Carp a grill - ízletes hal főtt a füst
Nem mindig a legfinomabb ételek egyenesen a hőt kapott a húst. Például, a hal is főtt a sok finom, főleg ponty. Csak tanulni, hogyan kell halsütéshez, hogy ne vigyük túlzásba, különben nem fog száradni. Csak próbálja meg főzni valami új, ízletes, majd megosztani a receptet a barátaiddal.
Carp főtt a grill - egy gyönyörű szimfóniáját íz és aroma
Amikor az időjárás végül megadta nekünk az első futamban, ha azt szeretné, hogy pihenni, keres új recepteket barbecue. Nem mindig ez a kérdés csak a húsételek, néha lehet főzni zöldségeket, vagy például a hal. Ma talál egy csodálatos recept ponty a grill. Lepje minden barátja a kulináris képességek.
Nos, hadd mindig tudja, hogyan kell főzni egy ponty a parazsat, mik az összetevők van szüksége erre.
Első főzés
Mi legyen nagyon óvatos megközelítés tisztító hal. Meg kell, hogy alaposan tisztítsa meg a mérleg, levágta a bordák. Ezután be kell másolni a hasa, és távolítsa el az összes belső. Miután a halakat alaposan mossuk, és elkezdik készíteni a többi összetevőjével pác.
Cook ponty a grill többféleképpen, de ma nézzük meg 3 a legfinomabb, népszerű is, a mi véleményünk.
főzési módszer №1
Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:
- 1, nagy hal (súlya mintegy 1-2 kg);
- hagyma - 2 db.;
- Lemon - 1 db.;
- alma - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- koriander - ízlés szerint.
Az ilyen termék mennyisége elegendő körülbelül 3 dx részletben.
Hogy előkészítse a ponty a grill, hal kell a páclében, és akkor is csak megsütjük egy rács.
Lásd még: Hogyan kell főzni lepényhal a grill
Lépésről lépésre recept ponty a grill:
- Tehát, ha előtted törlődik nagy hal, meg kell, hogy több vágást, amely kerül sor a gerincre merőlegesen. A bevágások beszúrjuk szelet citrommal.
- Hal szövetváz kell dörzsölje sóval, borssal, és a koriander belülről, kívülről. Az Apple és a hagymát kell kockákra vágott - akkor zafarshirovan a ponty a grill.
- A vágások teszel citrom szelet. Pácolt hal kell állni, illetve, amíg teheti barbecue.
- Cook ponty a grill - nagyon egyszerű. Csak akkor kell rögzíteni a hal a rács, és kb 25-35 perc alatt megsütjük. Ne felejtsük el, hogy megfordítja a halat.
- Ponty a tűz kész! Tálaljuk sült zöldségekkel.
Az előállítási eljárás №2
Nem lehet csak főzni egy egész halat és nyárs ponty. Lássuk, mit kell ez az étel:
- 2 kg hal (halak illik bármilyen méretű);
- napraforgóolaj - 3 evőkanál.;
- szójaszósz - 3 evőkanál.;
- citromlé - 1. citrom;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- só és bors - ízlés szerint;
- dió szerecsendió - ízlés szerint.
Főzni nyárs hal - lépésről lépésre recept:
- Ne feledje, hogy a halak jól meg kell tisztítani. Fej és a farok kell távolítani ugyanúgy, mint az összes ig, skálák és belsőségek.
- Ezután meg kell vágni db halat nyárson ponty, de ha a kis halakat, akkor hagyja az egész testet.
- Lemon kell szorítani egy külön edényben gyümölcslé. A fokhagyma kell átengedni a sajtóban.
- Hogy előkészítse a pác, akkor csak meg kell adni a már facsart citromlé szójaszósz, olaj, fokhagyma és fűszerek.
- Vegyünk egy nagy serpenyőben, és feküdt a hal darabokat rétegekben. Minden réteget kell önteni pác. Fedjük le az edényt fedővel vagy fóliával, és hagyjuk, hogy átjárja pácolt kebab.
- Most felfűzve darabok nyárson. Carp a parazsat elő elég gyorsan, így vigyázni, hogy ne főzze meg. Egyes főzési idő - nincs. Csak megsütjük a halat, amíg nincs vér, és nem tűnik ropogós.
- Tálaláskor a nyárs lehet főtt burgonyával vagy rizzsel, valamint - a friss zöldségek.
Lásd még: Skewer Sturgeon a grill
Az előállítási eljárás №3
Ezen túlmenően, a hal is sült fólia a grill. Ez nagyon egyszerű, tudod már, amire szüksége van a hozzávalókat a pác:
- paradicsomlé - 1,5 l;
- fűszer hal;
- hagyma - egy pár darab;
- citrom - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- paradicsom - dekorációs.
- Fish kell kezelni, mint az első módszer: tiszta, gut, hogy bemetszések a gerincre merőlegesen.
- Ezután tegye a pontyok a serpenyőbe, öntsünk a lé, öntött hagyma, fűszerek. Mielőtt sütni az ételt, a munkadarab kell hagyjuk állni 2 órán át.
- Most helyezzük a halat fólia, díszíteni, behelyezésekor darabok paradicsom. citrom. Kissé öntsük pác. Most kell egy jó fóliaburkolat.
- Boríték „található a rácsot. Süssük ponty van szüksége 45 percig.
Carp grill, receptek, amelyeket a fenti, nagyon könnyen elkészíthető. Ezen felül, akkor valami egészen különleges és szokatlan az asztalnál. Reméljük élvezni ízletes hal!
ajánlott:
