Kálium-szulfát - alkalmazása, megszerzése
A kálium-szulfát egy olyan szervetlen vegyület a kémiai képlet K2SO4.
Táplálék-kiegészítőként a kálium-szulfát van E515 neve, és utal az a csoport, emulgeálószerek, amelyek szükségesek, hogy hozzon létre egy homogén keveréket nem elegyedő komponenseket a természetben, például, a víz olajjal, vagy zsír és a víz. E515 is alkalmazható a kereskedelmi termékek termelésének szabályozására a savasságot.
A kálium-szulfát merev és keserű só nagyon magas olvadáspontú (körülbelül 1078 ° C-on). Ez egy színtelen rombusz kristályok, vízben jól oldódik.
Előállítása A kálium-szulfát
kálium-szulfát, mint kémiai vegyület óta ismert a 14. század elején vegyész miatt Boyle, és Glauber Taheusu.
A természetben, kálium-szulfát betétek találhatók káliumsók. Ezen kívül jelen van a vizek sós tavak, de a legtöbb esetben a különböző szennyeződéseket. Tiszta kálium-szulfát viszonylag ritka a természetben. A legtöbb híres természeti forrás Arcanite ásványi formájában fehér vagy átlátszó kristályok, amely akkor Kalifornia (USA).
Előállítása kálium-szulfát a lehetséges természetes ásványi anyagok, amelyek azt. Ezek közé tartozik a shenit Cain, Leon, szingén, Glaser langbeinite, és polihalit.
A laboratóriumi gyakorlat előállítására kálium-szulfát alkalmazásával reakciót kálium-oxid, gyenge vagy illékony savak, és mások.
Tulajdonságok kálium-szulfátot
A kálium-szulfát alapvető vegyület a szervezet számára, mert részt vesz az oxigén szállítását a sejtekhez.
A kálium-szulfát tükrözi nem csak a bőr és a haj, hanem az általános hangot a test, amely abban nyilvánul meg, mint a fáradtság.
A terméket kálium-szulfát tartalmazza hínár, spenót, sajt, cékla, sovány marhahús, banán, citrusfélék (citrom és a narancs), mandula.
kálium-szulfát, mint a kémiai vegyület nem biztonságos a szervezet számára esetén:
- Abban az esetben, a szemet és a bőrt - A mechanikus irritáció;
- Lenyelése nagy mennyiségű kálium-szulfát - irritációt eredményezhet a gyomor-bél traktus;
- Amikor inhalációs vegyületek - esetleg légúti irritációt.
A kálium-szulfát az élelmiszeriparban
Az ipari élelmiszer-termelés kálium-szulfát mint adalékanyag E515 leggyakrabban használt sóként helyettesítésére. valamint:
- Mivel a tápközeg elkészítéséhez a rozs kovász élesztőt és folyékony állagúak;
- Mivel a szabályozó savasság italok;
- Áramforrásként ásványi anyagok.
A kálium-szulfát mérsékelt mennyiségben hasznos a szervezet számára. Azonban a túlzott mennyiségű vezethet emésztési zavarok. irritáció a teljes emésztőrendszert, és bizonyos esetekben - a mérgezés a szervezetben.
A kálium-szulfát
Csernozjom talajon kálium-szulfát-oldatot használunk, általában a kultúra, asszimiláló sok nátrium és kálium, amelyek között napraforgón, cukorrépán, gyümölcs, gyökér zöldségek és különböző zöldségek.
A leghatékonyabb megoldás a kálium-szulfát kombinációban nitrogén- és foszfortartalmú műtrágyák.
Szintén kálium-szulfátot alkalmaztunk:
- A farmakológiai - mint nyersanyag előállítására biológiailag aktív adalékok;
- Az üvegipar.