Az előnyök szelén és káros a szervezet számára a nők és a férfiak
Mostanáig, a tudomány és a média vita folytatódik a nyomelem a szelén. Milyen előnyei vannak a szelén és káros a szervezetben, a nők és a férfiak. Mi a fogyasztás mértéke szelén naponta. Végül néhány étrend-kiegészítő szelénnel, a leginkább környezetbarát? Végtére is, az egészség a legfontosabb számunkra. Ezért lankadatlan érdeklődés az olvasók kövesse a kiadványok valamennyi, hogy valahogy befolyásolja a fizikai jólétét.
A tudományban szelén - kémiai elem a periódusos rendszer (a görög Selene -. Hold). Metalloid képes helyettesíteni a kén természetes vegyületek. Szelén - meglehetősen bonyolult elem. 1957-ig ő kísérte csak hírhedtté mérgező anyag. Ugyanakkor szinte minden mérget végül megtalálta és hasznos tulajdonságokkal. Ez történt, és a szelén. Tagja számos funkcionális fehérjék, melyek fontosak az emberi egészségre. Ezek elsősorban részt vevő enzimek a szervezet védekező ellen reaktív oxigén gyökök. Igen, az oxigén, kiderül, hogy szükség van, hogy megvédjék magukat. Aktív formájában oxidatív stresszt okoz, és nagyon alattomos: képes elpusztítani a sejtmembránok, oxidált zsírok. fehérjék, DNS, RNS, ami az érelmeszesedés, az idő előtti öregedés, vagy akár a rák. A szelén ebben az esetben működik, védő vagy inkább, egy aktivátor (katalizátor) a védő enzimek a szervezetben. Számoltam körülbelül 40 összefüggő betegségek hiánya szelén az emberi fogyasztásra szánt, és az első helyen a szív- és érrendszeri betegségek és a rák, a két csapás a modern emberiség.
szelén fogyasztása a régiókban
A fő természetes víztározó szelén - a talaj - vagy inkább, humusz. Egyértelmű, hogy a szelén a talajból növényi kivonat. Azonban több okból is: a talaj jellemzői, nehézfém szennyezés, elvesztése humusz az erózió miatt a talaj, a növények és állatok, elsősorban a búza, amely a kenyér készítésére, felhalmozódnak elég szelén. Ezért ma a fogyasztás szelén lakosság a legtöbb orosz régiók és többek Penza terület - 50-80 mg naponta. És vannak olyan területek, ahol a szelén is kisebb: Csita Terület, Burjátföld, Habarovszk Territory. Elég, kevesebb, mint 50 mikrogramm / nap fogyasztani szelén Kosztroma, Kirov területek Udmurt. Általában szerint az Institute of Nutrition Oroszország, nem kevesebb, mint 80% -a kínálat szelén elmarad az optimálistól.
Normái szelénbevitel naponta
Milyen szabályok szelén bevitel naponta. Az Egészségügyi Világszervezet véleménye szerint egy nap a nők kell 55 mcg szelén, a férfiak - 70 mg, és a gyerekek - 1 mg per 1 kg tömegű. Nem szabad elfelejteni, hogy a mikrogramm egyike ezerszer kisebb, mint a milligramm - hagyományos nagyságát vitamin dózisban (1 g - 1000 mg, és 1 mg - 1000 mcg). Azonban, mivel a különféle stressz, a kedvezőtlen környezeti feltételek, a fokozott fizikai aktivitás sportolók, a szervezet elkezdi fogyasztani intenzívebben szelén, és ezért pótlása tartalékait. Például a közelmúltbeli kutatások szerint hatékony védelmét, például a rák különböző formái csak akkor biztosítható növelésével szelénfelvétele 150-300 mikrogramm naponta.
Ma már sok biológiailag aktív adalékanyagok tartalmazó szelén. Már mondta, hogy a szelén bonyolult elem, és a legnehezebb a választás formájában a szelén hordozót. Azt kell mondani, hogy az a kérdés, az ideális forma szelén fuvarozó nem megoldott eddig.
Étrend-kiegészítők szelén
Az étrend-kiegészítő szelén sok. A biológiailag aktív adalék (BAA) és számos ásványi anyag és vitamin komplexek használt első generációs szelént hordozó formában - szervetlen szelén-vegyületek - só (nátrium-szelenit - Na2 SeO3 és nátrium-szelenát Na2 SeO4). Ezek a táplálék-kiegészítők, mint „Neoselen Plus”, „Selmevit”. Szervetlen szelén vegyületek széles körben használják a csecsemőtápszerek. Mit kell megfontolni alapuló készítmények szervetlen szelén sókat. Mivel a nagy toxicitás és a képesség, hogy gerjeszti a bélflóra, akkor meg kell venni csak az orvos felügyelete, és csak abban az esetben, ha egy akut hiánya szelén. Különösen vita való elterjedt alkalmazásuk csecsemőtápszert, mint a szelén forrás, elsősorban az alacsony kompatibilitás más komponensek a keverék és, elsősorban, antioxidáns vitaminok, hiszen szelén sóik oxidálószer tulajdonságokkal.
