asparagus officinalis
Asparagus officinalis spárga vagy vegyész (lat Asparagus officinalis.) - kétlaki, évelő növény; faj nemzetség Spárga (Asparagus) Spárga család (spárgafélék). Úgy nőtt, mint a növényi termés. Az elfogyasztott étel fiatal hajtásokat.
Lágyszárú évelő cserje, rövid és vastag gyökér. A magassága 1,5 méter. Ez vadon nő a mocsárrétek, füves lejtőkön között cserjék. Talált Közép-Oroszországban, Szibériában, a Távol-Keleten.
A levelek a növény van subulate alakja, spirálisan elrendezett formájában kötegek. Stem felálló, meztelen, nagyon elágazó. 1-2 virág található csuklós dugványok. Plod- fekete kerek bogyó. fekete magvakat. Annak érdekében, hogy a gyógyszer szárított rizómák és gyökerek, valamint a fiatal zöld gallyak. A növény tudományos orvoslás nem használják. A népi gyógyászatban, drogok cparzhi előírt neurózis, hisztéria, impotencia, tachycardia, érelmeszesedés és a magas vérnyomás.
A kínai orvoslás készítmények spárga használják betegségek kezelésére a gyomor-bél traktus és a máj, mint gyulladásgátló, a cukorbetegség, a szamárköhögés, tüdőbetegségek, köszvény, reumás ízületi gyulladás és a tuberkulózis.
A fő hatása a gyógyszerek sparzhi- vizelethajtó és gyulladáscsökkentő. A növény széles körben használják betegségek a húgyhólyag, a prosztata, a vese, és használja azt a vese ödéma vagy szív eredetű. Az is ismert, egy másik hasznos akció spárga és készítmények a szervezetben. Ez növeli a pulzusszámot és lassítja a ritmust. Ezért spárga gyakran írják fel tachycardia és szívritmuszavar.
Broth rizómák és gyökerek:
1 evőkanál szárított és őrölt nyersanyag 0,5 liter vízben felforraljuk, főtt alacsony lángon 10 percig. Vegyünk 1/2 csésze 3-4-szor naponta, étkezés előtt.
Infúzió gyümölcsök:
5 bogyók per 200 ml forrásban lévő vízben. Betölt egy jól lezárt tartályban 8 órán át. Vegyen 1 evőkanál naponta 3-szor étkezés előtt.
Főzet a gyógynövények:
2 evőkanál apróra vágott száraz fű 500 ml forrásban lévő vízben, forraljuk 10 percig alacsony hő törzs. Drink 1/2 csésze 3-4 alkalommal egy nap.
Ami krovoochiyuschee orvosság akne, görvélykór, ekcéma, horzsolások inni infúzió vagy főzet a rizómák spárga a szokásos adag.
Broth rizómák és gyökerek inni 1/2 csésze naponta 3-szor a pyelonephritis, cystitis, urolithiasis.
Amikor prosztata adenoma, neurózisok a szív, szív-és érrendszeri betegségek, kíséri duzzanat, igyon egy főzet a rizómák a gyökerek vagy gyümölcs infúziós normál dózisokban.
Amikor impotencia ital infúzió bogyók, 1 evőkanál 4- 5 alkalommal naponta.
Külsőleg a borogatás, testápolók használni főzetek és infúziók spárga bőrbetegségek.
Bolgár népi gyógyászat ajánlja a kábítószerek spárga cukorbetegség kezelésére, prosztata-megnagyobbodás, májcirrózis és hogyan laktogonnoe eszközökkel.
Asparagus officinalis alkalmazunk adalékanyagként a takarmányhoz, hogy növelje tejhozam szarvasmarha.
Evés fiatal hajtások spárga csökkenti a vérnyomást, hat, mint a vízhajtó és nyugtató.
Spárga mag formájában pörkölt kávé helyettesítésére használják. Szakértők azt mondják, hogy az illata a csokoládé.
következő kollekció (Kovalev NG) ajánlott az akut és krónikus nephritis:
Betony fű, fiatal hajtások spárga, apróra vágott sóska gyökér, csalán levél, csipkebogyó, eper levelek, mezei zsurló, útifű levelek. Minden vesz egyenlő mennyiségben, keverjük össze. 1 evőkanál keverék, hogy töltse két csésze forró vízzel, hagyjuk 1 óra hosszat. Drink 1/2 csésze naponta 3-szor a 10 és 15 perccel az étkezés előtt. A kúra 6 hónap. Minden hónapban, hogy egy kis szünetet 7 napon át.
Spárga, hogy az élelmiszer, növeli a potenciát.
