Fermentáló virág tetejét füzike
De egyre inkább kezdett, hogy megfeleljen az interneten, amely abban az esetben vannak virágok és nyilak, valamint dobozok jövő magokat. Szeretjük megpróbál mindent az új. Ez az, amit úgy döntöttem.
Természetesen mindezek a receptek nem az enyém, és a csapatok mások tapasztalataiból. Megmondom, mint én magam, és mi lett belőle.
Körülbelül előnyös tulajdonságait füzike, nem fogok írni róla már mondta, sok. Ha azt szeretnénk, elolvashatja itt. De a lényeg az, hogy az egész növény hasznos, miért nem használja teljes egészében.
Ma - a tea a virág tetejét. Mint általában, minden kezdődik a gyűjtemény. Vegyük azt a részét, ahol a virágok vershinki még nem virágzott. Az üzem ügyként megérti, mi kell ahhoz, hogy adni. Ahol a virágok vannak nyitva, a szár sötétebb és keményebb. Ezért úgy jön le, ahol kezdődik ajánlat része.
Gyűjtse össze a tetejét füzike hosszabb, mint a levelek. De ha jó helyek, itt a fotó a cikk elején, például, akkor tárcsázza a csomag nem sok erőfeszítést. Kár, hogy a rét ok nélkül. Először is, van egy csomó virágot már nyitva van. És másodszor, füzike reprodukálja főleg gyökereit.
A következő lépés - lesújtó. Tedd a tetejét gyűjtött egy nagy törülközőt, lemez vagy más pamutszövet valahol az árnyékban, vagy bent, időről időre fordulópont. Egy száraz helyiségben hőmérsékleten 26-28 fok, én verhushechki vyalilis körülbelül egy nap.
Aztán kapott egy húsdaráló, tegye a rostély nagy lyukakkal és törje az egészet. Ha a pellet nagyon laza, akkor lépjünk újra. Valahogy, így ezek lezárjuk.
Bowl fermentáció kell zománc, üveg, kerámia vagy más, nem-agresszív felületre. Erjeszthető tömeg finoman tenyerét, és fedjük le egy nedves (nem annyira csöpög) ruhával. Ebből következik, hogy a törülközőt állandóan nedves.
A példákban mások Találkoztam különböző fermentációs időt, beleértve a három órát. De én inkább erősen fermentált tea, ezért készült két változatban: húsz és negyven órán át. A fermentáció során, mint a kiviteli példában a levelek, van méz, gyümölcs és prune aromája. Amennyiben negyven óra, ez az illat kezdett elhagyni, de nem tűnt el a végéig.
I kemencében szárítottuk az ajtó félig nyitva 70 fok. Száradási idő, hogy három vagy négy óra. Mindenesetre, még végül szárítjuk tasak pamutból az erkélyen. Itt egy fotó. Ha fel nedosushenny tea doboz tárolásra, akkor zaplesveet és újra nem fog csinálni. Neraspuschennyh virágok a fűz-tea minden nap egyre kisebb. Egyesek szerint ez a recept valószínűleg már túl késő, de élünk északon.
Összehasonlításképpen a kapott főzött tea egyidejűleg két azonos poharat. A bal oldalon - a tea, ami kevesebb erjesztik. És a kész tea volt egy halvány íze, de valami és gyengéd. De már írtam, hogy én, mint egy erős erjedés. De ez az, ami erjesztett negyven óra, megfordult tisztázott. Talán granulátum lazább, hogy mi fog történni.
Most a legjobb rész: a tea nagyon finom. Ha leírni valamit, mint egy recept a levelek, az íze és aromája a méz és aszalt szilva. Ezzel a negyvenedik óra illatanyag levelek kezdenek eltűnni a kész tea lett erősebb és csípős ízű és világos. A leírásban a szó ízét, mintha a tea a levelekből. Sőt, semmi ilyesmi. Ez is csak egy teát. Most biztos, hogy a mi állandó.
Ha azt szeretnénk, hogy próbálja meg ugyanaz a tea, akkor siess, az idő fogy. Azok számára, aki szereti a zöld teát, akkor érdemes kipróbálni erjesztett három órán keresztül. Bár az emberek idejét, akkor navigálni, tudva, hogy az állapot más lesz: egy kicsit más a páratartalom, különböző hőmérsékletű. A fő index - illata széna gördülő a gyümölcs.