Jam körte - egy recept a téli fotó, csodálatos szakács
Ezzel a recept lekvár körte a télen, akkor nyugodtan feldolgozni a különböző gyümölcsfajták, a nyári késő.
Nem titok, hogy a korai körte - nagyon finom, de ezek nagyon romlandó. Erősebb gyümölcs lehet enni friss, de túlérett, puha tanácsot kell főzni egy finom lekvár, vagy hány az ő hívtuk, lekvárok.
Tanács Wonder szakácsok. Színezés gyümölcs ebben az esetben különös jelentőséget nem. Azonban, mivel a piros és sárga körte, tisztán vizuálisan előforma ízletesebb és vonzó, mint a zöld. De ez csak vizuálisan.
A recept körte lekvár ízlés szerint a fényerő és a színek is lehetnek benne narancs, citrom, alma és fahéjat. Azonban azok, akik szeretik a finom és könnyű illat gyümölcs lekvárok, csak használhatja körte.
Erdei gyümölcsök is alkalmas főzéshez lekvár körte, de velük az előkészítő munka sokkal tovább tart, mint az otthoni.
Pear wildings leginkább alkalmas főzés egészében azáltal, Ranetok típusú.
Előállítás - 03:00
Főzési idő - 30 perc
Kalória tartalma - 285 kcal 100 gramm
összetevők
- cukor - 1,5 kg;
- Friss körte - 2 kg;
- A vanillin - 1 csomag;
- brandy - 1 evőkanál.;
- citromsav - 1 tk
Hogyan kell főzni a lekvárt körte
- Mosott és hámozott serdtsevinok és héja (ha túl kemény) gyümölcsök darabokra vágjuk tetszőleges méretű, akkor lépnek be a serpenyőbe.
- Ezután töltse tömeg cukor, álcázás törülközőt. Reserve, amíg a levét.
- Következő, mi meg a serpenyőben a tűzhelyen forraljuk fel. Távolítsuk el a felületről a hab és vegyük le a tűzről, hűvös.
- Ezután az edényt ismét fel a lemez, forralja fel.
- Add vanília, sav és forraljuk alacsony forraljuk körülbelül fél óra, gyakori keverés közben.
- Ezután hozzáadjuk a konyakot, lövészet. Merülő mixer mi hozza a keverék homogén állapotban. Ha azt szeretnénk, hogy a lekvárt darab gyümölcsöt, majd pyuriruem tömege alacsony fordulatszámon.
- A kész lekvár és bomlani sterilizált üvegekbe, szorosan lezárva Kapronszövet fedelek. Lehűlés után vegye ki, hűvös helyen tárolásra.
Téli körte lekvár használni, mint az édes töltelékek palacsinta, arra szolgálnak, hogy pirítós, palacsinta és mások.