Hány kalória kávé (instant, fekete) tejjel, cukorral vagy anélkül, krémmel vagy sűrített tej
Coffee - a harmadik legnépszerűbb, miután a víz és a tea ital a világon. Több mint fele a lakosság az európai és amerikai polgárok kezdődik minden új nap egy csésze illatos italt. Több száz fajta (Nescafé Gold, Jacobs, Jardine, House) és több tucat fajta alapú italok kávé, a leghíresebb közülük - latte, cappuccino, americano, presszó, mokka. Különböznek a módja a főzés és a kalória tartalma. Egy energia értéke kávét és népszerű kiegészíti az ital előnyöket a szervezet ma fogunk beszélni.
A kémiai összetétele és tápértéke
Kávé kalciumban gazdag (5 mg per 100 gramm termék), vas (2 mg), foszfor (7 mg), a nitrogén, nátrium, B-vitamin 8 (leginkább - B1, B2), PP-vitamin. Az utolsó ismert erősítő hatása kapillárisok és a véredények falait. Tehát: 1 csésze illatos amerikai vagy enyhe cappuccino kielégíteni egy ötödik a napi szükséglet az adott anyag.
Átlagos kapacitása nitrogéntartalmú anyagok 13 tömeg% a kávé, koffein - 0,7% -ról 2,7%, cellulóz - 20% ásványi anyagok - körülbelül 4%. A termék összetétele 30 jelen szerves savak (más, mint a közönséges citromsav, almasav és kávésav, klorogénsav, vannak ritka). Szemes tartalmazza az alapvető alkaloidok - trigonelin koffein. Most körülbelül BZHU. 100 gramm a kész ital Zsír 0,2 g - 0,6 gramm és a szénhidrátok - 0,1 g
Hány kalória van 100 gramm kávé
Egyes nők úgy vélik, hogy a kávé - magas kalóriatartalmú italt. Így próbálják kizárni azt a menüből diéta alatt. De ez a vélemény téves. A kávébab gyakorlatilag nincs kalória, valamint a vízben. Ezért természetes kalóriatartalmú ital alacsony, és kávéznak alatt fogyás lehet. Táplálóbb oldható terméket adalékokkal.
oldható
Mi kalóriatartalmú kávé cukorral vagy anélkül? A válasz erre a kérdésre. Az üzletekben lehet vásárolni instant kávé zsák (Jacobs vagy MacCoffee). Általában ez már összekeverjük a cukorral. Calorie tartalom egy csésze ezt az italt - 45 kcal. Oldható termék cukor nélkül energiája értéke 17,5 kcal. Édesítés kávét inni lehet a saját. Ezután számítva kalóriatartalmú instant kávé, használja az alábbi adatokat: 1 teáskanál cukor tömege 6 g, és 24 kcal. Cube finomított masszához 5 gramm tartalmaz 20 kcal, 10 g - 40 kcal.
Most lesz körülbelül 3: 1 kávé nettó súlya zacskó (1 pc.) 20 gramm. A fő összetevője a keverék - cukor (50%, illetve 10 g), és ez 38 kcal. Ezután - a kávé. Ez az összetevő malokalorien. Kerekítés a készítmény a tejszínt. A zsákok növényi (több kalória, mint a normál). Kalória 100 gramm növényi krém - 450 kcal. A táska mintegy 7 gramm, 30 kalóriát tartalmaz. Kiderült, hogy a teljes kalória részek ellátott zacskó szárított tejszínt (3 1) 70 kcal.
fekete természetes
Természetes száraz talaj kávépörkölő szerint osztályozzák intenzitása és mértéke köszörülés. durva termék ideális sör közvetlenül egy pohár vagy egy francia sajtó. Ez ital csapadék sűrű és apró részecskék nem esnek a száját a folyadékot. Közepes földi előállítására szánt eszpresszó kávéfőző gép, vagy más típusú csepegtető egység. Ahhoz, hogy sört egy vastag török kávét használjon finom őrlemény, amikor a szemcsék lisztet virtuálisan.
