Nyári kert 1
Enni a friss levegő - mi sem természetesebb? Különösen a viszonylag meleg évszak, amely az Urál, valamint a többi északi féltekén, a tehetetlenség kell tekinteni a nyáron. A látogatók vendéglátás masszívan költözött nyári teraszok, teraszok, és mások e fajta. Éttermek, kávézók és bárok, beviteli tömegének a nyári menüt. De a cég «Resta Management” úgy döntött, hogy menjen előre, és átalakítja a terasz Ratskeller étterem egy viszonylag független projekt az úgynevezett »Summer Garden« saját menü és italok
Ha nincs asztalok, kanapék, fonott székek és egyéb bútorok, a belső a helyeken nagyon emlékeztetett a télikert, vagy egyszerűen csak azért, mert az üvegházhatású panoráma üvegezés fele kerülete a szerkezet és áttetsző nyeregtető mennyezet. A Windows könnyen elváltak, a szél felkavarja a függönyöket, rovar szabad repülni és repülni a mennyezetre függesztett cserépben futónövény mindenhol - a padlón, a polcokon, stb - .. edényeket növények virágzás az ablakon, és a szaga hárs. Szépség és csak. Egy különleges büszkesége helyeken - egy pár kanárik egy ketrecben. Kolbász, kebab és más húsételek elő egy nyitott grill. Közel öntött sör, üdítő és minden mást. Azaz, ne várja meg, amíg hozza az, hogy az „Ratskellera” minden saját, önálló. Általában egy irodalmi hős, fény, hő és a legyek, nem harap.
A tartomány nem túl nagy - még mindig van egy nyári konyha, vannak bizonyos korlátai. Három saláta (330 rubelt.), Hash a kuvasz (280 dörzsölje.) És a nyári gulyásleves Borjú zöldségek (320 rubelt.), Beer snack az elkerülhetetlen csirkeszárny (320 rubelt.) És a rozs kenyérkockákkal (160 rubelt. ), öt féle hazai kolbász és kolbász a grill, ami szükségszerűen szolgált savanyú káposztával, sós perec, más néven perecet (összes 360 rubelt. adagonként). Háromféle kebab vicces nevek: „megbízhatóság” sertés nyak - 450 rubel. adagonként, "Érzékenység" Chicken - 350 rubel. és a „bizalom” a gazdaság, persze, bárány - 480 rubel. adagonként. Minden barbecue hozza az örmény pita, friss zöldségek és a salsa vagy ingyen sör. Részéről hot - szár, steak hentes, karaj, valamilyen oknál fogva, ismét a nyak, ami általában nem ajánlott erre a célra - egy kicsit túl sok zsírt. És sült egy serpenyőben balti szaga (450 dörzsölje.) És akkor kolbász, ezúttal sült tészta, burgonya tejszín, sült hagymával és bacon (360 rubelt.). Szaga, mellesleg, megtalálható továbbá a részben sör snack, hasábburgonyával és a mártással és a költségek 320 rubelt, körülbelül ugyanazt a kimenetet.
Mossuk le mindezt kínált házi limonádé (260 dörzsölje.) És a jeges tea (150 rubelt.), Gyümölcsitalok, csapolt és üveges, főleg német sört és a választható fehér, vörös és csillogó, szinte az összes, amelyek rendelkezésre állnak az üveg.
"Shofferhoffer" (190 rubelt. / 0,3, 280 rubelt. / 0,5)
Chef saláta borjúsült marhahús (370 rubelt.) Disappointed egyszer. Mind külső megjelenése és íze. Saláta zöldek és szeletelt julienne zöldségekkel (vörös káposzta, sárgarépa, stb) néz az általuk készített egy pár nappal ezelőtt, és elfelejtettem, hogy tedd a hűtőbe. Marhasült, annak minden gyöngédség és a lágyság, egyszerűen sózott vagy overdid azt szójaszósz. Igen, és ez minden, a pác, amelyben a sült folyamatosan tájékoztatta annak sótartalma, fűszernövények és zöldségek. Get teljes félreértés és hívta séf saláta, mint nyilvánosan jelentkezni a teljes tehetetlenség.
Chef saláta borjúsült marhahús (370 rubelt).
Arany sült szaga hasábburgonya (320 rubelt).
Marha füstölt kolbász, paprikás szám K5, az összeg két darab volt, mint ígérte, a cég egy izmos perecet, káposzta, és még savanyú csípős paprika és a csomagban, csak egy csomó petrezselyem és a kapor tette hozzá (360 RBL. Minden ). Nincsenek különleges füstölt íz, valamint paprika, kolbász nem vették észre, vastag marha kolbász, semmi kiemelkedő. Perecet jó, talán, sőt, a legjobb a városban, ahogy a menüben. De itt van, amit nagyon elégedett, mert a savanyú káposzta, kömény és ecetet, egy német stílusú, egy csodálatos dolog.
Mindenesetre, a további információkért. Hétköznapokon 12,00-16,00 szolgálja vacsora menü a mottója „saláta + Hot”. A választás korlátozódik: nyárs sertés nyak cukkini a grill és friss saláta (360 rubelt.), Fűszeres kolbász, sajt, hasábburgonya, mustár, saláta fiatal káposzta (300 dörzsölje.) És a kolbász darált bárányhús fűszerekkel és paradicsom saláta (320 rubelt.). Térítés ellenében lehet rendelni egy „extra” hering alatt bunda (90 rubel.), Okroska a kuvasz és a tejföllel (110 rubelt.), Or gulyásleves 200 rubelt. A hétvégén, DJ játszik este, egy vízipipa szolgálnak bármikor.
Egy nyugodt, és nem, nem az üvegházhatást okozó nyári hangulat, a tisztességes választás kiváló német csapolt sör - Shofferhoffer grapefruit, parole, csodálatosan jó - és minden bizonnyal szaga. Talán más kolbász és virsli közelebbi vizsgálat lesz sokkal érdekesebb, mint az, hogy mi van használni. Mi nem zárja ki annak a lehetőségét, hogy egy jó kebab.
Általánosságban, a mi véleményünk a következő történt. Azt akartuk, hogy a lehető különálló intézmény, de ez nem egészen. Igen, a menü nem száz százalékos megegyezik szolgált a Ratskeller, a hangulat sokkal nyugodtabb, és egyáltalán nem hivalkodó, legyen a „nyári kert”, ahol, mint kellemes. Mindazonáltal egy hangsúlyos német orientáció, párosulva azzal, hogy mossa meg a kezét és a többi csak lemenni a pincébe egy álló étterem, azt a benyomást kelti, hogy te bárhol „Ratskellera” nem jött ki. Mégis, amint azt korábban említettük, a nyáron az utcán zavsegda szebb, mint a négy fal, ezért reméljük, hogy az időjárás mindannyian szerencsések.
Szöveg: Alexey Luschanov