Miért illata olyan nehéz leírni szavakkal
Próbálja leírni, milyen csodálatos Bordeaux, ittál tegnap este vacsorára. Ha nem, Robert Parker, a beszéd valószínűleg rövid lesz. Ez azért van, mert a szaga (ami az oroszlánrészét, amit gyakran hívják a „íz”) nagyon nehéz szavakkal leírni.
Az utóbbi években a tudósok képesek voltak megérteni valamit a természet ezt a jelenséget. Egy nemrégiben készült tanulmány rámutat arra, hogy a „kommunikációs szakadék” a szagló központja az agy és a rendszer a nyelv. Ugyanakkor a nyelvészek dolgozó bennszülöttek Délkelet-Ázsiában, bemutattuk az új eredmények: zavarban voltak érvényességét az általánosan elfogadott nézet, hogy minden ember leírja a szagok egyformán rossz.
A pszichológusok azt mondják, hogy a hétköznapi emberek speciális képzés nélkül is azonosítani ismert szagok, mint a kávé, vagy napraforgó olaj, körülbelül az esetek felében. „Ha valaki azt mutatták, hasonlóan szerény eredményt a teszt a vizuális meghatározás ismert tárgyak, akkor meg kell küldeni a neurológus, - mondja Jay Gottfried, a neurológus a Northwestern University, Illinois. - Az emberek, mintha egy neurológiai hiba a domain a szagokat. "
Bármi legyen is a probléma az volt, akkor valószínűleg nem a képességeit a szagló rendszer. Az emberek mintegy 400 különböző típusú receptorok a megítélése aromás molekulák. A több, viszonylag kis emlősök, de ez elég - legalábbis elméletileg - megkülönböztetni egy billió különböző szagok.
Amikor az emberek - legalábbis az angol nyelvű - jellemzi az a szag, azok elsődlegesen hivatkozott annak eredete: a narancssárga-Marketing, füst-CIÓ, stb Ez teljesen természetes, de más érzékszervi benyomások leírjuk alapvetően más módon ... Írja be a „fehér” szó és a „kerek” a vizuális egy objektumot, hanem maga a tárgy: ezek a tulajdonságok is, mint egy golflabda, és a hold. Hasonlóképpen, a hang lehet „éles”, függetlenül attól, hogy végez egy madár vagy egy forró kanna.
Legjobb leírni a szagló benyomások, akik megélhetésüket :. Wine kritikusok, alkotók, illatanyagok stb szakértők azonban arra is emlegetjük hasonló ízek illata a dolgokat (talán tegnap Bordeaux megpofozta grafit, fekete ribizli és a kámfor). Ezek a leírások nem mindig érti meg halandók, mint mi, főleg amikor elkezd használható absztrakt szókincs.
Az észak-nyugati Egyetem LokTor Gottfried tanult ember „a másik véglet” - betegek úgynevezett primer progresszív afázia, amely nem írja le a legrosszabb szagokat. Ezzel szemben az Alzheimer-kór, a probléma a nagyobb mértékben a beszéd, mint a memória.
A tanulmány szintén jelen volt az agyi képalkotó összetevő: alapján a szkennelt adatok az MR-készülék, a kutatók azt találták, hogy az emberek a legnagyobb probléma a névadási szagok volt elváltozások az elülső része a frontális lebeny az agy.
Gottfried Mint említettük, ezek a két zóna megkapja a közvetlen jel a körte formájú kortex frakció - core „ismétlő állomás” a szagló jelző. Talán ez egy közvetlen kapcsolat a szaglás és a beszéd - az oka, hogy nehézségekkel leírja a szag. Tájékoztatás a szagló rendszer a nyelvi központ az agyban lehet hasonlítani egy pár sort, nakoryabannyh egy szalvétára: azt feldolgozzák sokkal kisebb, mint az elküldött adatok központok látás és hallás, ami jobban hasonlít a szerkesztett tervezetet, mert az idő, hogy menjen át számos további feldolgozási lépések speciális érzékelési területek az agyban.
Ez neurológiai kommunikációs hiba nem lehet univerzális, mondja Asif Majeed, psycholinguist a University of Nijmegen Hollandiában. Majid dolgozott két populáció Délkelet-Ázsiában, melyek nyelvét írja le a szagok nem tetszik az angol.
- Ugyanakkor az esős évszak borz ad ki kellemetlen szag, hasonlít az illata gyík ". A Manik nyelv, ellentétben az angol, a nagyon gazdag lehetőségeit ismerteti a szag az absztrakt tulajdonságokat, és nem a saját forrás, mondjuk Majid és unokája.
Ugyanez igaz a Jahan nyelv, ami beszélt a Maláj-félszigeten, azt mondja, Majid másik cikket megismerés. Együtt Niklas Burenhultom ő végzett a vizsgálat, amely részt vett 10 hordozók és 10 hordozó Jahan amerikai angol, hogy össze lehessen hasonlítani a képességüket, hogy leírja a terjedését szagokat. Ugyanez résztvevőket megkérték, hogy nevét és egy sor színeket. Angol nyelvű alanyok rendkívül következetes elnevezési színek: különböző emberek használják ugyanazokat a szavakat -, de a leírása szagok uralkodott teljes káosz. Jahan média, éppen ellenkezőleg, gyakrabban egyetértenek egymással elnevezési szagokat. Lényegében, a szagokat hívtak olyan simán, mint a szín, bár a színek le következetesen kisebb, mint a natív angol.
Szerint Gottfried, nyitó Majid alapján okkal feltételezhető, hogy a nyelvek használatát valamilyen elvont jellemzőit, amelyek lefedik a sok szagot egyszerre, hogy az emberek, hogy megkerülje a neurológiai „hiba” kifejezés alatt a szagokat. Más szóval, akkor lehetséges, hogy meghatározzák egy absztrakt kifejezés, amely leírja a szag, ez könnyebb, mint rámutatni a közvetlen forrása az aroma.