Ezután a második generációs étrend-kiegészítők. tartalmazó szelén-kiegészítők kapjuk biotranszformáció, azaz ugyanazt a szelén sót adunk a táptalajhoz a termesztésére algák (pl Spirulina) és az élesztő. Ezek a táplálék-kiegészítők, mint "Spirulina VEE + szelén" BAA "Szelén Plus Alga", "Nutrikon szelén".
Algák és élesztő segítségével szervetlen szelén, szelén átalakítja azt aminosavak. peptidek, fehérjék és más szerves vegyületek. Igen, szerves szelén-vegyület általában kevésbé toxikusak, és nem rendelkezik a fenti hátrányok. Úgy tűnik, hogy a kérdés az ideális forma szelén oldani. De, mint mindig, az ördög a részletekben rejlik: a több transzformált szelén nagymértékben függ a termesztési feltételek, sőt holdfázisok. Vagyis, mi foglalkozunk nem szigorúan azonosított termék, és ezért figyelemmel szabványosítás ezen gyógyszerek dolgozni. Az egész kérdés az, milyen formában tartalmazzák a szelén és a szervetlen szelén átadott átalakulás? A gyártók e tekintetben folyamatosan büszke csend. És természetesen meg kell oldani a problémát a sejtfalak élesztő és az alga, amely akadályozhatja a szelén abszorpciója és allergiás reakciókat okozhat, így használni őket autolizátumok és a kivonatokat.
A kétségtelen előnye a harmadik generációs gyógyszerek kell tartalmaznia alacsony toxicitásuk, míg selenopirana is antioxidáns tulajdonságokkal. Hátrányok - kevéssé tanulmányozott anyagcsere és biotranszfromációjában biológiai környezetben, hogy szükség van a hosszú távú alkalmazás korrekció szelén hiány.
A negyedik generációs szelén közé egyes aminosavak. szeleno-metionin és szeleno-cisztein (oxidált forma selenotsistin). Követelmények a jelen generáció nagyon kemény - ha a kémiai szintézist és tisztítási kell maradnia csupán egy optikai izomert - L, mint a másik izomer - D, az emberi test gyakorlatilag nem hasonlítható, és mérgező lehet (optikai izomerek a kémiában, mint a bal és jobb kesztyű vagy kéz - ezek hasonlóak, de teljesen más).
szelenometionint
Szelénmetionin - természetben előforduló aminosav. amelyek a növények, élesztők, algák. Állatok és emberek, ez nem szintetizálják és jön csak étellel. A kémiailag szintetizált szelenometionin általában magában foglalja mind az L és a D - izomerek. BAA alapján metionin termelt csak külföldön. Ezek a táplálék-kiegészítők, mint „Yodoselen”, „szelén”. Érdekes, hogy az állatok és az emberek „rossz” kapcsolatban szelenometionint, figyelembe, egy másik aminosav. kéntartalmú - metionin és beágyazza azt válogatás nélkül be fehérjékbe. Ezért gyors eltávolítása szelén hiánya szelenometionint nem.
Selenometiona A hátrányok közé tartozik a magas költségek a kémiai szintézis és a magas toxicitás hasonló szervetlen szelén-vegyülettel.
Muszáj, hogy a szelén?
Mi köze hiánya
szelén a szervezetben?
Természetes szelénforrások
Ha felkelni, mielőtt a választás, hogy milyen étrendkiegészítő vásárolni. korrigálja a hiányzó szelén a szervezetben. - válassza organikus forma. A leginkább mérgező A származékokra szelén nátrium-szelenit. A fő természetes forrásai a szelén - a termék feldolgozási gabonafélék, hal, máj, vese, hús. Között a természetes szelén akkumulátorok nevezhető erdei gombák, amelyek megbirkózni ezzel a szolgálatot a 100-600-szor jobb, mint a réti füvek és gabonafélék: rókagomba, vargánya gomba, vargánya, nyár, de a legtöbb a szelén található a király gomba - fehér gomba. Meg kell jegyezni, és előállítási forma kevesebb összes szelén elvész a hideg dolgozó gombák. Valószínűleg nem véletlen, Oroszország, mindig is népszerű hideg nagykövet gombák vagy szárítással. A receptek őseink releváns napjainkban, mivel az egészségre.
A növények nőnek az országban, hogy az agyak szelén közé fokhagymát. Azonban, ez értékes számunkra nem csak mint szelénforrás mint tartalmazó termék egyedi származékot szelén, van egy markáns tumorellenes hatást. Kelbimbó, brokkoli, hagyma és évelő, bár kisebb mennyiségben, de tartalmaz egy csomó szelén.
Reméljük, hogy elolvastad valami újat tanulni ezt a többdimenziós elemeket, mint a szelén, és hogy ez a tudás segít megtartani a legfontosabb dolog a te és én - mi egészségre.