Hogyan kell főzni egy finom sütemény a serpenyőbe
Ha nincs sütő, ez nem ok arra, hogy gyakoroljon magukat az élvezet friss sütemények. Meglepő, akkor még főzni egy tortát egy gáztűzhely és egy serpenyőben.
bográcsozási lehetőség
Főzni egyszerű, de finom tortát a serpenyőben? Az alábbiakban tárgyalt számos érdekes lehetőségeket.
lehetőség One
Pan használatával lehet főzni finom mézeskalács. Ez az, ami szükséges ehhez:
- 2,5 csésze liszt;
- tojás;
- fél csésze cukor;
- Két art. l. tejföl;
- Cikk három. l. méz;
- h. l. sütőpor vagy szódabikarbóna;
- 100 g vaj;
- egyharmada csésze tejszín;
- kis citrom;
- 300g sűrített tej.
- Először is élvezhetik a teszt. Vajat felolvasztjuk és puhítja is. Méz is kell hozni, hogy a folyékony állapotban (ha a cukor) vízfürdő alkalmazásával vagy mikrohullámú sütőben.
- Egy külön edényben, habverővel a tojást a cukorral, adjunk hozzá tejfölt azonnal. Ha a sütőport, majd adja meg közvetlenül a keverékhez. Soda ahogy először fizet ki egy kis citromlevet. Is hozzá a mézet és az olvasztott vajat, megint mindent alaposan habverővel.
- Most indul dagasztás a tésztát, hozzátéve, lisztet kis adagokban. Ennek összege eltérhetnek, de hogyan határozza meg magát: a tömeg kell szerezni rugalmasságát és ne ragadjon meg a kezét.
- Az így kapott tésztát küldhet egy rövid ideig a hűtőben, így válik szilárd. Vegye ki, osztva nyolc vagy kilenc egyenlő részre.
- Mindegyik darabot a tésztából egy vékony réteg tekercs átmérője megfelel a méret a serpenyőbe. Minden varrás kell sütni mindkét oldalán egy serpenyőben. Ha egy tapadásmentes, akkor száraz. Rendes pan lehet kenni olajjal.
- Vigyázz krém: habverővel a tejszínt, keverjük össze őket sűrített tejjel, majd hozzáadjuk a maradék citromlevet megszorította, ismét minden jól keverjük össze.
- Most az összes sütemény promazhte kapott krémet, vágja le a durva élek egy késsel. A felület a torta is lehet kenetet, és lehet díszíteni a kulináris teremtés reszelt csokoládéval vagy cukormázzal.
lehetőség két
Egy serpenyőben, akkor lehet, hogy egy finom sütemény puding. Ehhez elkészíti a következő termékek:
- mintegy 430-450 g liszt;
- teljes Bank of sűrített tej;
- tojás;
- h. l. szódabikarbóna és egy kis ecetet vagy citromlevet.
- két tojás;
- két pohár tej;
- zacskó vaníliás
- csésze liszt;
- Cikk öt. l. cukor;
- vaj csomagot.
- Készítsük el a tésztát öntünk sűrített tej bármilyen minőségben és verte a tojás. Ez is hozzá korábban visszafizette szóda. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, dagasztás a tésztát. Meg kellett volna hajlékony és lágy, nem túl sűrű.
- Ezután a tésztát oszlik hét vagy nyolc egyenlő részre, a tekercs őket rétegek több helyen perforálják villa és megsütjük egy száraz serpenyőben tapadásmentes bevonat körülbelül egy-két perc alatt mindkét oldalon.
- Most krémet. Keverjük össze a tejet a tojást, adjuk hozzá a vanília, a cukor és a liszt. Minden habverővel addig, amíg homogén, és öntsük egy serpenyőbe, előnyösen a vastag alsó. Helyezzük a lemezt a tartályba, és forraljuk, amíg a minimális csökkenti a hőt, és főzzük a keveréket, amíg megvastagszik. Ezután adjuk hozzá az olajat, és küldje részt kihűlni a hűtőben.
- Most az összes sütemény kabát szeres verem. Vágjuk a durva élek, de nem dobja el, akkor hasznos lehet a dekoráció. A tetején a torta és a tejszín obmazhte.
- Ezután vágjuk a maradék képződése után morzsákat és dióval megszórjuk a por az egész felületet, hogy díszíteni.
- Finom torta készült a kezét otthon, kész!
A harmadik lehetőség
Ha tejföl, akkor lehet, hogy egy gyors és finom sütemény könnyen. Itt van, amire szüksége van:
- csésze cukrot;
- három csésze liszt;
- Cikk öt. l. vaj;
- csésze tejföl;
- fél óra. l. szóda.
- kétharmada csésze kristálycukor;
- 400-450 gramm sűrű zsírtartalmú tejföl;
- egy vagy két tasak vaníliás.
- Olajkút lágyítja és balra egy meleg helyen (néhány külön serpenyők kenés). Keverjük össze a cukorral és a tejföllel, adjunk hozzá azonnal visszafizetik szóda forró vízzel. Hagyjuk az elegyet fél órán, hogy indítsa el a fermentációs reakció fermentált tejtermék, amely a tészta több éles és szellős. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát: meg kell egy rugalmas, nem ragad a kezét.
- Osszuk a tésztát hat vagy hét egyenlő részre, mindegyik kigurul a réteg és megsütjük egy olajozott fennmaradó kis mennyiségű olajat serpenyőben (ez nem szükséges, ha a tapadásmentes bevonatot).
- Ahhoz, hogy a krém, csak csatlakoztassa előállítására szánt komponenseinek összetétele és megverte egy mixer.
- Fektesse a sütemény, zsír krémet. A felület is obmazhte.
- Néhány óra, hagyja a torta a hűtőben, hogy Mr. áztatott és megdermedt.
opció negyedik
Ez a recept nem kevésbé egyszerű, mint mindenki más, és ő lesz egy igazi életmentő, amikor hirtelen leereszkedett a vendégeket, vagy szeretne valami finom teát. Megkövetelik az ilyen összetevők:
- 40-50 g vaj;
- 250 gramm túró (bármely, de jobb használni zsír);
- tojás;
- csésze cukrot;
- 400 g liszt;
- zacskó vaníliás
- h. l. szóda (sütőpor lehet használni).
- 400 ml tej vagy nem túl zsíros krém
- tojás;
- 100 g cukrot;
- három órán keresztül. l. liszt;
- zacskó vaníliás
- 50 g vajat.
- Ahhoz, hogy a tészta, sajt, vagy őrölni a turmixgépben, össze a tojás, vanília és cukor. Továbbá, hozzáadjuk a lágy vajat, a visszafizetés szóda forró vízzel. Minden mix alaposan, akkor ebben a részben beírjuk a lisztet. Meg kell tudni, hogy nem tapad a kezéhez puha és hajlékony tésztát. Hagyjuk fél órát a hűtőben, osszuk hét egyenlő részre, és minden megpirítjuk egy száraz teflon serpenyőben két perc alatt mindkét oldalon.
- Elkészítéséhez a tejszínt, beat tojás tejet, lisztet, vanília és cukor többé csomók. Tegyük a keveréket a tűz, forralja fel, és főzzük, amíg sűrű. Egy kis hűvös része, írja bele az olajat, távolítsa el az edényt a hűtőbe a fagyasztott krémet.
- Süti promazhte krém, hajtsa a köteget. Tetején és oldalán is kell bekenni. Hagyja, hogy a torta egy ideig állni, és tálaljuk az asztalra.
Használjon olyan recept főzni egy egyszerű és nagyon finom sütemény.