Természetes talaj főzött ital az USA-ban, latte, cappuccino és egyéb kávéitalok nem nehéz, hogy otthon. Ahhoz, hogy vásárolni kávébab kívánt - kisütjük, majd grind egy kávédaráló. Kalorikus természetes termék - 201 kcal 100 gramm. Teáskanál őrölt kávé befogadására 3-5 g 6-10 kcal.
- Egy csésze (250 ml) a tiszta természetes kávé adalékanyagok nélkül 2 kcal.
- Az ugyanabból a tételből ital cukorral és tejjel - 60 kcal (ha hozzá egy teáskanál cukrot és 50 ml tej). Ha a 2 evőkanál cukor - 85 kalória.
- A csésze kávé sűrített tejjel (1 evőkanál ..) - 35 kcal.
- Száraz krém (1 tasak adalékanyagok tömege 10 g) - 47 kcal
- Calorie konzerv kávé sűrített tejjel - 320 kcal 100 gramm. Amikor az italkészítő gép használt 10 g keveréket (1 evőkanálnyi) Energia kcal 32 REACH részletekben.
Kalóriatartalma egy csésze kávé
Kalória különböző kávéitalok változik, hiszen függ az energia értéke az összetevők, amelyek szerepelnek az összetételük. Némelyikük (espresso vagy amerikai) gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát. Latte és cappuccino átlagos fűtőértéke. De a legnagyobb tápláló termék egy Frappuccino. Az alábbiakban a funkciók és a népszerű kalóriatartalmú kávéitalok.
Cappuccino - ital, amelynek fő összetevője a eszpresszó. A második összetevő - megfelelően habosított tej öntjük egy csésze eszpresszó. Szerezd meg a hab cappuccino nem olyan egyszerű. Ahhoz, hogy ez a tej, mielőtt verés kell hűteni, hogy + 4 ° C-on Optimális zsírtartalom - 2,5%, illetve 3,5%. Pasztőrözött tej cappuccino jobb, mint a házi.
A termék áll egyharmada eszpresszó, egyharmada forró tej és egyharmadát a felvert tejipari hab. Normál cappuccinók tartsa 180 millilitert. Hab a tetején az ital végez szigetelő funkciót, és segít megőrizni a hő hosszabb. Hagyományosan, cappuccino részeg cukor nélkül. Ízletes tejet inni miatt a természetes édesség (terméket kap, ha melegítjük, + 65 ° C). De sok fogyasztó járulékosan édesíti a kávé. Hány kalória 1 csésze cappuccino? Az átlag rész a térfogatát 180 ml-cukor hozzáadásával és tejszín kalorikus értéke 210 kcal. Egy 100 ml-Cappuccino - 120 kcal.
USA - ez a szokásos eszpresszó hígítjuk forró vizet egy arány 1: 4. Forró vizet öntünk a kész kávét. Ez kiküszöböli a velejáró keserűségét az ital, és az illat a US meglágyult. Hagyományosan, 30 ml espresso 120 ml vizet. Kalória 250 ml-amerikai minimális. Mint espresso, ez 2 kcal. Így az amerikai csésze reggel lesz egy kiváló indul a nap az emberek, akik figyelik a számok.
Cukrozott - remek ital alapuló kávét és a jégkrémet. Először jelent meg Ausztriában. Ezt itt született meg a hagyományt ötvözi a hagyományos ital fagylalttal, ami a tökéletes nyári mix - élénkítő és frissítő egyidejűleg. Azt mondani, a hagyományos recept szósszal.
