Jam cseresznye, kimagozott, csonttal
Cseresznye lekvár télen is előállíthatjuk a bogyók különböző színű, a legfontosabb dolog az, hogy érett és lédús. Is, akkor főzni a lekvárt cseresznye gödrök vagy kimagozott, mint a cseresznye lekvár. Ha úgy dönt, egy recept lekvár cseresznyéből, kimagozott, akkor van némi munka, hogy távolítsa el az összes csontot a bogyók egy speciális kostochkovybivatelya.
Nagyon hamar érik Silva. Feltétlenül készítsen lekvár szilvából. És a receptek talál honlapunkon.
Piros cseresznye lekvár citromos
Édes és hihetetlenül lédús cseresznye kiderül, nagyon finom és gyengéd lekvárral. Annak ellenére, hogy nem rendelkezik a gazdag íze lekvár cseresznyéből, de vonzó megjelenésével és puha, akkor versenyezni más típusú dugó.
- 1,8 kg piros cseresznye;
- 260 gramm cukrot;
- 130 milligramm citromlé;
Hogyan készítsünk lekvárt cseresznyéből:
Menj át a cseresznye és távolítsa el az összes rohadt és sérült bogyókat, gallyak és levelek dobni. Ezután bogyók kell határozni ki egy tésztaszűrő, és öblítsük le folyó víz alatt. Várja meg, amíg a bogyók egy kicsit száraz. Most, a bogyók kell távolítani az összes csontot, egy hagyományos teáskanál vagy egy speciális eszköz, hogy távolítsa el a magokat.
Minden bogyó tisztítani, vágott egy pár darab, majd apróra vágott cseresznyét Tedd egy nagy zománcozott edény vagy más rozsdamentes acél mély tartályba. Piros cseresznye nem lehet darabokra vágjuk és érintetlenül hagyja.
A tartály, a cseresznye, adjuk hozzá a citromlevet, a tartalmát óvatosan keverjük meg, és tovább főzzük cseresznye húsz perc alatt a bogyók lesz elég puha. Ezt követően, a bogyókat, akkor adjunk hozzá cukrot és keverjük újra minden a tartalom.
Kapcsolja be a tűzhely tűz maximális egész idő alatt, keverés egy fa spatulával vagy kanállal, tovább főzzük még 4 percig. Vegyük le a tűzről kapacitása lekvárt készítünk óvatosan öntsük elő a bankok, és azonnal tekerni. Minden jar felhajtható fedelét, akkor hagyni kell kihűlni. Minden hely üveg lekvárt bármilyen hűvös helyen.
Lekvár fehér cseresznye, kimagozott
Lekvár fehér cseresznye főtt szerint a recept lesz egy nagyon finom íze és csodálatos aromáját. Ezen túlmenően, a lekvár formájában egy nagyon szép és teljes gabonaszemek cseresznye.
- 1 kg fehér cseresznye;
- ½ citrom;
- 1 kg cukor;
Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye:
Óvatosan szerelje vissza az elkészített bogyók, levelek, és távolítsa el a farok, mossa folyó vízzel. Egy speciális eszköz vagy a hagyományos csap a bogyókat, távolítsuk el a magokat.
Stoned bogyók, öntsük a szükséges mennyiségű cukrot, és hagyjuk, hogy ebben a formában a hat óráig vagy kívánatos az egész éjszakát. Ez idő alatt a cseresznye, hogy egy csomó lé. Ezen idő elteltével, egy konténer a bogyók, hely közepes lángon, ne felejtsük el, minden alkalommal keverés egy fából készült spatulával vagy kanál, hogy hozzáadott cukrot teljesen feloldódik.
Minden cseresznyét egy közepes lángon forraljuk, de minden esetben, nem forraljuk fel. Felületi a lekvárt és kíméletesen távolítja el az összes képződött habot. Akkor lekvár vegyük le a tűzről és hűtsük le teljesen az övé.
