Hogyan kell tárolni a homoktövis
A homoktövis igen elterjedt Európában gyümölcstermő növények. Kertészek szeretik ezt a növényt, mert az egyszerűsége és a magas termelékenység. A háziasszony, ismerve a tulajdonságait homoktövis bogyók, próbálja, hogy felkészítse őket a téli különböző módon.
Ebben a cikkben fogjuk megvitatni, hogyan kell elkészíteni gyümölcs, megőrzését biztosító vitaminok homoktövis.
Hogyan gyűjtsünk homoktövis
A homoktövis bogyók betakarításra, mert érett, és csak száraz napos időben. Stack gyűjtött gyümölcsök finom száraz csomagolóeszközök prostelit alján a papír konténer.
Hogyan kell tárolni a frissen homoktövis
Természetesen jobb, ha újra összegyűjtött bogyók a következő néhány órában, de ha ez nem lehetséges, kívánatos, hogy egy növény, hűvös, sötét helyen.
Tökéletes tárolási homoktövis és műanyag zsák, ha szorosan bogyókat, és tedd a hűtőbe, majd a bomlási folyamat jelentősen lelassul, és homoktövis tárolható majdnem egy hétig. Buckthorn tárolható szobahőmérsékleten, de akkor szükség van, hogy folyamatosan megtekintheti és tiszta romlási.
Hogyan kell tárolni a téli homoktövis
Nagyon sok módja van homoktövis előgyártmány a tél. A legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető közülük - elkopott öntsünk bogyók cukorsziruppal. Ezzel a módszerrel a tároló összes előnyös tulajdonságait tárolt gyümölcsök tavaszig.
De ne felejtsük el, hogy meg kell temetni ezt a keveréket a sterilizált üvegekbe, és tárolja hűvös helyen.
Ha ez nem lehetséges, hogy a feldolgozott bogyó, hűvös helyen, akkor használd a sterilizálás - határértéket meghaladó üvegekbe homoktövis fel vízben vagy vízfürdőben és hőkezelt 30-40 percig.
Lehet tenni a homoktövis bogyók, konzervek vagy elakad, konzerveket, nem igényel különleges tárolást, és biztonságos marad, amíg a következő betakarításig.
befagyasztása homoktövis
Egy nagyon kényelmes módja tárolására a fagy. Továbbá, ez a módszer megőrzi a legnagyobb számú homoktövis hasznos tulajdonságait. Annak érdekében azonban, hogy megfelelően el tudja végezni a fagyasztás homoktövis kell követni néhány szabályt.
- Először is, meg kell, hogy fagyassza bogyókat, hengerelt vékony rétegben.
- Másodszor, fagyasztás gyorsnak kell lennie, vagy nagy kristály képződött jég belsejében lévő gyümölcsök, bogyók, ami deformálódik során jégmentesítő.
Hogyan kell menteni a levét homoktövis télen
Kétféle módon, hogy mentse a homoktövis levet. Ez a sterilizálási és fagyasztás.
Fagyasztott gyümölcslé, valamint a gyümölcsök homoktövis szinte teljesen megtartja az összes előnyös tulajdonságait, de sok lé a fagyasztóba nem tartja. Tehát ha van egy nagy termés jobb használni sterilizálás vagy sokovarkoy.
Hogyan kell tárolni a homoktövis olaj
A homoktövis olaj is el lehet végezni otthon. Számos eljárás ismert az ilyen olaj.
- Akkor nyomjuk össze a levet a bogyók a homoktövis, és ad neki egy üledék a nap folyamán. Ezután a felületet a lé óvatosan távolítsa el az olajat, ami a felszínén úszik, hogy egy világosabb színű.
- Egy másik módszer - száraz lepényt barna homoktövis, vezessük át a daráló és öntsünk növényi olaj (napraforgó, szója, olíva, stb) Amikor az olaj átlátszóvá válik, meg kell szűrni.
Store homoktövis olaj kell hűvös, sötét helyen. Élettartam az olaj nem több, mint másfél éve.