A víz fontosságát az élet növények
Víz belép a növény a talajban gyökérszőrök és fiatal részein a gyökerek és szétterjed a hajók annak teljes föld feletti része. A növényi sejtek vakuólumaiban, különböző anyagokat feloldják. A molekulák ezen anyagok oldott sejtnedv nyomást fejtenek ki a citoplazmába, amely jól átereszti a vizet, de megakadályozza átengedésére részecskék vízben oldjuk. A nyomás az oldott anyagok a citoplazmában az úgynevezett ozmotikus nyomás. Víz által abszorbeált oldott anyagok a sejt nedv is nyomást fejt ki a citoplazmában, és húzódik bizonyos mértékig rugalmas buroksejtekben. Sejtnedv oldott anyagoknak, amelyeket mindig is támogatta a növényi szövetben stressz alatt, és csak a nagy veszteség a víz, a hervadás, ez a feszültség (turgor) eltűnik a növényben.
Izolálása növényi vízcseppek - guttáció - jelenlétét igazolja a gyökér nyomást.
Ha ozmotikus nyomást egyensúlyban nyújtás bőr, a víz nem tud belépni a sejtbe. De érdemes a sejt elveszti a víz egy részét, mivel a héj összeomlik, található meg a sejtben a sejt nedv egyre sűrűbbé válik, és elkezd nasasyvayut víz a sejtbe, míg a héj ismét feszített és kiegyensúlyozott ozmotikus nyomást. Minél több vizet a növény elveszett, annál nagyobb az erő a víz bejut a sejtbe. Az az erő, amely a növény abszorbeálja a vizet, - a szívó erő - a különbség az ozmotikus nyomás és turgor.
Folyamatosan elpárolog a víz növény segítségével sztómák. Ez teremti meg a lehetőségét, hogy egy új beáramló víz a levelek. A szívó hatása párolgás játszik nagy szerepet a víz áramlását keresztül a növény. Sztómák lehet nyitni és zárni, hogy létrehozzák a széles, majd keskeny résen. A fény, a sztóma nyitva vannak, és a sötétben, és túl sok a vízveszteséget zárva vannak. Attól függően, hogy ez az, a víz elpárolgását intenzív, akkor jelentősen csökken. Része a víz elpárolog minden alkalommal a kutikula, azonban ez a párolgás sokkal kisebb, mint a sztóma.
Ha megvágja a növény szára tövénél a csonk kezd szivárog nedv. Ez azt mutatja, hogy a gyökér és a maga fecskendezi a vizet a szár. Ezért, a víz behatolása a növény nem csak függ a víz elpárolgását a leveleken keresztül, de a gyökér nyomás. Ez felülmúlja a víz friss gyökér sejtek üreges csövekben halott hajó. Mivel a sejtek e hajók nem citoplazmában a víz szabadon mozgó őket a levelek, ahonnan elpárolog a sztóma.
Párolgás nagyon fontos növény. Pass víz keresztül szállítják a növény gyökere felvétel ásványi anyagok. Bepárlás csökkenti a hőmérséklet a növény, és ezáltal megakadályozza, hogy a túlmelegedéstől. Minden ezer rész víz felszívódik a talajban a növény felszívja a csak 2-3 darab, és a többi 997-998 alkatrészek elpárologni. Annak érdekében, hogy kialakítsuk 1 g szárazanyag, egy növény a mi éghajlati elpárolog 300 g és 1 kg vizet.
Bár van nedvesség a talajban, a növény növekszik és fejlődik rendesen. De itt megállt eső, az aszály jön, és a növény hiányzik a víz és ásványi anyagok oldódnak benne; megszűnik, hogy egy új anyag, a növekedés és a fejlődés megállt. Ezen túlmenően, a növény kezd károsodhat túlmelegedés: a levelek és szárak jelennek égési foltok. Különösen károsítja a növényt, az égéstől Sukhovo - száraz forró szél. Plant mar, és ha az időjárás nem változik a jobb, elpusztul.
Mélyszántás, fenntartása talajnedvesség, időben gyomirtás, a vetésforgó, a műtrágyák és egyéb agrotechnikai intézkedések, amelyek a harcot a szárazság. Ugyanilyen fontos a megfelelő vetőmag-előállítás és a munkahelyek számának növeléséhez szárazságtűrő fajták és használata szárazságtűrő növények. De a fő intézkedés a szárazság (amennyiben lehetséges) - öntözés területeken.