A reumás ízületi gyulladás, epilepszia, impotencia venni a szokásos adagolási formákban a spárga.
Amikor a fájdalom méhében ivott infúziók gyökerek és rizómák spárga, miközben rápennetc infúzió tölgyfa kérge.
Brokkoli már széles körben használják, mint a csemege elkészítéséhez különböző ételek:
Fánk brokkoli:
100 gramm reszelt sajttal.
70 g búzaliszt
só és bors ízlés szerint.
Káposzta forraljuk sós vízben, finomra vágjuk apróra. Hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze reszelt sajttal és apróra vágott kolbásszal, hagymával, sóval, borssal össze a lisztet, készül kemény tésztát. Spoon tenni a tésztát egy fűtött serpenyőben vajat és villával lelapul a tésztát, rá a palacsinta. Sütjük a palacsintát mindkét oldalán. Tálaljuk burgonyasalátával.
Avicenna című könyvében: „A Canon of Medicine”, írta a gyógyszer tulajdonságait spárga:
A főzet spárga ital hátfájás és isiász.
A főzet a gyökér is, ha felforraljuk az ecetet, valamint a nagyon gyökér és a magok jó fájdalom a zápfogak.
(Asparagus) megnyitja az elzáródás a májban, és segít sárgaságban; okoz enyhe hányinger.
A főzet a gyökerei spárga hajtja a vizelet.
(Asparagus) segít a vizelet-visszatartás, növekszik (száma), a vetőmag és a vágy.
Ez hasznos a nehéz terhesség, és a magok, ha belépnek, amit havonta. (Asparagus) megnyitja a dugulás a vesék
Növekvő spárga az otthon:
Bármi hasznos spárgatermesztés a hazai e finomság, hogy sok látszik túl csábító ötlet. A kultúra egy meglehetősen szeszélyes, gondos ellátás, az első aratás lehet gyűjteni csak a harmadik évben. Megéri töltenek időt és energiát kedvéért zöld szárak.
Kezdjük azzal, hogy nőnek az ablakpárkányon teljes spárga alkalmas élelmiszerek nem valószínű. Túl sok hely van szükség a hosszú gyökereket. Mivel spárga gyakran megtalálható lakások, mint dísznövény, zöldség kultúra hozott növény a kertben.
A hely kiválasztása az ágyak különösen figyelemre méltó az az oka, hogy ez a növény évelő. Több mint 10 vagy akár 20 év, akkor képes lesz arra támaszkodni stabil éves termés, ha spárga fog leszállni egy jól megvilágított helyre, ahol lehetséges, szélcsendes déli oldalon.
Az is hasznos, hogy tudja, hol a spárga nő a természetben. Általában az erős zöld szárak látható partjai mentén a tavak, folyók, ez a kultúra szereti könnyű, homokos talaj humuszban gazdag. Próbáld készíteni egy ilyen talaj, és még jobb növény spárga, ahol korábban volt egy óvoda vagy üvegház.
Előállítás kezdődik egy ágy az ősz: a kiválasztott terület mélyen ásott, adunk per 1 m 2 50 g szuperfoszfát és a rothadt trágya, komposzt vagy tőzeg. Közvetlenül azután, a tavaszi olvadás földre boronált hozzáadott ammónium selitru- 20 c, 60 c fa zolu- kálium-kloridot és 30 g per 1 m 2 Tedd ágy magas, hogy azokat nem stagnál a víz, a spárga egyáltalán nem tolerálja mocsaras talaj . Termesztésére spárga egy ország helyszínen kell választani a következő osztályokba:
Arzhantelskaya.
Hozamú fajták, vastag, nagy hajtások fejjel könnyű lila árnyalatú, és lágy hús. Gyűjtsön szárak májusban.
Snow fejét.
A gyümölcshús puhábbak mint a Arzhantelskogo fajták, egy kis zöldborsó. Hosszú hajtások egy fej kremovo- zöld árnyalat kész termés a május első felében.
Glory Braunschweig.
Hosszú szárú, fehér feje és fényes lédús jobban megfelel a konzervipar számára.
Holland zöld.
A fajta kifejezetten indítottak zöld hajtások, nem igényelnek fehérítés.
Tartsuk szem előtt, hogy a fajták, amelyek megkövetelik a fehérítés, meg kell alaposabban krumpli vagy menedéket dobozok a tél.
Vetőmag és palántanevelés spárga:
A szaporodási semenami- nem a legkényelmesebb módon.
Nincs garancia arra, hogy a mag jó csírázást.
Gondozása kényes palántákat hoz sok gondot és külön időt.
