Hogyan kell főzni a borsót jobb
De nem minden háziasszonyok szeretnek főzni ételek borsó, ahogy főzik sokáig, és nem mindig lesz puha.
Úgy tűnik azonban, borsóból lehet főzni minden étel minden nehézség nélkül. A legfontosabb dolog -, hogy tudja, hogyan kell főzni a babot helyesen.
Hogyan kell elkészíteni a borsó a forráspont
- Először borsó rendezni, eltávolítani sötét, zöldborsó és más szennyeződéseket.
- Ez volt, majd több alkalommal hideg vízben.
- Rotary fiatal borsó nem áztassa, ahogy főz gyorsan. Vagy áztatjuk egy rövid ideig.
Ahhoz, hogy felgyorsítja a duzzanat borsó, néhány háziasszonyok öntött meleg vagy forró vízben. De ezt nem lehet megtenni. Végtére is, a borsó, a hosszú időre a vízben, akkor savanyú.
Az enyhe romlása általában nem észrevehető, de ha főtt borsó íze nem változik a jobb, és a bab rossz főtt puha. Ezért a víz hőmérséklete az áztatás nem lehet magasabb, mint 15 °.
Hogyan kell főzni a borsó a serpenyőben
- Víz, amelyben áztattuk borsó, üríteni.
- Bab eltolódás konyhai főzéshez és a hozzáadott tiszta hideg vízzel (2,5 l víz veszi 1 kg borsó).
- Vegye fel a lemezt, és forralja fel.
- A tűz csökkent, az edény fedéllel letakarva, és egy alig észrevehető forraljuk főzzük borsó puhára.
- Ha kifejtve borsó, akkor a víz felszínén periodikusan jelennek héja, amelyet el kell távolítani.
- Az íz javítása céljából néha hozzá a főzés során gyökerek (sárgarépa, hagyma, zeller) és aromás fűszernövények. Gyökereket apró kockákra vágjuk, és ágak kapcsolódik a zöld fény és főtt együtt borsó. Végén a főzés, tisztítsa a szárak.
- Olvadás borsó tart 1-2 órán át. Ha a víz elforrt erősen, feltöltjük forró vízzel. Nem adhat hozzá hideg vizet, mert akkor forrásban átmenetileg leáll, ami hatással van a babot. Nem fognak forrni puha, de kiváló.
- Sok háziasszony adunk, hogy gyorsítsák fel a borsó szóda. Valóban, ez jelentősen csökkenti a sütési időt. De ugyanakkor a borsó tönkreteszi a B1-vitamin, valamint az íze romlik.
- Amikor főtt borsó, a sót és a vízben marad 20 percig.
- Húsleves öntjük, és a babot használunk, mint a receptben.
Amint borsó főzés a mikrohullámú sütőben
- Borsó mossuk és áztatjuk 5-10 órán át.
- A vizet dekantáljuk, és mossuk babot.
- Öntsünk hideg vízzel úgy, hogy fedezi a borsó 5-6 cm. Só ne kerüljön.
- Edények lefedjük, tedd a sütőbe és főzzük teljesítményen 15 percig.
- Teljesítmény majd csökkentse, hogy közepes és továbbra főzés további 15-20 percig. Vagy addig, amíg a borsó megpuhul.
- Ha szükséges, a főzés során készült csak forralt vizet.
- Amikor főtt borsó, víz elvezetését.
Hogyan kell főzni a borsót multivarka
- Borsó vannak rendezve, és áztatjuk néhány órára.
- Alaposan mossuk hideg vízzel.
- Öntjük multivarku és öntsünk forró vizet. A víz mennyisége függ az, hogy a végén akarnak - leves vagy kása. De folyadékot kell 2-3-szor nagyobb, mint egy borsó.
- Csukja le a fedelet, és szakács, birtok, mód „kvencselés”. Rendszeresen távolítsa el a habot.
- Salt végén a főzés.
takarítás tip
- Ahhoz, hogy a borsó áztatás során vizet szobahőmérsékletre melegítjük, meg kell változtatni 1-2 alkalommal hideg.
- Borsó só végén a főzés. Ha sózzuk elején, majd a babot főzött hosszú ideig.
- A főzési idő függ a minőség borsót. Zúzott vagy fiatal borsó főtt sokkal gyorsabb, mint a teljes, vagy a régi.
- Ha a borsó nem áztatott, úgy főzött már, és sok elvesztik formájukat és a borsó főtt puha.
- Hogy előkészítse a borsó püré, frissen főzött zöldborsó őrölt egy daráló, keverőgép vagy rendszeres tolkushkoy.
- Főzés leves gyakran előfőzött borsót. Egy ilyen eljárás javítja a megjelenése az első tanfolyamot.
- Ha a borsó ételek sütés közben hozzá kell tenni a paradicsompüré és a paradicsom, tedd őket, ha a bab ajánlatot. Ellenkező esetben a sav nem hagyja, hogy forrni.