Főzni torta krém - A készítmény sütemények otthon tejszínhabbal -
Torta krém nem csak édesíti az életed, hanem garantáltan élvezni barátok és a család. Főzzük egyszer -, és akkor biztosan kell kérni, hogy egy tortát minden ünnep. A készítmény a torta elég egyszerű.
Pick a recept
-
- A könnyű torta:
- 5 tojás;
- fél pohár cukrot;
- háromnegyede csésze liszt;
- 2 evőkanál burgonyakeményítő;
- . 1 teáskanál vanília cukrot;
- 1h. teáskanál sütőpor.
- Sötét torta:
- 5 tojás;
- fél csésze cukor;
- fél csésze liszt;
- 1 evőkanál. evőkanál kakaópor;
- . 1 teáskanál vanília cukrot;
- 2 evőkanál. kanál burgonyakeményítő;
- 1 órán át. Spoon dezintegráns.
- A szirup:
- 130 g cukrot;
- 120 ml vízzel;
- 1 evőkanál. teáskanál rum vagy konyak.
- A töltés és a torta díszítő:
- 500-600 ml tejszín zsírtartalma kevesebb, mint 35%
- 3/4 csésze porcukor;
- 100g tejcsokoládé;
- 1-2 banán;
- 400g konzerv őszibarack és sárgabarack;
- . 1 teáskanál instant zselatin;
- 1 kiwi;
- kevés növényi olajjal.
- Is kell 2 tiszta törölközőt és pergamenre.
Keverjük össze a lisztet, vanília cukrot, sütőport és a keményítő és szitál.
Beat a fehérek és korbácsolás alatt kis részletekben adjunk hozzá fél csésze cukor. Egyharmada fehérjék cukorral együtt a sárgáját összekeverjük a átszitált lisztet és óvatosan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a maradék 2/3 a fehérje és óvatosan keverjük össze.
A kapott masszát meg átszitált lisztet, keményítőt, sütőport és vanília. Minden mix simára.
Pan, a megállapított pergamenre, ecsettel egy kis olajat. Tedd a tésztát a serpenyőben, és egyenletesen oszlik el a felületen. Süssük 10 percig egy kemencében. melegítjük 180 fok.
Spread törölköző az asztalra, megszórjuk cukorral vagy porított cukor. Ready forró süteményt Vegyük ki a sütőből, és tedd a törülközőt.
Csökkentése még forró sütemény a tekercs (egy törülközővel). 30 percig hűlni.
Ugyanígy, hogy előkészítse a sötét torta. Kakaó mix liszt, keményítő, vanília és a sütőport és szitál.
Az így kapott „tekercs” gondosan telepített. Tiszta törülközőt, és visszatér a sütemények és az előző állapot (adott formában tekercs). Rolls keresztben vágjuk 3-4 egyenlő részre. A kisebb darabok, annál nagyobb lesz a tortán.
Ahhoz, hogy előkészítse a szirup szükséges: egy kis serpenyőbe, keverjük össze a cukrot a vízzel. Forraljuk kapott szirup (cukor teljesen fel kell oldani). Cool hozzá konyak vagy rum és keverjük.
50 g tej vagy étcsokoládé, vagy gyalult kés dörzsölje elég nagy reszelő.
Tiszta banán és vágjuk szeletekre.
Drain szirup őszibarack (vagy sárgabarack). Syrup megőrizni. Szelet a őszibarack szeleteket. tejszín felét ostor és fél porcukor, hogy sűrű krém.
Nyisd egy tekercs, áztassa sziruppal, majd bevonva porcukorral tejszínhabbal és megszórjuk csokoládé. Ugyanez történt az összes szőke tekercs.
Nem ugyanaz a művelet sötét tekercs, csak azzal a kiegészítéssel, gyümölcsöt.
Elrejtése fény torta krémmel úgy, hogy a töltelék volt benne. Ezután csavarja fekete. Következő, váltakozó világos és sötét tekercs. Fonni őket nagyon szorosan.
Korbács krém porcukorral és a szőrzet a teljes torta.