz ki, még idős korban.
Mindez annak az eredménye, az egészséges táplálkozás. Az egyik hagyományos ételek a konyha hajdina tészta, amely megjelent az orosz piacon nem is olyan régen, de már szerzett népszerűsége a fogyasztók körében. A japán, ez az étel az úgynevezett „soba”.
Használata hajdina tészta
Hajdina tészta soba tartalmaz kis mennyiségű zsírt. A hajdina úgynevezett lassú szénhidrátok, melyek meg vannak osztva a hosszú idő, és a jóllakottság érzését is fennáll.
Emellett tészta megtartja az összes vitamin és ásványi anyag található a far. Az ilyen termék lehet fogyasztani a diéta, a bőr jól néz ki, a haj selymes lesz, és a köröm erős.
Hajdina tészta, ami 350 kcal energiatartalmú, meglehetősen tápláló. Ennek ellenére nem szabad visszaélni a termék. Elég csak főzni hetente 2-3 alkalommal formában maradni.
Táplálkozási hangon azt állítják, hogy ez a leghasznosabb tészta.
tészta
Az üzletekben lehet kapni kész hajdina tészta és főzzük az utasításoknak megfelelően. Japánban azonban úgy vélik, hogy a legjobb soba, amely kész hostess kezek és főtt szerint eredeti családi recept. Japán tészta két részből áll: egy hajdina liszt és víz.
Sok háziasszony adunk a készítmény hajdina tészta algák és más titkos összetevőket, hogy tegyék különleges ételeket. Tálaljuk csirke, tenger gyümölcsei, vagy zöldséget.
hagyományos recept
Otthon, a jobb főzni soba keverékéből búza és liszt hajdina.
Mivel a termék ízletesebb.
- Hajdina liszt - 300 g
- Búzaliszt - 100 g
- Víz - 200 ml
Készítsünk ezt a receptet tudott minden nő.
- Mindkét típusú lisztet óvatosan átszitáljuk egy szitán, és keverjük össze egy tálba.
- Lassan adjunk hozzá vizet infúzió kis adagokban, és vymeshivaya. Attól függően, hogy a víz minősége a liszt eltarthat egy kicsit kevesebb.
- A tésztát kell egy sűrű, rugalmas, jól összegyúrjuk, és nem tapadnak a kezét. Gyúrjuk körülbelül 15 percig kell, úgy, hogy megszerezte rugalmasságát.
- Egy kis darab tésztát kinyújtjuk egy nagyon vékony rétegben, majdnem átlátszó. Ezután vágjuk vékony tészta rendesen.
Forraljuk ilyen tésztát forrásban lévő víz szükséges, a só hozzáadása nem több, mint öt perc alatt. Folyékony lecsöpögtetett tésztát és a szezon vajjal vagy szósszal. Akkor főzni a levest a csirke.
Ha egy recept van szükség, hogy tovább eloltani a kész tészta zöldség, csirke, a főzési idő lerövidül, hogy egy perc alatt.
A csomagolás a kész tésztát van írva a használati utasítás, hogyan kell főzni hajdina tészta. Amikor a főzés tészta bolt kövesse a gyártó ajánlásait.
Főtt soba, persze, hasznos és ízletes, de még ízletesebb zöldséges csirke, tenger gyümölcsei. Keressen egy csomó érdekes receptet, hogyan kell főzni hajdina tésztát és csirke, és egyéb alkatrészek könnyű.
Soba fűszeres mártással
Ennek szósz hajdina tészta felhasználhatja bármilyen kedvenc receptjét. Nagyon jó az íze együtt pikáns mártással.
Főzzük meg kell adnunk a következő összetevőket tartalmazza:
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Anchovy mártással (hal) - 1 evőkanál
- Honey - 1 evőkanál
- Friss gyömbér - egy kis darab egy ujjnyi vastag
- citromlé - 1 evőkanál
- szezámmag.
Főzés megbirkózni még a kezdő szeretője.
- Be kell, hogy keverje össze a folyékony összetevőket, és lereszeljük a gyömbért egy finom reszelő.
- A szósz kell főzni, legalább 15 percen keresztül. Ezt követően meg kell engedje, hogy távolítsa el a gyömbér forgács. Minden hasznos és ízesítő gyökér már adott, és a kész étel lesz releváns.
- A szósz szolgált, hogy a kész tésztát.
- Ahhoz, hogy fokozza az ízét akkor szórjuk szezám szemek.
A mennyiségek a termék elegendő 300 g tészta.
Íz ételeket kap egy igazi keleti. Ginger ad a szósz élesség, méz - édes, szója - sós íz és ecet - savasságát. Keleti konyha híres az a tény, hogy egy étel tartalmazza az összes ízeket. Kalória tészta, főtt szerint ez a recept nem túl magas, akkor nyugodtan enni diéta alatt. Ezzel a szósz jó, főtt vagy sült csirke.
Soba zöldségekkel
Hajdina tészta zöldségekkel nagyon jó. Ez biztos, hogy a kísérlet, ha főzés hajdina tészta zöldséggel, egy recept sokoldalú.
Egyszerűen hozzáadásával különféle összetevőket, tedd zöldségek és finom kiadós étkezés.
