Szárított paradicsom tette a hívást
Napon szárított paradicsom - valami mesés).
Alig egy (a legfrissebb!) Jar tartani az új év, alig volt ideje.
A recept ecettel és oregánó, megpróbáltam egy csomó más, de hogy ezt a legjobb. A képen a tetején a csészealj - paradicsom, szárítás után, anélkül, hogy a gyógynövények, olajok, fűszerek és ecet, tehát úgy néz ki, egy kicsit száraz.
Fél csésze ecetet és fél csésze száraz fű tettem már olyan száraz, szárított paradicsommal, ha összegyűjtjük a térfogata körülbelül 3 liter. Sók körülbelül 1 evőkanál És jó lenne, bazsalikom, fokhagyma lila, lehet 1-2 teáskanál cukor ...
Yum-um! Ragaszkodjon 1-2 napig, majd a bankok, vagy az asztalon.
Ebben az évben szeretnék próbálni balzsamecettel.
Két lehetőség van:
1) vágott paradicsom, töltse ki a szem sóval, cukor, liszt fűszerekből, fokhagyma maznut és bunkó, hogy egy állam a szárított sárgabarack. Ezután tömörítve jar, és öntsük az olajat a tetején.
2) vágás, navyalit, öntsük egy medencében, szárított paradicsom térfogata körülbelül 3 liter hozzá fél pohár almaecetet, 1s.l. só, 2 tk cukor, fokhagyma, reszelt 1, 0,5 fej, apróra vágott szárított gyógynövények fél pohár, és hagyjuk, hogy átjárja a nap -, akkor, ha vlazhnovatoy, kissé száraz, és távolítsa el a jar a felső olaj öbölben. (Ebben az évben lesz hozzá az olajat közvetlenül a tálba, majd fektesse a jar).
Opció számú egy nap nem kaptunk: paradicsom szerzett nedvesség és penész borítja. Következtetés - kiszáradni szabatosság, tárolja egy lezárt tartályban.
A második lehetőség tűnt számomra hiteles és egyszerű, ízletes és kevesebb hulladékot a szárítóban, plusz gyakran túl száraz paradicsom, és ez a módszer lehetővé teszi, hogy rögzítse. Kemény paradicsom elrontja az egész tsimes.)
Fele siker - sok fűszer, és a jó olaj!
Miután vezérlésére szárítás (opcionális) és a tömörítő a bankok (+ olaj), a teljes mennyisége illeszkedik a padlón 2 literes kannák.
A zsugorodás-kiesés terméket hihetetlen!
Koncentrált finom ... Olívaolaj, hidegen sajtolt. Ha valaki azt mondaná, hogy ez lehetséges, és a szokásos, finomítva is, nem rontja a termék, az eredmény nem lesz sokkal rosszabb. Olaj, elvégre te egy paradicsom evett ki a lehet - egy intelligens salátaöntet - Otpad. Ezért ragaszkodnak olívaolaj kombinálva aszalt paradicsommal. Azonban az emberek kísérletezik, elárasztja finomítatlan szokásos - az értékelés, az üveget tartja nap evett tudott főzni.
Én személy döngölt szűk az edénybe, és öntsük a tetejére, továbbá szorította a levegő. Ha minden ettem, és a bank üres volt - a bal alsó 2 cm olaj.
Ne sajnáljuk a fűszerek, és nem kiszárít, emlékszem - készen áll a szelet, mint a sárgabarack. És ne fukarkodik a jó olívaolaj és ízlés - fontos eleme a teljes termék. Meg kell próbálnunk, hogy kitöltse a paradicsom és a vajat egy tálba, és csak ezután nekiment a bankok, és a már döngölt csak öntsünk olajat a tetejére. Gyógynövényeket használnak - (!) Csak szárított bazsalikom, oregánó és a zellert, és nem fukarkodik - a termék a kimeneti gazdag ízű és nagyon koncentrált.
I fér el egy rakodólapon 1 kg paradicsom szeletek. A nap folyamán, kiderült nasushit-navyalit 6 kg friss.
Fényképek előtt és után.
A fénykép már többnyire fekete paradicsom, egy kis piros és sárga.
Mintegy íz - semleges piros, fekete, sárga édesebb pokisley.
Általában úgy vélik - a sötétebb foltot, a gyümölcs gazdagabb likopin.
3 kg friss gyümölcs jar kapott száraz olaj - 500-350 g nettó tömeg.
De Trumbo szorosan a lehető legszorosabban ram. A pépet a paradicsom szárított rugalmas - ha megnyomja, felegyenesedett. A szeletek nem sérülhetnek, és meg kell hajlítani, hogy van, hogy lágy maradjon. Sárgabarack. Ha nem száraz az első próbálkozás, akkor majd még mindig tart. Becsukom hideg fedő és tároljuk hűtőben. Állnak a hosszú ideig.
