Csirke filé gombával tejfölös recept
Meg kell tudni, hogyan kell főzni csirke gombával tejföllel. Jelenleg rengeteg ételek csirke, együtt gombát. Csirke gombával pörkölt, vagy süthető szolgált hétköznap, valamint az ünnepi asztalra.
Csirke gombával, tejszínes mártással - egy étel, ami lehet módosítani, hogy az ízlése: gomba lehet helyettesíteni más gombák, és savanyú - krém.
Hogyan válasszuk ki a termékeket?
Az első dolog, amit észre az eltarthatósága. Jobb, hogy nem fagyott csirke - nagyobb valószínűséggel vásárolnak friss termékek. A dátum a csomagoláson kell maximum tegnap. A felület legyen kékes vagy zöldes foltok - ezek jelei állott húst.
Nézd távú krém polcról. Kell nézni a csomag integritását.
Ha az előírtnál már csomagolt gomba, mindenképpen nézd meg a gyártás időpontját. Nézze meg közelebbről, nincsenek sötét foltok a sapka gomba, nem túl sok kiszáradt a vágás. Ugyanezen okok gombászik értékesítés esetén súly.
Hozzávalók az étel: csirkemell filé, tejföllel és sült gomba és hagyma.
Elkészítéséhez az ételek szüksége a következő összetevőket:
- csirkemell 500-600 g;
- gombák 300-400 g;
- Hagyma - 1 fej;
- krém - 250 g;
- liszt - 1/3 csésze;
- vaj pörkölés;
- a víz;
- sót és a fűszereket ízlés;
- zöldek díszíteni.
Vissza a tartalomhoz
Hogyan kell főzni egy étkezés?
Először meg kell vágni a hagymát apró kockákra vágjuk, gomba - kis lemez. Előmelegített serpenyőben vajjal és a gomba és a hagyma megsütjük alacsony lángon, keverés időközönként. Amíg a hagyma elő gombával, apró kockákra vágjuk a csirkét.
Só, bors ízlés szerint, még több ízesítésére. Tedd a filét a hagymát és a gombát, megpirítjuk pár percig, adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le fedővel, és főzzük.
Közben előkészíti a tejszínes mártással. Ehhez szükség van a liszt, víz és a tejszín. Keverjük össze összetevőket, így kapunk egy homogén masszát anélkül csomók. Hozzá csirke és gomba tejszínes mártással, jól keverjük össze, és hagyjuk főni további 5 percig közepes lángon. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott zöld. Greens nem kímélve.
Ideális köretként, hogy a csirke, tejszínes gombával alkalmas rizzsel és burgonyapürével.
Köretként az étel lehet etetni rizs, tészta vagy burgonyapürével.
Akkor főzni tésztát vagy más köret.
Mik az egyéb opciók receptek csirkét tejföl?
Elkészítéséhez az edényt a javasolt recept helyett csirkemellet lehet használni csirke szívek.
Egy másik recept - sütni mellek tejfölt a sütőben. Ehhez szükséges:
- csirkemell - 2 db.;
- krém - 250 g;
- bors - 2 db.;
- vodka - 100 g;
- sót és a fűszereket;
- növényi olaj;
- lisztet.
Ahogy az első kiviteli alakban, a mell, darabokra vágjuk és sült vajat egy serpenyőben. Míg sült filé, a paprikát és vágjuk csíkokra. Tedd a csirkét, ott adunk sót és a fűszereket, öntsük hozzá a vodkát. Hagyjuk főni 5 percig.
Közben előkészíti a szószt, valamint az első kiviteli alakban. Formájában sütés, kenőolaj, feküdt ki az ő csirke és borssal, felöntjük a tejszínes mártással a tetején. Azt hogy egy előmelegített 180 ° C sütőben 10-15 percig, amíg a szósz sűrű lesz. Azzal a kiegészítéssel, vodka hús jobb áztatott fűszerek és növényi lé, és a tejföllel, hogy darabokra több puha és szaftos.
A készítmény ez az étel, akkor meg kell egy kicsit az idő - maximum 30-40 perc. És az eredmény - nagyon finom, lédús, és alacsony kalóriatartalmú étel. Csirkemell filé ismert minimális mennyiségű kalóriát.
Vissza a tartalomhoz
Főzni csirke azok számára, akik betartja a diétát?
Csirke filé gombával alkalmas fogyás, mert a mell - egy diétás termék. Csak a krémet kell minimális zsír.
Csirkemell gazdag aminosavak, fehérjék, magnézium. A 80% a fehérje, a többi - a szénhidrátok és a zsír. Csirkemell jól töltött, míg a test kap egy csomó hasznos mikrotápanyagok részt újjáépítése az izmok jótékony hatással van a szervezet anyagcseréjét.
Edények csirkemell gyakran írják, hogy az emberek szenvednek a betegségek a gyomor-bél traktus (gastritis, fekélyek). az orvosok gyakran javasolják, csirke leves zöldségekkel beteg a megfázás és influenza-szerű megbetegedés, mert ebben a pillanatban nagyon fontos, hogy a szervezet megkapja a vitaminokat, hogy fenntartsák az immunrendszert és a szervezet képes volt harcolni a vírus.
Amikor a betegség a vékonybél vagy a gyomor, és azok, akik a cél -, hogy lefogy, ellentétesek-sült ételek. Ellenkező esetben a betegség ronthatja, és hízás.
Fogyasztó hasznos csirke húsleves, kemencében sült csirkemell gombával, tejszín és a sajt. Azt is főzni párolt zöldség csirkével és minimális mennyiségű olajat. Használhatja káposzta, sárgarépa, gomba, paradicsom, paprika, cukkini. Ön kiválaszthatja azokat zöldségek, tetszésünket.
Állítsa be a hozzávalókat meg lehet változtatni fog helyette mell csirke szívek, kivéve a gombát, adjuk hozzá a paradicsomot tál sütés megszórjuk reszelt sajttal. Akkor is csak megpirítjuk a csirkét kockákra olaj a gyógynövények és a fokhagymát vagy hagymát, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.
A fentiek alapján az ugyanazon eltérhet: sütés, braising, pörkölés. Ugyancsak alkalmas a készítmény és multivarka. Minden attól függ, a képzelet és a preferenciák. Csirke ételek is készíteni minden nap, vagy a nyaralás.
Receptek csirke nagyon. Csirke hús főtt gyorsabb, mint a sertés vagy a marha. A fenti lehetőségek nem maradhat közömbös sem a gyermek, sem felnőtt.