Ismét forralunk cseresznye egész nap, majd hagyjuk félre, amíg hideg, így meg kell csinálni egy másik 2-es vagy 3-szor. A végső főzés egy tartályban lekvárt, adjunk hozzá egy kevés szeletelt citrom. Minden tartalom egy forraljuk, és párolt tovább főzzük még 20 percig. Próbálj meg nem emészthető, és nem eredményez változást a színe jam. Pour a dzsem és a sterilizált üvegekbe, és azonnal zárja le a felső fedeleket. A Jam sárga cseresznye teljesen kész.
Lekvár cseresznyéből, kimagozott
Lekvár cseresznyéből, kimagozott szeretet, gyerekek és felnőttek, hogy lehet használni, hogy díszítse a kész süteményeket és desszerteket. Tehát a recept lekvár cseresznyéből, kimagozott.
- 1 kg cseresznye;
- ½ csésze víz;
- 1.2 kg cukorra;
- ½ kanál tea citromsav;
Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye:
Először meg kell mosni a cseresznye és némi szárított bogyók segítségével papírtörlő. Addig, akkor készítsen egy cukorszirup lekvárral. Vegyünk egy mély zománcozott serpenyőben, és keverjük össze fél csésze forrásban lévő vizet és a cukrot. Tovább főzzük a teljes tartalmát, amíg a cukor feloldódik.
Ezután meg kell kezdeni nagyon munkaigényes és hosszadalmas folyamat - a tisztítási cseresznye a csontok. Ezt meg lehet tenni egy normál hajtű vagy egy speciális eszköz, hogy távolítsa el a magokat.
Stoned cseresznye óvatosan öntsük a főtt szirup, az összes pop-up bogyók dip megnyomásával a felső fa spatula. Most a lekvár ragaszkodnia kell ahhoz, szobahőmérsékleten nyolc órán át vagy egész éjszaka.
Ismét helyezze a lekvárt, és közepes lángon tovább főzzük, amíg a dzsem, amíg a cukor az edény alja nem oldódik. Kapcsolja be a magas hő a tűzhelyre, és várja meg a lekvár forrni kezd teljesen. Távolítsuk el a kapott hab födém ki, és lehűlni főzött lekvár.
Mielőtt öntse a lekvárt sterilizált üvegekbe kell melegíteni, hogy újra és citromsavat. Jam kimagozott meggy meleg öntsük a bankok, azonnal zárja le a fedőt, és tegye az egyes jar fejjel lefelé 30 percig.
Jam cseresznye csonttal
- 1 kg cseresznye;
- 1 citrom;
- 1 kg cukor;
- 1/3 teáskanál vanília .;
- 350 milligramm vizet.
Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye:
Alaposan mossa le az összes gyümölcs a cseresznye, akkor kell, hogy legyen száraz, lefektetett len törülközőt. Cseresznye, meg kell rendezni, így csak a teljes vagy romlott bogyókat lekvárral.
Most kell készíteni a szirup, szükséges, hogy feloldódjon a cukor vízben és Forraljuk az összes tartalmát. Ne felejtsük el, minden alkalommal keverés a folyadék egy kanállal, hogy a hozzáadott cukor nem ég az a tartály aljára.
Készül cseresznye bogyók öntsünk forró szirupot, és hagyjuk az összes tartalom három órán keresztül. Ezt követően ismét fel a lekvárt az alacsony hő-és forraljuk fel. Ügyeljen arra, hogy a szirup a lekvárt nem sok forrás, különben a bogyók forr.
Hajlandóság lekvárt lehet meghatározni a színét cseresznye. Ha észreveszi, hogy a bogyók váltak átlátható, az azt jelenti, hogy a dugó teljesen kész. A főzött lekvár cseresznye fotó, adjunk hozzá vanília és leve egy citrom, amely megadja, hogy egy pikáns savasságát és kellemes illatú. Tovább főzzük összes tartalom további három percig, óvatosan vegyük le a tűzről, és azonnal öntsük előkészített üvegekbe.