Először meg kell forralni a kávét a kávéfőző vagy a törökök. Ezután lehűtjük, hogy hőmérséklete 10 Celsius fok. Hideg kávét öntjük egy nagy üvegpohárba (térfogat 350-400 ml). Következő adunk a jégkrém (egyötöde a teljes tömegre számítva). Néha a glace és magában foglalja további komponenseket: reszelt csokoládé, méz cukorka, kókusz, méz, dió, őrölt fahéj, kakaópor. Ezek növelik a kalória inni akár 200 kalóriát. Az energia értéke cukrozott, hagyományos receptek, 120 kalóriát. Az összetevők a következők:
- 20 gramm kávé;
- 300 ml víz;
- 60 gramm jégkrém.
Espresso (ristretto)
Espresso - egy népszerű kávét inni a bolygón. Ez a következőképpen állítjuk elő: melegítjük + 90 ° C-on a víz nagy nyomással vezetjük egy speciális szűrőn keresztül - háló, amelynek a felülete a gabonát. Espresso kávé élénkítő hatása. Koffein hangok és energizál. Kalorikus klasszikus eszpresszó (30 ml) - 2 kcal, kettős - 4 kcal.
A kávé elit iskolák különös figyelmet fordít a kínálat eszpresszó. Az ügyfél elkezd inni az italt a 2,5-3 perc főzés után. Elkészítése előtt egy csésze eszpresszó szükséges felmelegedni 40 fok. A falak vastagságúnak kell lennie. Ez lassítja a folyamatot a hűtés egy frissítő italt.
Ha az eszpresszó elő rendesen, ez önmagában is egy önfenntartó ital, nem hiánypótoltatott. Mivel a bor ínyencek próbálja megtapasztalni minden aspektusára íz és a kávé szerelmesei élvezhetik a különleges ízét. Adalékanyagok (krém, tej, cukor) használni „cséplés” íze eszpresszó csak akkor, ha elő helytelenül.
Latte - olasz kávét tejjel. Ez az ital tartalmaz egy dupla adag eszpresszó és a tej gőzzel kezeljük. Latte csészében tálalva térfogat 220 ml-re. Adagonként becsült 180-220 kcal. Készítsünk egy italt otthon nem nehéz. A hagyományos latte csak akkor kell őrölt kávébab, kávéfőző gépek és készülékek tejhab.
- Kezdetben gőzölt tej melegítjük hőmérsékletre + 70 ° C-on Használhatja a mikrohullámú sütő. Rögzítse a kívánt számot előállítására latte tej és várjon 40 másodpercig (a fűtési teljesítmény 600 W).
- Melegítés után a tejet, és eszpresszó hegesztési habverővel tejhab.
- Öntse a kávét egy csésze tejeskávét.
- Adjuk hozzá a tejet, hogy egy kicsit tejhab.
- Ha szereted a szokatlan íz, megszórjuk csokoládé latte, mogyoró vagy más kívánt összetevőket. De ne feledjük, hogy növekedni fog a kalória italt. Latte adalékokkal tartalmazhat maximum 250 kcal.
A recept a hagyományos mokka (vagy Caffè Mocha) egyszerű. Kezdetben az alján a nagy üveg ír szemüveg, folyékony csokoládé öntjük. Lehetőség van, hogy egy szirupot, forró vízzel hígítjuk, kakaóport vagy megolvasztjuk fekete csempe (opcionális - tej vagy fehér) csokoládé. Top öntött melegítjük + 70 ° C-tejet.
Egyes rajongók inkább Caffe Mocha keverjük a kakaós tej. Mások megy másképp. Ők óvatosan öntsük tejet a falakon az üveg, a forma rétegeket. Hot erős espresso feltétlenül esik az utolsó üveg. Top ital díszített sapkát tejszínhab, csokoládé chips, vagy sekély őrölt fahéjjal. Energia érték 100 ml Caffè Mocha 250 kcal.