- Hajdina tészta - 350 g
- Sárgarépa - 1 db
- Kis cukkini (cukkini) - fél
- Szójaszósz - 1 evőkanál. l
- Cukor - 1 tk
- Ecet - 1 tk
- Ginger csúcsán egy teáskanál
- Ahhoz, hogy az edény nem csak finom, hanem nézett lenyűgöző a lemezen, akkor ajánlott, hogy dörzsölje az összes zöldséget egy reszelő koreai sárgarépa.
- Cukor, ecet, szója és a gyömbért összekeverjük egy külön tálban - ezt a mártást.
- Zöldség dörzsölje a pályán
- Pároljuk a vaj, lefedjük, közepes lángon. Csak 5 percet vesz igénybe.
- Minute tésztát főzzük forrásban lévő vízben.
- Egy serpenyőben, hogy az előkészített zöldségeket és soba jelenleg szósszal, keverjük.
- Főzzük további 5 percig.
- Tálaljuk.
Az étel gyorsan elkészíthető, nagyon ízletes és tápláló. Ez az opció ideális vegetáriánusok és azok, akik a fogyókúra. A húsevők kiegészítheti csirke.
Soba csirkével
Természetesen soba finom saját jogán és zöldséget, de párhuzamosan csirke egyszerűen finom.
Hajdina tészta csirkével készült egyszerű összetevők:
- Hajdina tészta - 400 g
- Pepper - 1-2 db
- Csirke (jobb filé a mell) - 300 g
- Hagyma - 1
- Sárgarépa - 1
- szójaszósz
- kitöltésére tészta Vaj
- Növényi olaj a sütéshez
- szezámmag
- uborka
A készítmény ez az étel kevesebb, mint 40 perc alatt.
Ez a recept nagyon hasznos azoknak, akik szeretnek főzni gyorsan.
- Főzni a tésztát, amíg puha, öblítse le és szezon vajjal.
- Bow csirkét vágjuk csíkokra, és forró olajban.
- Külön sütjük amíg meg nem puhul sárgarépát reszelt és az apróra vágott paprikát.
- Keverjük össze elkészített csirke és tészta, adjuk hozzá a szójaszószt és a szezámmag. Mindez keverék pörkölt 5 percig, borított serpenyőben fedő.
- Uborka csíkokra vágva, és öntsük egy kész tészta csirkével és keverjük még egyszer.
A szokatlan kombinációja a hagyományos termékek teszi az étel ízét,. Friss uborka ad tészta csirkével tender frissesség, aroma a tavasz.
Soba mint egy snack a sör
Hajdina tészta, akkor nem csak főzni ételeket a zöldségek és csirke.
Sör szerelmeseinek lehet készíteni egy ilyen lehetőség, és az eredeti ropogós snack:
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Soba - 300 g
Készítsünk hrustyashki gyorsan és könnyedén
- Noodles 1 percig forraljuk, és leöblítettük, amíg a fele.
- Olaj hő egy serpenyőben
- Gerezd fokhagyma vágja szét darabokra, és sült néhány percig forró olajban úgy, hogy áztatott fokhagyma illata. Ezután a darabokat fogni.
- Egy serpenyőben fel a tésztát és megsütjük, időnként megkeverve. A kész ételt meghintjük szójaszósz.
A vendégek nem csak kitalálni, hogy mi volt szolgált előétel. Természetesen ez a recept felkészült és sör nélkül. További kielégítő lehetőség: Keverjük sült csirke.
Tippek ízletes ételek
Házias tészta száraz lehet a levegő és tároljuk száraz edénybe. Ahhoz, hogy soba nem tapadnak össze, meg kell önteni a búzaliszt. A késztermék nem tárolja egy hétnél tovább.
Ha ahelyett, búzaliszt tésztát hozzá rizs vagy szója, akkor az ilyen tészta tárolható akár egy hónapig. A felül a különböző komponensek biztosítja a különböző eredményeket. Főzés otthon, akkor lehet kísérletezni, és megtalálni a legjobb megoldást.
A receptek hajdina tészta hagyományosan része a szójaszósz.
Ha táplált hajdina tészta csirkével és zöldségekkel, marha vagy egyéb húsok, ajánlott főzni a húslevest. Tehát az ízeket lesz teljes, hanem a kalória felett.
Soba jól a különböző magok: szezám, napraforgó, tisztított, sütőtök, vagy lenmag. Mindezek a kiegészítők gazdagítani fogja az ízét a kész ételt, hogy ez egy kiemelni, növeli a kalória tartalma.
Boltban vásárolt tésztát kell készíteni az utasításoknak megfelelően. A kompozíció a tészta közé tartozik a keményítő, szárított alga és más alkatrészek, amelyek módosítják a főzési idő.
Hajdina tészta nevezhetjük, ha ez magában foglalja a legalább 30% a hajdina liszt. Ez szolgált bármilyen zöldséget, de különösen jó a retek és uborka.
A hajdina tészta lehet főzni levest. A kész csirke húsleves hozzá termékek a hagyományos recept. Egy pár perc múlva a levest ki tette hozzá soba. A hosszabb ideig sütött tészta nem lehet másképpen egyszerűen raspolzetsya. Kóstolja meg nem rontja.
De nézd - igen. Lehetőség van, hogy készítsen nem csak a húsleves, csirke, hanem a hús.
Eredeti ételeket az új termékek gazdagítják a diéta. Hagyományos zöldség csirke vagy hús, miért nem alkalmazzák a köret hajdina tészta? A receptek egyszerűek és egyetemes. Nagyon finom, hasznos és új.