Cseresznye lekvár dióval
- 1 kg sárga vagy piros cseresznye;
- 2 gramm vanília;
- 100 gramm mogyoró;
- 1 citrom;
- 1 kg cukor;
Főzés lekvár cseresznyéből és diófélék:
Cseresznye, öblítse le és távolítsa el a csontokat a bogyók. Eltávolítása után a magokat a bogyókat kell foglalkozni mogyoró, nagy dió két részre oszlik. Ezután anyákat kell égetett előmelegített serpenyőben hozzáadása nélkül olaj, mielőtt a kellemes aromájú pörkölt mogyoró.
Minden helyezze a cseresznye az egyik felét az egész mogyoró vagy dió (mivel ez). Vegyünk egy alkalmas teflon vagy zománcozott serpenyőbe, és főzzük a szirupot is. Melegítsük forráspontra pohár vízzel, majd adjunk hozzá vanília és 1 kg cukor.
Tovább főzzük a szirupot, és lassú tűzön, amíg az összes cukor feloldódik, és nem képez habot. Most meg kell hozzá a forró szirupot a cseresznye és ismét forraljuk fel, állandó keverés közben. Forralás után távolítsa el a lekvárt a tűzről és hagyjuk, hogy a készülék be magukat, három órán keresztül.
Így a lekvárt kell tennie háromszor, forralja fel, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten. Kezdete előtt az utolsó forró, hozzáadjuk a citrom lekvár több kis szegfűszeg, forraljuk fel újra.
Jam teljes alkalmas formában öntsük a bankok, és a felső fedél takarja. Várjon, amíg a lekvár kihűlt teljesen, és helyezze el a polcon tárolási másrészt burkolat.
Jam a cseresznye multivarka
- 1 kg cseresznye;
- Pinch citromsav;
- 1 kg cukor;
Főzni egy finom lekvár cseresznye, öblítse bogyók vízben, fold egy szűrőedény, és várja a cseresznye száraz. Most itt az ideje, hogy tiszta minden bogyó a kő, és tegyük egy tartályba Multivarki. Minden tartalmat kell, hogy töltse ki a cukorral, és óvatosan keverjük kanállal.
Fedjük cseresznye törölközővel, és mint ilyen, szabadságot húsz perc bogyók ad egy csomó lé. Add hozzá a citromlevet vagy citromsavat, keverjük össze, és már indulhat is a főzés.
Bowl Multivarki telepíteni, fedjük le fedővel, majd kapcsolja be „Üzemen kívül” módban. 15 perc tűzoltó cseresznye kell kiosztani elég levet. Ezt követően meg kell nyitni a fedelet Multivarki, keverje össze a tartalmát, várjon 10 percet, majd kapcsolja ki a készüléket.
Az edényből kell távolítani Multivarki fél adagot és hűtsük le a szirupot jam. Ismét állítsa be a „hirtelen hűtés” üzemmód és tovább főzzük még 20 percig. Ha az elakadás hirtelen folyadékot, húzza ki a tálból, és egy másik harmadik szirup.
A harmadik alkalommal meg kell kezdeni a főzés jam 12 óra után, amíg a lekvár lehet a Multivarki kapacitását. Az utóbbi időben a lekvárt forraljuk 10 percig, majd kapcsolja ki a berendezést. Ömlesztett forró lekvárt a bankok és azonnal fedjük le fedővel.
Cseresznye lekvár narancs recept egy fotó
- 1 kg cseresznye;
- 1 narancs;
- 600 gramm cukrot;
Menj át a teljes előállított cseresznye, bogyók és dobja el a rossz öblítő vízbe. Távolítsuk gödrök cseresznyéből, néhány bogyók kell bízni, hogy díszítse főzött lekvár.
Cseresznye, magozott kell őrölni, segítségével egy mixer. Vágjuk a narancsot apró darabokra, és adjunk hozzá felvert bogyókat, ismét verte az összes tartalmát. A főzött gyümölcs püré, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot, keverje össze a tartalmát, és tegye a tűzhelyen.
Tovább főzzük a teljes tartalmát, és lassú tűzön, amíg amíg a cukor teljesen feloldódik. Hab, távolítsa el a tűzről, és továbbra is szűkülnek le, amíg sűrű lekvár. A legvégén a dzsem cseresznyéből és a narancs hozzá egész bogyók cseresznye és öntsük a bankok, fedjük le és tárolja a tél.