Ditenysha engem házsártos a szégyen a hazai paradicsom csak cseresznye, inkább fekete, paradicsomlé vagy ital, természetvédelmi nem eszik. És az aszalt paradicsommal együtt banális tészta izgalommal és sértett, ne hagyja kannák neki. A vendégek elolvadt, nagyon halk szavú, adok kezdeményezett jar, így ő azt mondta, néhány hónappal később küldött SMS-ek arról, hogy ő hozza egy darab csirke (!), Egy szelet paradicsom és élvezi.
Amennyiben az olívaolaj vége, egyszerűen vágás sűrű paradicsom keresztben, hogy egy szép bögre (vyalila előtt a szilva - szeletekre, és öntsünk olajat), vastagon meghintjük liszttel, bazsalikom, zeller (szárított fű) és a sót, és - szárazra pároljuk. Kaptunk paradicsom zseton zöld tölteléket. Összecsukható üvegekbe fedéllel. Sós munkadarab, valamint az édes, én nem igazán enni. A szárított paradicsom lehet a levest, és a kenyeret, és csak egy snack.
Lány barátja, moszkovita, vyalit állandóan a boltban vásárolni 2-3 kg-os vagy tejszín, vagy más, mint a paradicsom van a sütő, szárítók nincs meg. Ha a paradicsom nem édes, nem ritka, hogy a téli, akkor jobb, ha csak prisolit és porcukor egy kis por, majd a bankok a gyógynövények és a fokhagymát, azt írta, hogy „nagyon tisztelettudó kapunk enni, a következő tétel csinál.”
De el kell mondanom - ez olyan, mint az ég és a föld, hogy száraz, vagy a sütőben, nyitott ajtó mellett. Az én szárító 8 raklap éjjel minden töltse - föld paradicsom, gyógynövények és az alma. Füvek és virágok kapunk friss - nem változik a forma vagy szín.
A bogyók tavaly én megdermedt, az új kipróbálhatják nasushit és bogyók ízű tea.
A pácolt paradicsommal csinálni csak paradicsomlé ... mert a szokásos lé szárítás után nem eszik, és ezek valahogy.
És ne feledd - A paradicsom gazdag likopin, és szárított paradicsom - a termék nem csak finom íze, hanem egy hatalmas előny a mellrák megelőzésére, petefészek- és prosztatarák.
Ami biztosított. I - Sukhov. A nagy teljesítményű motor, szilárd műanyag, törékeny elem hiányzik. Raklap első félidőben 3, akkor vesz egy 3 5. Míg pan megszáradt, a többit le a terméket. Brutális dolog, egy hatalmas biztonsági határt. Alternatívaként a lányok dicsérte Izidri mint egy időzítőt, de én még nem láttam.
Ami a fajták a szárításhoz. Vannak speciális típusú szárító, amelyben szinte nincs lé és a gyümölcs maga is száraz és meleg. A nyers formában, ezek nem túl jó, de vyalyatsya gyorsan és jól.
Pertsevidnye nagyon jó minőségű (sosiskoobraznye), de alapvetően megy minden ón krémet.
Úgy tűnik, minden.
Az emberek, majd a vendégek, megkérdezi, hogy szárított paradicsom fájlba. Az új szezonban csak bunkó és bunkó és bunkó!
Elmondom az én tapasztalat előállítására paradicsom. Egy évvel korábban, én szárítás a szárító (I Zelmer), majd egy kicsit. De eltűntek nagyon gyorsan helyett chips. Tavaly nyáron, megpróbálta a sütőben száradni, de néha csak egy kicsit megpirítjuk (Ennek eredményeként visszatért a szárító, de még nem száradt hosszabb és alacsonyabb hőmérsékleten. Aztán elöntött a forró olaj. Az olaj került napraforgó, otthon, felmelegítjük majdnem egy forraljuk. Túl száraz paradicsom által válik lágyabb, rugalmasabb. fűszer, nem vettem, valamilyen oknál fogva paradicsom olaj szaga tűnt, önellátó.
Anya hozta a közelmúltban, hogy megpróbálja a saját - ez aszalt paradicsommal voltak, és elárasztotta őket olajjal forró, de volt olaj kifinomult és minden edénybe fűszerek (Provence fűszernövények) és a fokhagymát.
Az íze anyám, és két nagyon különböző ételeket. Anyja úgy tűnt nekem, mint egy kis ecetes, de ez annak a ténynek köszönhető, hogy a paradicsom már ősz, és ezért többet savas magától.
Általában én továbbra is kísérletezni ebben az évben. Először is, én bunkó a nyári kertben paradicsom szülő (mindkét alkalommal vásárolt a tejszínt, szeretném kipróbálni más fajták), másrészt, próbálja meg olívaolajjal. És, persze, én is többet, mert a 2 250 g tégely evett gyorsabb, mint szeretném (ezt annak ellenére, hogy szinte LM sem üzleti).
Keres valamit, a kedvéért egy ilyen fless, hogy a szárító?)
Recept hogy a kedvencek és mutatnak anya holnap
Szintén szárított paradicsom idén tette. Bár csak két bank 0,5 liter. Az első ment a repülés az ősszel, a második (a bánat néha depresszió)) Selast az új év előtt, míg a kórházba a fiával. Arról, hogy a lista üres ősz.