Expozíció alumínium edényeket a test
Az egyik a mérgező anyagok, amelyek befolyásolják a személy hazai körülmények közé tartoznak az alumínium-vegyületek, például a készítmény, tárolás és élelmiszerek fogyasztása gyakran jár a használata alumínium edényeket.
Alumínium létfontosságú nyomelem napi trebnost felnőtt 35-49 mg alumíniumból. Egy Spec-idézésben Bejövő alumínium forrásokból az emberi test Xia növekszik annak használata az élelmiszeriparban (edények, csomagolóanyag, élelmiszer-adalékanyag) és a farmakológia.
Kapcsolat Al 3+ (valamint NG2 + és Pb2 +) a város vízellátó hálózat savas eső vezet magasabb fém, ami vált a probléma. A toxikus hatás nyilvánul alumínium befolyásolják a anyagcserét, különösen az ásványi, az idegrendszer működését a képességét, hogy közvetlenül hatnak a sejtek - a növekedés és a szaporodás. A legfontosabb klinikai megnyilvánulása az alumínium neurotoxikus intézkedések közé mozgási rendellenességek, rohamok, memória elvesztése, vagy csökkenése, idegi rendellenességek és székrekedés. Növelése az alumínium koncentrációja az agyban járó Alzheimer-kór, rendellenességeket, például demenciát, sőt halált, többnyire idős emberek. A modern orvosi ábrázolások, alumínium, a legvalószínűbb, nem az elsődleges oka a betegség, és felhalmozódik az agyban vagy egészségtelen már működik egy a sok tényező [2]. A közelmúltban, az orvosok nem javasoljuk a használatát alumínium edényeket. Élelmiszer főzve, ez ahhoz vezethet, hogy időskori demencia - az Alzheimer-kór.
Annak vizsgálatára, a vezető feltételek az átmeneti alumínium tálak élelmiszerekben pH környezetben különböző élelmiszer-ipari termékek (ábra. 1) határoztuk meg.
Amint az ábrából látható. 1, a pH-termékek, mint például savanyú tej, fenyő-ke, sóoldattal savanyúság és savanyú káposzta, valamint a gyümölcslevek pH kisebb, mint 5, azaz savas környezetben. Termékek, amely szintén lúgos környezetben, a mi kísérletünkben kiderült sokkal kevésbé: burgonya húslevest és forralt vízzel. Egyéb termékek pH közel semleges mutató 6-8.
Ez azt jelzi, hogy a napi emberi étrend egy pre-semleges, savas élelmiszerek és ételek.
Ahhoz, hogy tanulmányozza mi alumínium oldódási folyamat HN állítjuk elő vizes oldatok pH-1,67-13,05. A tisztaságot tapasztalatok oldatokat készítünk desztillált vízben, megsavanyítjuk Ras teremt HCI, meglúgosítjuk - nátrium-hidroxiddal. Egy 100 ml-es-előkészített versenyek létrehoz egy bizonyos pH-t helyezünk egy darab alumínium huzal tömege 1 g.
A kísérlet során végzett vizuális megfigyelés mérhető neniyami előforduló alumínium huzal oldatokban különböző pH. Így még a 3. napon a kísérlet oldatban № 13 kezdeti pH-ja 13,05 alumínium huzal gyakorlatilag minden oldott belőle maradt csak egy vékony, sötét szürke fonal oldatok az 5. kísérlet napján. Az oldat zavarossá válik, szürke pelyheket. Az oldatot № 12 (pH = 12,00) a huzal felületén vált sötét, jelezve a kezdeti kioldódási a huzal. Az oldatok № 1 és 2 egy erősen savas közegben (pH = 1,67 és 2) alumínium huzal borított átlátszatlan fehér film, ahol az oldat № 1 film színes intenzívebb volt. Látható változások alumínium vezetéket a másik megoldás a kísérlet során nem történt meg.
Eltekintve vizuális megfigyelés, mérések pH-létre versenyek (táblázat. 1).
A változások dinamikája a pH-oldatok