Főzni csirke roll (Master Class képpel)
Ennek alapján a heterogén gasztronómiai hajlamait házam, néha van, hogy kikerülje, a konyhai, amely enni - ez nagyon bolondozás még ez :). De van egy termék az ételek, amelyek egyszerűen repülni villámgyorsan csak sikerül főzni - ez egy csirke. Azt hiszem, akkor egyetért velem, hogy belőle akkor kész egy csomó finom ételeket.
Ma ebből baromfi, főztem tender csirke roll, ami mellesleg hatalmas siker, hogy díszíteni a lakoma, rendezett minden kedvező alkalmat. Igen és nem ok kényeztetheti magát nekik. Én kész roll ezt többször, bizonyos módosításokkal és kiegészítésekkel. És ma eszembe jutott, hogy a darált csirke zöldségekkel - kiderült hihetetlenül puha, lágy, lédús roll, jobban a korábbi „kísérletek”. Tehát alapján 2 féle sajt adja ezt a receptet fűszer. Siet, hogy megosszák kísérletek.
Készítmény összetevői csirke roll:
Roll főzési idő - alig több mint egy óra.
Hogyan készítsük elő:
Először készítse elő a töltelék számára csirke roll - legyen átázott. És hogyan lehet kitörölni a finomabb őrölni sárgarépa, hagyma és a fokhagyma. Tegye a zöldségeket a serpenyőben, felöntjük egy kevés növényi olajat és megsütjük, amíg a fele - öt percig.
Faragni csirkemell: vágjuk le a húst a hasított, a bőr (és eldobjuk).
Szükségtelen filé alaposan mostuk, és görgetés húsdarálóval, hogy a kínálat csirke darált fűszerekkel és sült zöldségek.
By the way, ha történetesen kéznél gomba, akkor is lehet sült zöldségekkel és tegye bele a töltelék - ízletesebb és sytnee.Nachinka kész.
Ők elterjedt egy tepsibe formátumát nem több, mint 28 x 35 cm-es (nagyobb méretű egyszerűen nincs elegendő betakarított keverék), és a pergament jól olajozott.
Keverjük alaposan terjeszteni viszkózus masszát papíron és sütjük t = 200 ° C-on negyed óra - akár Browning, de nem szárítva.
Form egy csirke roll. Ispekshiysya réteg azonnal kapcsolja át egy száraz törülközővel, és távolítsa el a papírt. Megkönnyítése érdekében (ha erősen beragadt), ez a folyamat kínál bőséges megnedvesített ruhával tölteni papíron, és egy perc könnyebben lemaradni a tesztet.
Óvatosan, lassan, mi pedig a design and roll, fóliába csomagolva, lefektetett egy tepsibe.
Hajó kemencében sült (220 ° C) 45 percig sütés után a téma az asztalra tekercs nélkül kicsomagolta - ha telepített és kezdjük vágni az egészet ledönteni. És akkor feküdjön le legalább 25 percig, akkor könnyebb lesz osztani részekre.
Gyönyörű előétel kiderült! Segíts magadon!