Recept lazac, sült a kemencében
Lazac, rózsaszín vagy lazac - zsírszegény, fehérjében gazdag halak, c finom íze, hogy élvezhető, félelem nélkül, hogy extra kiló. Finom rózsaszín lazac megkülönbözteti halvány rózsaszín filé, így ha a vásárlás, figyeljen erre mutató filé színe ne legyen fehéres.
Receptek használó lazac vagy kaviár csemege tízes azonban figyelembe vesszük a legtöbb étrendi módja a főzés - a recept lazac, sült a kemencében.
Lazac sült a kemencében az egész gyömbér-menta szósszal
- Az őrölt paprika - ½ teáskanál ;.
- Zira - ½ teáskanál ;.
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors.
Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót a szószt, egy külön edényben, fedjük le fóliával, és tedd a hűtőbe. A rózsaszín lazac, szárítsuk meg, és teszi a metszést 1,5-2 cm mély körül filé. Keverjük össze paprika, kömény olaj és dörzsölés ezt a keveréket a bevágások. Megszórjuk sóval és borssal, és így állni, amíg sütőben 200 fok. Hány gorbusalazac süssük a sütőben? Átlagosan 20-25 percig, amíg meg nem puhul. Tálaljuk sült halat mártással és köretként rizs vagy sült zöldségek.
Lazac sült fólia teljesen
- só, bors;
- vaj - 50 g;
- Hagyma - 1 fej.
Lazac, sült sajttal
Mert ez a recept nem lesz szükség az egész hal, de csak a filé szeleteket, amit sütni ropogós sajtos héja.
Egy sajt kéreg:
Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Egy tepsibe sütésre terjedésének fólia, kikent olívaolaj a tetején - mosott fel és szárítjuk filé. A keverő Az összetevőket a sajt kérge kapott keveréket bőségesen keni filé. Főzés 35-40 perc. Tálaljuk sült burgonyával és spárga.
Lazac sült Aerogrill
Lazac sült krém egész - egyszerű recept aerogrillya. Hal főtt Ezáltal egy nagyon puha és lédús.
- lazac (közepes méretű) - 1 db.;
- liszt - 2-3 evőkanál. kanál;
- vaj - 50 g;
- krém - 150 g;
- só, bors.
Saját hal, szárítsuk meg, hengerelt a lisztet és megsütjük vaj, amíg aranybarna. Csúsztatjuk sült tiszta rózsaszín lazac serpenyőben, felöntjük tejszínnel és megszórjuk sóval és borssal. Azt hogy aerogrill edénybe, és főzzük magas hőmérsékleten 10 percig (amíg nincs fortyogó krém). A kész étel darabokra vágjuk, és öntsünk tejfölt.