Frappuccino
Előkészítése Frappuccino a következőképpen: 100 ml hűtött tej, jeges kávé 200 g jég és 1 evőkanál cukrot összekeverünk megfelelő keverő finom morzsa. Szolgált egy ital egy magas pohár hosszú szalma. Hozzáadása egy pohár karamell vagy csokoládé szirup és körítve tejszínhabbal kávé, kapsz egy karamell Frappuccino.
forró csokoládé
Jelenleg 3 féle forró csokoládé: a klasszikus, illatos, fehér. Kalorikus ital meghatározott típusú és mennyiségű adalékok. Az átlagos energia-tartalma 100 ml forró csokoládé 149 kcal. De ha hozzá egy italra több cukrot (2 teáskanál), növeli a kalória tartalma 200 kcal. Összehasonlítva a hagyományos csempék, forró csokoládé tartalmaz nem annyira, ezért ajánlatos azok számára, akik figyelik a számok. Az ital segít javítani a hangulatot, és növeli a hatékonyságot.
Kalória mellett kávé
Nem mindenki szereti a tiszta szerves kávét. Ezért a szurkolók többsége az ital próbálják javítani az ízét további adalékokat. Ez nem csak a cukor. Nagyon népszerű kávé tejjel, sűrített tejjel és tejszínnel. Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan befolyásolja az energia értéke az ital ezen adalékanyagok.
Hány kalória kávét cukorral? Ez attól függ, hogy hány kanál hozzá. Táblázat kalória jelezte, hogy az energiatartalom cukor 398 kalória 100 gramm. Egy teáskanál nélkül diák - 25 kalória, csúszdával - 42 kcal. Hozzáadása természetes fekete kávé (espresso vagy amerikai) 2 tk cukor, akkor növeli kalória 2-52 kcal.
teljes tej
Népszerű és tejeskávé. Zsírból kiegészítőket attól függ, hogy hány kalóriát, hogy növelje az energia értéke az ital:
- Teljes tejpor tartalmaz 60 kcal 100 ml-enként, és 12 kcal 1 evőkanál;
- A kapott termék 1,5% zsír - 45 kcal / 9 kcal;
- Zsírtartalma 2,5% - 55 kcal / 11 kcal;
- Zsírtartalma 3,2% - 61 kcal / 12 kcal.
fölözött tej
Tej zsírtartalma 0,5% tekinthető alacsony zsírtartalmú. Kalorikus alacsony: 100 ml 35 kcal adalékanyagok egy evőkanál - 7 kcal. Annak ellenére, hogy a hiányzó zsírt, mint a tej megőrzi az összes egészséges összetevők: D-vitaminok, A, RP, C, B csoport, foszfor, kálium, kalcium, értékes enzimek, aminosavak és több tucat nyomelemek. Fölözött tej - adalékanyagként az Egyesült Államokban vagy tejeskávét számára, akik fogyni.
Cream - egy másik népszerű kiegészítés. Ez lágyítja az ízét kávé italok, de jelentősen megnöveli a kalória tartalma. Egy kis 10 grammos tasak tejszínes 10% tartalmaz 12 kcal, 20% - 21 kcal. Ha az adalékanyagot porként nyújtjuk, a 10 grammos tasak 45 kalória. Zsíros krém (30%) tartalmaznak 300 kcal 100 gramm. Csak 1 evőkanál ilyen adalékanyagok növelik a kalória ital 60 kalória: az USA-ban részét zsíros krémet tartalmaz 62 kalória.
sűrített tej
Sűrített tej teszi a kávé több édes és lágyítja az ízét az ital. Gyakran adjuk az Egyesült Államokban, és még latte cappuccino. Calorie 100 g termék 300 Kcal. Figyelembe véve, hogy 1 órán át. L. Ez illeszkedik a 12 g sűrített tej, és a 1 st. l. - 25, arra lehet következtetni, hogy minden további teáskanál sűrített tej növeli a kalória kávéital 36 kalória, és egy étkező - a 75. Sűrített cukormentes (van is ilyen, ne lepődj meg) 2,5-szer kevesebb energiát értéket.
Hasznos, mint a kávé
Függetlenül attól, hogy igyon egy cappuccino, latte vagy Americano, használat kiegészítők, akár nem, a szervezet ki van téve a kávét. Vizsgáljuk meg a hasznos tulajdonságok: