Recept vékony palacsinta tej
Helló barátok. Ma mondani két receptek ízletes és pályázati palacsintát. Fogunk készíteni a királyi palacsinta és palacsinta vékony piros tej lyukak nélkül.
- 200g vaj
- 8 tojás sárgáját
- 1 csésze cukor
- 100 g liszt
- 2 csésze tejszín
csomag vaj kell egy kis olvasztott. Ha lesz egy kis meleg, akkor össze kell keverni a tojássárgáját és a cukrot simára összhang.
Ezután hígítjuk lisztet és tejszín. Meg kell tenni, hogy a tűz, és forraljuk, folyamatos keverés közben. Mi kell egy kellően vastag és homogén tésztát palacsintát. Vegye ki a tésztát a hőt és tovább keverjük, így kihűlni. Továbbá, anélkül hogy megszűnne keverjük hozzá a súlya az olaj, tojássárgája és a cukrot. Habverővel maradék krémmel hab és itt még.
Royal palacsintát kell sült serpenyők kis átmérőjű. Süssük közepes hő, bekapcsolása nélkül, egyik oldalán, amíg a palacsinta nem teljesen propekutsya. Palacsinta kapunk nagyon szelíd, és ne sértse meg a integritását nem kell eltávolítani a serpenyőben, és azonnal bekapcsolja az edényeket. Hozzátéve, hogy a halom minden palacsinta bekent vajat.
Palacsinta szolgált, hogy az asztal fekete, piros vagy csuka őz. Tudod szolgálni hal vagy vörös hering. Nagyon finom palacsintát! Jó étvágyat!
- 1 liter tej
- Tojás 3-4 db
- liszt 8-14 Art. kanál
- cékla 1-2 közepes méretű darabokra
Kezdeni, előkészíti az alapvető tésztát készítéséhez vékony palacsintát. Egy liter tej kell 3-4 tojás, méretétől függően a tojásokat. Ahhoz, hogy hozzá tojást hiányos evőkanál cukrot és egy kevés sót. És egy jó felrázza.
Egy ilyen arányú tej és a cukor a palacsinta fog fordulni semleges ízű. Nem alkalmas édes és sós töltelékkel, például hal vagy csirke.
Ezután kezdjük meg a lisztet, keverjük és fokozatosan adjunk hozzá 3-4 evőkanál. Az ilyen beadás étkezés lehetővé teszi számunkra, hogy elkerüljük a csomók képződését. Minden jól keverjük, amíg a tészta elég vastag, majd adjunk hozzá egy kis tejet, hogy a tészta és óvatosan gyúrjuk. Amennyiben nem siet. Kövesse az alábbi lépéseket, és kapsz egy egységes tésztát csomómentes.
Így a következő hozzáadjuk a lisztet, a tejet, és gyúrjuk simára. Egy liter tej körülbelül 8-10 evőkanál lisztet. Ily módon, akkor kapnánk meg vékony palacsintát és lyukak nélkül. Ezek a palacsintát különösen alkalmasak tömések. Végül is, ha vannak lyukak a palacsinta, a tölteléket merülhetnek fel, amelyek nem lenne túl jó.
Főzni piros vékony palacsintát?
A szakács a palacsinta piros, meg kell, hogy a nyers céklát lereszeljük ez egy durva reszelő. Töltsük forró vízzel, és szükségük van egy kis kanállal, vagy tapossák tolkushkoy. Adunk infúziót 2-3 perc. Majd cukorrépa leeresztő szitán. Már csak be kell a lé. Megvan körülbelül 100 ml-re.
Keverjük össze répa juice 2-3 gombóc mi alap teszt. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál liszt. Hozzáadására 50 ml gyümölcslé valahol 1-1,5 art. kanál liszt, a palacsinta nem túl vékony.
Akkor nézd meg a íze és színe minden árnyalata akarsz. Ha a könnyebb, majd adjunk hozzá egy másik alapvető vizsgálat, és fordítva. És sütni finom vékony palacsintát piros. Itt található a recept csokoládé palacsintát.
Jó étvágyat!