Esernyők sült recept egy fotó
Ma, a gombát szedők hozta napernyők. Formailag ez a gomba hasonlít egy esernyő egy vékony nyéllel. Ezek a gombák ideális a sütéshez. Pörkölt ízük, mint a hús. Most már készen áll főzni. Az első dolog, hogy csökkentsék a lábak, ezek alkotják a kemény rostokat. Így néz gombafejek pikkelyek borítják.
Gombák mossuk, kétszer, három vizek egy nagy tartályban, mosás után, hogy elmozdulás a másik tartályban. A vizet önteni homokkal. Forraljuk a víz egy üstben, és öntsük a gombát forró vízben 5-7 percig. Zárja le a fedelet. Miután 5-7 percig, vízleeresztő, gombák sor egy szűrőedény, amikor a víz stechot, hogy elmozdulás gombák a tálcára, hűvös.
Esernyők csak megsütjük sóval és szorította őket a sajtó egy kis fokhagymát. Akkor sózzuk, nyomja össze a fokhagymát, rántott a lisztben, majd tojásban. Egy lehetséges só, fokhagyma, és csak tojást. Mi választjuk ki az utóbbi módszer. Fry panírozott mindkét oldalán a serpenyőben, a növényi olaj.
Díszítsd kedvedre. Gomba és finom meleg és hideg.