Gomba leves fagyasztott gomba, rizs recept lépésről lépésre
A gombaleves fagyasztott gomba rizzsel, akkor bármilyen gomba: mint a boltban vásárolt gomba vagy laskagomba, és fagyasztva otthon minden vadon termő gombák. Ábra jobb forrni külön-külön és hozzá végén a főzés leves fagyasztott gomba.
összetevők
- Fagyasztott gomba - 3-4 marék
- Rice - 2-3 marokkal
- Hagyma - 1 db. (Kis méretű)
- Sárgarépa - 1 db. (Kis méretű)
- Gyógynövények (petrezselyem és kapor) - 3-4 gallyakból
- Só - ízlés szerint
- víz
- Növényi olaj (kezelésére a rizs és zazharki)
- Tejföl (hozzáadni a kész étel)
Lépésről lépésre recept
Főzzük a rizst. Rice gabona- és alaposan átöblítjük egy szitán, hogy eltávolítsuk az összes vizet. Tedd a rizst egy kis edénybe, egy kevés sót, tedd a tűz, és aktívan keverés száraz. Adjunk hozzá egy kevés növényi olajjal, alaposan keverjük össze úgy, hogy a szemcsék a zsíros, öntsünk forró vizet, körülbelül 1 cm-rel a gabona, keverjük össze, ügyelve arra, hogy ne maradjon ragadt az alján a gabonafélék, csökkenti a hő és a fedelet. Cook, már nem keverjük, amíg az összes víz elpárolog.
Tedd a pörkölt húslevest fagyasztott gombát. Fagyasztott gomba nélkül kiolvasztás, öblítés, tedd egy 3 literes fazékba, adjunk hozzá hideg vizet, hogy kb 5-7 cm pereme alatt a serpenyőben, forraljuk fel, és minél kisebb a láng fedjük lazán terjed.
Készítsünk zazharku íjászat. A száraz, hideg olajteknő öntsük körülbelül 1-2 mm-rel az alsó és tegye a közepes hő. Tiszta hagymát, kis kockákra vágott, és öntsük a forró olajban. Folyamatos keverés közben, Fry a hagymát közepes lángon, amíg aranybarna, majd távolítsa el az edényt a hőt.
Add gombaleves sárgarépát. Sárgarépa megtisztított és csíkokra vágjuk. Öntsük a gombaleves, keverjük meg és forralunk, csökkenti a hőt, fedjük le szorosan fedővel, és hagyjuk 5 percig főzzük.
Tedd egy leves rizs és fagyasztott gombát zazharku. Tedd ábrán első pán, majd zazharku, keverjük és forraljuk, csökkenti a hő, fedjük le és a kupakot lazán forraljuk 1-2 percig.
Add gomba leves rizs, fűszerek, só. Kapor és a petrezselyem, apróra vágott és öntsük a levest. Keverjük, íz só, dosolit, keverjük újra, forralunk, csökkenti a hő, fedjük le szorosan fedelet főzzük 1-2 percig, és távolítsa el az edényt a hőt.
Gombaleves fagyasztott gomba rizzsel kész! Etetés az asztalra, akkor adjunk hozzá tejfölt leves.
