Pickles ropogós recept bank és a hordó egy fotó - életem
Pickles néhány recept közül lehet választani
Sokan közülünk, hogy a felkészülés a téli hónapokban. És kapcsolatban ilyen széles körű népszerűsége üres, megfigyelhetjük a legkülönbözőbb receptek. Az utóbbi években eléggé elterjedt ilyen szokatlan munkadarabok, például savanyú káposzta répa. pácolt kukorica vagy sütőtöklével otthon. Mi azonban nem veszi figyelembe a legújabb receptjeit. Ehelyett viszont a klasszikusokat.
Természetesen a klasszikus recept lecsó és klasszikus recept ecetes uborka a téli ismertek sokan.
Pickles a téli sokoldalú étel. Tudjuk használni savanyúság, mind a könnyű ételek, add hozzá a saláták, levesek, és így tovább.
Mint látható, ez körülbelül a betakarítás uborka a tél, és lesz szó ma. Általános szabály, hogy a betakarítás uborka télen - ez egy nagyon időigényes folyamat. De az eredmény megéri.
Mielőtt fontolóra konkrét módja a betakarítás uborka a téli, szeretnék beszélni, ami a kár és haszon savanyúság.
Előnyei savanyúság is, hogy azok bizonyos nyomelemek, hasznos a szervezet számára magas folyadékszint, javítják az emésztést, gyenge hashajtó hatása van.
Azonban ez még nem minden. Figyelembe véve az előnyöket és a hátrányokat savanyúság, nem lehet azt mondani a negatív oldalon. Pickles károsak az egészségre fogaink, ezek használata nem ajánlott szenvedők betegségek a gyomor-bélrendszer, a máj, a vese és a szív-érrendszerre. Ezen kívül, meg kell korlátozni a használatát savanyúság a terhes nők számára.
Most vissza a beszerzési savanyúság télire, és nézd meg a recepteket savanyúság télire.
Pickles ropogós
Beszélje betakarítása uborka télen kezdjük talán a legegyszerűbb recept a savanyúság. Mi teszi savanyúság ropogós.
Ez a recept a uborka a téli jellemzi egyszerű előállítás. Ahhoz, hogy a savanyúság a téli, hogy:
- Bármennyi uborka
- 2 - 3 gerezd fokhagyma
- 1 pod piros erős paprika
- torma gyökere, cseresznye levelek, kapor (napernyők) - ízlés
- 1 evőkanál só.
Hogy előkészítse a savanyúság éles, a legjobb, hogy az uborka a kis és közepes méretű.
Saját uborka alaposan folyóvízzel, és azokat a három literes üvegben (előzőleg sterilizált).
Hozzáadjuk a fűszereket. Töltsük fel vízzel színültig. Bezárás savanyúság télire kiterjed. Megváltoztatás bank többször a fűszerek voltak képesek keverni. Távolítsuk el a jar savanyúság télire a hűtőben.
Ismertetett savanyúság recept nagyon egyszerű, mert nem kell főzni díszes pácok.
Aki figyelemmel kíséri a diéta, hasznos tudni, hogy hány kalória van savanyúság. Jellemzően kalória savanyúság függ eljárás azok előállítására. Ebben az esetben, a kalória savanyúság 11 kcal 100 gramm termék.
Most menjünk vissza a receptek savanyúság, és nézd meg a leggyakoribb recept savanyúságok - Uborka savanyúság télen, feltűrt a bankok.
Recept uborka a bankok
Természetesen receptek savanyúság eltérő lehet. Azonban konzerv savanyúság a legnépszerűbb. Ahhoz, hogy ecetes uborka a bankok, meg kell:
- 2 ½ kg uborka
- 3 evőkanál só
- 3-4 gerezd fokhagyma
- A levelek ribizli, cseresznye, meggy, torma - ízlés szerint
- 1 szál kapor (esernyő)
- 3 borsó szegfűbors.
Ahhoz, hogy ecetes uborkát bankok, akkor jobb, hogy a uborka kicsik, így került a jar könnyen. Ha nem tudsz nagy savanyúságok az üvegekbe, akkor elő kell darabokra vágjuk.
Óvatosan én uborka. Az alsó felében a bankok helyezzünk elhagyja ribizli, cseresznye, és a torma. Ezután adjuk hozzá az uborkát. Mellesleg, előállítására savanyúság konzerv legalkalmasabb három literes üvegben, amely előre kell sterilizálni.
uborka tetején feküdt, a másik felét a levelek. Add az édesköményt, fokhagymát és szegfűbors.
Követte öntsünk savanyúság bankok vizet a felső és sózzuk. Bezárás polietilén kupakkal. Ezután óvatosan rázzuk savanyúság megőrzött, hogy a só lehet oldjuk.
Ezután távolítsa el a dobozokat a fedelet és hagyjuk pácolt üvegekbe szobahőmérsékleten 3 napig.
Ezután egyesíti a sós és felforraljuk. Pickles és konzerv lapot mossuk folyó vízben, és feküdt vissza az üveget. Töltsük ostyvshim sóoldattal.
Ezután adjunk hozzá minden üvegbe 1 tabletta aszpirin és fordulatok savanyúság tartósítva vas fedő. Az ilyen savanyúság tárolható szobahőmérsékleten hosszú ideig.
Most viszont ismét arra a kérdésre, hogy hány kalória van savanyúság. Szóval, hány kalóriát savanyúság, elő a recept? Ha mielőtt kalorikus savanyúság volt 11 kcal, akkor ebben az esetben, kalorikus savanyúság lesz 13 kcal 100 gramm termék.
Végül, úgy egy másik közös receptje savanyúság. Ez a recept a ropogós savanyúság egy hordó.
Recept hordós savanyúság
Recept hordós savanyúság Több ősidők óta ismert. Még azokban az időkben uborka a hordó nagyon népszerűek voltak. Persze, idővel a recept uborka hordóban ment keresztül néhány változtatást. Jelenleg azonban savanyúságok Hideg hordóban kiváló ízű.
- 50 kg uborka
- 100 liter vizet
- 8 ½ kg sót
- 2 kg esernyők kapor
- 200 gramm fokhagyma
- 240 gramm a gyökerek és a levelek a torma
- 250 gramm friss zöldek
- 500 gramm levelek fekete ribizli és a cseresznye
- 50 gramm hüvely pirospaprika.
Kezdeni, meg kell forrázás forró vízzel hordó. Ezután mossa az uborkát, és elkezdenek rakja azokat hordó, váltakozó fűszereket.
Töltse ki az összes sós. Főzés sóoldattal a következőképpen: oldjunk a só és víz.
Fedjük cheesecloth uborka. Azt hogy a tetején a járom. Tárgy egy hordó uborka szobahőmérsékleten 3 napig. Ezután (ha szükséges), hogy töltse fel a sóoldattal mossuk. Be kell, hogy savanyú uborka teljesen befedje.
Vegye ki a hordót savanyúsággal, hűvös helyen kell tárolni a tél.
Ismét hadd kérdezzük, hány kalóriát savanyúság. Mint már tudjuk, hogy válaszoljon a kérdésre: „Hány kalória van a savanyúság,” főzési módszer figyelembe kell venni. Kalorikus savanyúság hordót 13 kcal 100 gramm termék.
A látogatók, akik kerestek ezt a receptet látszott is: