Sárgabarack lekvár recept egy fotó
Sárgabarack zselés - főzési módszer
Sárgabarack lekvár - ez egyike azon kevés desszertek, ami tetszik nem csak a gyermekek, hanem felnőttek. Köszönhetően íze és jótékony hatása, hogy élvezi jelentős igény mutatkozik.
Kajszibarack - ez egyike azon kevés gyümölcsöt, amelyek nem csak felruházva egy csodálatos ízű és illatú, hanem nagyon hasznos a szervezet számára. Sárgabarack lekvár télen - az egyik legegyszerűbb és legkönnyebb módja, hogy főzni gyors és ízletes desszert. De, sajnos, a szezon ezen a csodálatos gyümölcs rövid, így sokan a mai háziasszonyok igyekeznek a lehető legnagyobb mértékben, hogy tegyék meg az előkészületeket a téli, majd élvezni a nagyszerű ízt.
Sárgabarack lekvár vagy zselé állíthatók elő friss és fagyasztott gyümölcs - minden esetben a recept ki fog derülni igazán szép és divatos.
Sok a képek azt mutatják, hogy a baracklekvárral a téli kiderül, hogy nem csak szép, hanem finom - nyugodtan, hogy az asztalra, félelem nélkül, hogy az étel nem olyan. Előkészíti üres recept gyorsan, meg kell egy órát, hogy készítsen néhány kilogramm gyümölcsöt.
Előnyök sárgabarack üres
Ezek a gyümölcsök, különösen télen, szükség immunitás (főleg gyermekeknél). Kajszibarack nagy segítséget anémiánál, mivel nem tartalmaznak sok a vas. Kálium, amely része a gyümölcs, erősíti a csontokat és a szívizom, valamint pozitív hatással van az egészségre.
Meg kell jegyezni, hogy a kajszi munkadarabok közölt jelentős mennyiségű foszfor, amely megfelelően befolyásolja a memóriát és az állam a belső szerveket.
Jam és zselés sárgabarack manapság híres eloszlás: sokan vásárolnak e finomság, nem csak bemutatni, hogy a tea, hanem telíti a test hasznos anyagok és nyomelemek, amelyek sok természetes kocsonya. De, sajnos, a boltban a termékek gyakran hozzáadott színező- és ízfokozó, megtakarítás gyümölcsök.
Ezért nem lenne jobb, hogy készítsen saját, házi lekvár, ami egy hatalmas mennyiségű vitamint, valamint kap egy illatos, testes és nagyon finom.
Milyen termékeket adhatunk a recept
Amellett, hogy a cukor, barack, és sok mai háziasszonyok adunk a recept sok az összetevők, hogy kissé változik (ez azt mondhatjuk, egy csomó fénykép desszert). A legfontosabb és legnépszerűbb termékek:
- zselatin
- bogyók (ribizli, egres, eper, cseresznye, meggy, málna)
- gyümölcsök (alma, banán, körte)
- friss gyümölcsleveket
Minden összetevő kiegészíti a recept, és nagyon hasznos, ízletes és tápláló.
Annak érdekében, hogy szüksége lesz:
- egy kiló sárgabarack (amit megtehetsz perespevshie)
- pohár víz
- 500 gramm cukrot (literenként cefre előállított)
előállítás:
Zselék a téli kajszibarack igen egyszerű.
Mivel sárgabarack pektint tartalmaz, túlérett gyümölcs lehet főzni sűrű zselé, miközben nem, hogy bármilyen idegen termékek, mint a zselatin. Sárgabarack lekvár vagy zselé, ahogy a képen, legyen érett, lédús és világos bőr. Kitűnő választás - csak gyűjtött a gyümölcsöt, hogy nem sikerült kissé podvyat és sokat veszít a gyümölcslé.
Gyümölcs ezt a receptet zselés egészben kell bevenni: sérült vagy gyűrött nem illik.
Az első lépés a felkészülés a téli gondosan kell mosni gyümölcs- és távolítsa el őket a csontok. Legyen elég egyszerű - a szelet a gyümölcsöt horpadás, és óvatosan távolítsa el az csontot.
Shift az előkészített gyümölcsöt egy bankot, öntsünk vizet (üveg), és forraljuk körülbelül 10 percig forralás után.
Ennek eredményeként, a kajszibarack legyen puha.
Aztán váltás a gyümölcsöt egy tésztaszűrő, és ad nekik egy jó csatorna. Ezután óvatosan csiszoljuk a sárgabarack, amíg homogén állapotban, ahogy a képen látható. Ha a csiszolás után is hámlik, akkor el kell távolítani a cefre.
Grind a gyümölcs is használhatja az turmixgépben vagy húsdaráló (ez a módszer jó, ha csinálsz nagy számú zselé).
Az összeg a gyümölcspüré átalakítás után a cefre nem lehet kevesebb, mint egy liter. Mi mozgathatja a tömeg egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és főzzük alacsony lángon, amíg amíg a zselé nem feleződik a térfogata. Ha a gyümölcs édes - akkor tegye kevesebb cukrot.
Vállalások ételek segítségével ellenőrizhető egy csészealj amelyen csöpög cseppecskék a keverék, ha ez nem terjedt, azt el lehet távolítani a elakadást a hőt, és feküdt ki az előre sterilizált üvegekbe.
Ennyi - sárgabarack lekvár téli kész. Csak meg kell folytatni dobozok a pincében, mert kihűlni. Ez a recept jó, hogy az étel kiderül nagyon lédús és világos, akkor lehet megerősíteni, sok fotó.