Saláta „Teschin nyelv” squash a téli - hogyan kell főzni
Saláta úgynevezett „Teschin nyelv” állíthatók elő a cukkini. Növényi előétel betakarított télen, gyorsan megette a háztartásban, különösen azoknak, akik szeretik a fűszeres ételek. Saláta éles fordulat, de nagyon finom. Ez a tökéletes kiegészítője húsételeket. Tehát saláták és téli vendégek kezelésére. Biztos lehet benne, akkor kérni fogja a receptet „Teschin nyelv” cukkini. De ami a legfontosabb, készül a saláta van egy pillanat, és készítse el a tél, akkor nem valamiféle természetfeletti kulináris képességek.
Saláta „Teschin nyelve” cukkini paradicsomlé a téli
- cukkini - 3 kg;
- bors - 3 db.;
- G - 3 evőkanál.;
- paradicsomlé - 1,4 liter;
- cukor -1 st.;
- elkészített mustár - 1 evőkanál.;
- paradicsompüré - 2 evőkanál.;
- erős paprika - 3 db.;
- fokhagyma - 100 gr.;
- ecet - 1 evőkanál.;
- növényi olaj - 1 evőkanál.
Cukkini, megmossuk, majd tisztítsa meg a kérge kemény. Ha cukkini fiatal, nem kell tisztítani. Cut cukkini a „nyelvek” 10 cm hosszú. „Nyelvek” vastagsága legyen körülbelül 1,5 cm.
Egy serpenyőbe, öntsük a paradicsomlé. Add ecetet a lé, cukor, só, és egy növényi olaj, paradicsompüré és mustár.
Csípős és étkezési paprika és tiszta magokat a szárak. A fokhagyma tiszta a pelyva. Pass a paprika és fokhagyma egy húsdaráló, vagy vágjuk fel kell aprítani.
Küldés őrölt zöldségeket egy serpenyőben paradicsomlé.
Tedd egy serpenyőben a tűzhelyen, és hogy a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. A forrásban levő oldathoz világi szeletelt cukkini. Csökkentse a hőt és főzzük kb 40 percig saláta, cukkini forraljuk. Ne felejtsük el, a folyamat a főzés, saláta keverni.
Hot saláta teríteni sterilizált üvegekbe, ügyelve arra, hogy a bankok egyenletesen töltött cukkini, paradicsomlé. Húzd fel és csomagolja egy takaró fordult fejjel lefelé.
Saláta „Teschin nyelve” cukkini és paradicsom a téli
- bors - 4 db.;
- Fokhagyma - 2 fej;
- paradicsom - 1 kg;
- cukkini - 2 kg;
- növényi olaj - 1 st.;
- ecet - 1 evőkanál.;
- Cukor - 200 gr.;
- só - 2 evőkanál
Cukkini, mossa is, és vágjuk hosszanti lemezekre. Ha szükséges, tisztítsa ki a héja squash.
Paradicsom megmossuk, finomkodik. Tisztítjuk, paprika vetőmag, hámozott fokhagyma is szükséges darálják.
Vágjuk a zöldségeket, akkor is használhatja a turmix.
A vágott zöldségeket egy serpenyőben. Add nekik a sót és a cukrot, öntsük az ecetet és az olajat. Keverjük jól össze, és tegye az edényt a tűz.
Amikor a keverék forrni kezd, beletesszük a szeletelt cukkini. Saláta Forraljuk fel, és főzzük 40 percig, majd a keverést periodikusan lefelé saláta nem égett.
Rendezzük a forró sterilizált üvegek és saláta ukuporte. Adja át, és betakarni, amíg hideg.
Saláta „Teschin nyelve” cukkini paprika a téli
- cukkini - 3 kg;
- csípős paprika - 1-2 pod;
- fokhagyma - 1 fej;
- bors - 0,5 kg;
- paradicsompüré - 3-4 evőkanál.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- eceteszencia - 1 evőkanál.;
- növényi olaj - 1 st.;
- só - 2 evőkanál
Pepper, előzőleg tisztítjuk a magvak, darálják együtt erős paprika, amely szintén el kell távolítani a magvakat.
A vágott zöldségeket egy serpenyőben. Add növényi olaj, cukor és só, valamint a paradicsompüré.
Mossuk cukkini és vágott közepes méretű kockákra. Küldj egy serpenyőben. Minden keverjük össze, és küldje el a tüzet.
Miután felforrt saláta, felforraljuk 40 percig, amíg a cukkini megpuhul, de nem forr.
Hámozzuk meg a fokhagymát és vezessük át a sajtónak. Hozzáadjuk a fokhagymát és ecetet lényegében két perccel a befejezés előtt a főzés. Keverjük jól össze.
Hot saláta teríteni sterilizált üvegekbe and roll up. Tekerjük fel a bankok, amíg hideg.