Levek pácolás receptek, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Nyár a bank: hogyan lehet egy finom pác
Házi savanyúságok nem tűri felhajtás. És minden jó háziasszony ebben az esetben a megközelítés. A tartalékalap egyes van, ezer és egy márkás vényköteles konzervipar számára. Kínálunk feltöltésére a kincstár valami új és megtanulják, hogyan lehet pácok a különböző munkadarabok.
izgalom
Ropogós uborka mindig talál jó hasznát. Hogy azok még jobban segíteni a fűszeres pác pácolás uborka. Az alján a három literes üvegben fel 4 gerezd fokhagyma, egy pár esernyők kapor, 4-5 levél cseresznye, tölgy és a torma. Red hot paprika hozzá ízlés szerint. Elalszik mind a 3 evőkanál. l. sók és meghatározott egy kis üvegben 1 ½ kg Kemény uborka, megtelik vízzel. Zárás a nylon fedjük le és hagyjuk sózott 2 napig. Miután egyesítés pác, forrni 5 percig, ismét töltse uborka és szorosan lezárjuk. Télen, akkor az asztalon ízletes ételek, amelyek akkor összeroppant, vagy csak hozzá salátákat.
Paradicsom, mint az alma
Szokatlan íz paradicsom így alma pác a konzervipar számára. Küldünk egy három literes üveget 3 babérlevelet és 7-8 borsó szegfűbors. Laid tetejére 1,2 kg pépes paradicsom. Feloldunk 1 liter almalé 1 evőkanál. l. sót és forraljuk fel. Ha a savasság túl éles, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor. Töltsük forrásban pác paradicsom, lezárjuk, és ragaszkodnak 30 perc alatt. Most mi egyesítése a pác, felforraljuk újra, és hozott egy korsó 2 gerezd fokhagymát. Ismét öntsük pác zöldségek, roll up őket, fordítsa meg, és titokban egy takarót. Puha, édes ízű paradicsom értékelik tökéletesen és a család, és a vendégek.
gomba dekoráció
Szeretné, hogy legyen szíves a kedvenc illatos gomba télen? Akkor majd jöhet az egyetemes pác recept konzerv gomba. Az egy literes üvegben fel 2-3 szál oregánó vagy kakukkfű. Tisztítani és öblíteni 700g gombák, nagy felére csökken. Helyezzük el őket egy serpenyőbe az apróra vágott hagymát, 6-8 gerezd rügyek, 3 babérlevél, 1 evőkanál. l. tengeri só és 1 óra. l. szegfűbors. Töltsük összetevők ¾ csésze víz, ⅓ csésze borecet, forralja fel, és főzzük 15 percig. Öntsük a gombát a pác a bankok és a tekercs. Ez a remek előétel fogja díszíteni a táblázatban, és hétköznap és ünnepnapokon.
lángoló cukkini
Konzervált cukkini újraéleszteni téli napokon, nyári színekben. A lényeg az, hogy felkészítse őket a finom pác. Cut körök 3 kg cukkini. Finomkodik 3 sárgarépa, 100 g fokhagyma, bors 2 égő. Laid egy serpenyőben squash és zárják be a növényi keveréket. Egy külön tartályban, keverjük össze 500 ml paradicsompüré, növényi olaj, víz, és egy 9% ecetet. Adjunk hozzá 2 evőkanál. l. sót és 500 g cukrot, keverjük és öntsük pác zöldség. Forraljuk őket 20 percig forralás után, majd tolja a cukkini fél literes kannák és megérkezik. Ez a színes étel értékelni fogják még a legszigorúbb hazai kritika.
Snack esztéta
Pepper nyit teret kulináris kreativitás. Törölje a 5-6 színű paprika vetőmag, válaszfalak, blanshiruem forrásban lévő vízben 5 percig. Kihűlni őket, helyezik a darált fokhagyma szegfűszeg és töltse ki a töltelék a 500g reszelt káposzta és sárgarépa 300 g. Tegye a paprika egy liter jar és öntsük a pác sózás. Ez a következőképpen állítjuk elő. Keverjük össze 1⅓ liter vizet, 250 ml napraforgóolaj, 500 g cukrot, 400 ml 9% -os ecet, 4 evőkanál. l. só és 4 evőkanál. l. méz. Hozza a felforraljuk, töltse paprika bank and roll up. Ez táplálékra örömére nem csak a szokatlan íz, hanem egy szép megjelenés.
fokhagyma szenvedély
Ecetes fokhagyma, így kedvenc ételeket fényes fűszeres jegyekkel. A fél literes üvegben fel 2-3 szál petrezselyem, bazsalikom, 2-3 esernyő kapor, torma ízlés szerint, és 5-6 levél ribizli. Ízt 7 szegfűszeg rügyek, fahéj 2 és a babérlevelet. Tisztítjuk a felső hajótest 20 fej fokhagyma, dobja őket forrásban lévő vízben néhány percig, távolítsa el a héj és eltávolíthatja. Most a pác a konzervipar számára. Lereszeljük céklát és nyomjon gézen. A kapott levet mix 750 ml vízzel, ½ csésze ecet, 2 evőkanál. l. és 1 evőkanál só. l. cukor. Forraljuk a pác, öntse azt a fokhagyma és tekerjük fel a bank. Fokhagyma rózsaszín felvidul egy a maga nemében.
gyümölcs fantázia
Konzerv körte bor - egy igazi finom. Az első lépés a szakács szirupot 300 ml víz, 250 g cukrot, ½ órán át. L. fahéj és fél órán keresztül. l. szárított gyömbér. Leforrázott forró vízzel, 600 g közepes méretű körte, és helyezze az egyes 4-5 szárítjuk szegfűszeg. Óvatosan csepp a gyümölcsszirup, forraljuk 10 percig, és fedjük le fedővel, és ragaszkodnak 4 órán át. Egyesítése a szirupot egy tálba, és töltse meg a körte 800 ml vörös bor, 1 evőkanál. l. citromlé és főzzük őket alacsony lángon 20 percig. Majd tolja a körte egy liter jar, töltse ki őket főtt sziruppal és tekerjük fel. Az ilyen finom desszert kitöltés hideg téli éjszakákon nyári emlékek.