Fagyasztás rebarbara télen
Szára aromás és lédús rebarbara - nagy sütemények, kekszek, zselé, kompótok, vagy turmixot. Szintén belőle, hogy kiváló desszertek: mályvacukrot, zselé, sőt kocsonya. Tökéletesen kombinálható egyéb gyümölcsök (eper, málna, eper, alma). Megtalálható szinte minden kertben. A rebarbara létrehozhat egy csomó különböző ételeket.
Továbbá, rebarbara lehet betakarítani a tél. Dzsem, lekvár, gyümölcslé vagy püré - kedvező árakkal és változatossá téli menü, és ez több hasznos és étvágygerjesztő. Fagyasztás rebarbara télen - egy nagyszerű módja annak, hogy az illatos szárak. A legfontosabb dolog -, hogy megfelelően előkészítse a rebarbara darabokra nem tapadnak egymáshoz, és ne veszítsék el alakját és ízét. A rebarbara eli télen ajánlatos készíteni speciális csomagokat (szilárd, cipzárral). Azt is javasolta, hogy engedje őket a levegőből. Ehhez meg kell tenni előállított termék a csomagban, közel a „villám” hagy egy kis lyuk, helyezze be a csövet egy koktélt, és hogy a legtöbb, hogy távolítsa el az összes levegő.
Fagyasztás rebarbara télen - ez lesz:
Hogyan befagyasztja a rebarbara télen - lépésről lépésre recept fotókkal:
Készítsünk savanyú szárak: öblítsük le őket a víz alatt, távolítsa el a vékony bőrt. Befagyasztására a terméket választani csak friss, lédús rebarbara (nélkül durva rostok).
Vágjuk a szárak kis szegmensben.
Azt tedd a lemezt próbál terjeszteni a darabokat, hogy azok ne érjenek egymáshoz.
A hajó a fagyasztóba. Várjuk 2-3 óra.
A fagyasztott rebarbara db zacskóban, lezárjuk, és óvatosan távolítsa el a levegőt.
Tárolja fagyasztott rebarbara a fagyasztóban (5-8 hónap). Mi használjuk a terméket a saját belátása szerint.