Csíráznak spárga magok nagyon hosszú, ezért ültetés előtt őket meleg vízbe áztatva akár négy napig, a változó a víz, naponta kétszer. Ezen túlmenően, egy konténer palánták kell lennie meleg, a víz hőmérséklete nem csökken.
Áztatás után a duzzadt magvakat elterjedt nedves zsákvászon vagy más anyaggal, és balra, körülbelül egy hétig, amíg kikelnek rostochku (időszakosan szükséges nedvesítésére a mag).
Fiatal hajtások ülnek egy műanyag pohárra vagy doboz tele laza pochvosmesi vásárlás. Növények közötti kívánatos fenntartani a távolság 6 cm-re mindkét oldalon. Magok kellően temetni a földre két centiméter, nem több.
Konténerek palántákat kell helyezni egy jól megvilágított helyet, és nem akadályozza meg a további fényforrásnak a növény gyorsan erősödik.
Megjelentek hajtások enyhén megszórt gyep.
10-15 nap után a földön, hogy az összetett műtrágya.
A hónap során a spárga megszórt óvatosan lazítsuk meg a talajt és a palánták be a különböző felek a fény egyenletes növekedést.
Amikor a szárak húzza akár 15 cm magas, a leszállás kell hígítani, így a legtöbb egészséges példányok 10 cm-re egymástól.
Fiatal növények lesz elég ágy 100 cm széles, 30 cm magas. Között a palántákat kell tartani a parttól 40 cm és 60 cm mezhduryadyah-.
Hogyan növekszik spárga rizóma.
Még több népszerű tenyésztési spárga a szegmensek rizómák élő vesék. növény túlélési arány ebben az esetben közel 100% -os. Ültetés rizómák végzik a tavaszi és téli alatt. Nézzük leszállás technológia spárga májusban.
A választás a piacon a legerősebb, húsos rizómák, ossza őket szét darabokra. Óvatosan telepíteni minden egyes részt egy előre kiásott gödör mélysége 50 cm, amelynek alján öntjük föld halom, kevert humusszal. Így a palántát kell süllyesztett 25 cm. A közötti optimális távolság a bokrok 15 cm, a távolság között ryadkami- 50 cm.
Amikor a telepítés, próbálja, hogy elterjedt a jó gyökérzet, felülről öntsünk keveréke gyökereit humuszos talaj, és nyomja le határozottan. Ezután öntsük az ágy egy kis mennyiségű víz.
További termesztése és gondozása spárga:
Függetlenül attól, rizómák vagy a magvak ültetett spárga, utógondozását mert ugyanaz lesz. Közvetlenül az ültetés után a növények föld bőven lesz víz poltory- az első két hétben, majd szórjuk meg a tőzeg kutak és csökkenti öntözés.
A nyár folyamán, akkor rendszeresen távolítsa el a gyom, lazítsuk meg a talajt, a sorok között, és időről időre a víz, a föld nem szárad, de nem tudja pereuvlazhnyat azt. Ahhoz, hogy felgyorsítja a növekedést a hajtások után lehetséges az első gyomirtás hozzájárulnak egy ágy műtrágya vízzel hígítjuk szuszpenziót (6 rész víz: 1 rész szuszpenzió). Három hét múlva, akkor ajánlott, hogy megtermékenyíteni a növény madárürülék, 10-szeresére hígítjuk vízzel. És még mielőtt az első fagy töltötte az utolsó etetés komplex műtrágyák.
Télen, a felső része a spárga van vágva, így csak „penechki” 2,5 cm, ami krumpli a föld, a felső fedél és a humusz száraz leveleket. Folyosó tele van trágya.
Gondozása spárga, a második évben ugyanúgy néz ki, mint az első. És ha nem akar kipróbálni a zamatos hajtások, legyen türelemmel, amíg a következő évben, úgy, hogy tele volt erő és a felhalmozott rengeteg vitamint. Koraszülött csonkolás szára egyszerűen semmissé tenné minden erőfeszítést. Európában ez történt vágni spárga kapura csak akkor és magassága legalább 22 cm, és diametr- nem kevesebb, mint 1,6 cm.
Határozza készen esetleges repedés a föld minden növény. Amint azt észleli, hogy a talaj van emelve, és voltak repedések, akkor itt az ideje, hogy kiássák a szárak, vágás őket a gyökér. A meleg időjárás, akkor gyűjteni spárga minden nap vagy minden második nap. Csak nem törli azonnal a hajtások, különben a növény elpusztul.
A vágás után egy ágy termés, összehangolása, top meghintjük humusz és enyhén húzza meg. A jövőben gondoskodni a spárga ismétlődik, mint az első két évben.