Mi történik, ha mind megenni

Mint ember, akkor biztos, büszke arra, hogy ellentétben más divat és sissies, akkor bármilyen étel: sült-on, duzzadt, esett a földre. Itt az ideje, hogy megtudja, mi tele van ilyen hivalkodó mindenevő.

termékek penészes

Felelős Ekaterina Belova, dietetikus.

Mik sajtok penész - és miután megvettem néhány! Miért nem lép a divat a cupcakes vagy ketchup a penész?

Ha van egy erős immunrendszer, az első - semmi. Penészgombák ismertek, akkor sokáig élnek a szervezetben anélkül, hogy kényelmetlenséget, hogy a tulajdonos. Különösen azok a kedves Aspergillus (fehér fluffiness). Ő együtt tudnak élni, hogy az évek, majd hirtelen-gombafonalak csíra lábakat a tüdő - és az orvosok kezdik, hogy nézd meg a kár.

Még egyes Aspergillus termelnek aflatoxin - méreg halmozott lépéseket. Rendszeresen vmazyvayas új, még apró adagokban aflatoxin, azt kockáztatja keresni májrák. Azonban nem szabad gondolni, hogy csak az Aspergillus byaka: fatális Penicillium (zöld), Mucor (tompaság) és R. nigricans (fekete pöttyös) provokál brutális allergia.

A szakértő hajthatatlan: penészes termék, legyen az egy szőlőfürt cipó, megy a szemétbe. „Az emberek gyakran vágott szakasz látható penész és enni a többit. Azonban, hifák és spóra lehet oszlatva a terméket.

Abban az esetben, sajt vagy lekvár, akkor természetesen minden elolvad megemészteni-sütni, de abszolút garancia pusztítás nem adja: a penész nagyon szívós, össze lehet hasonlítani e tekintetben bizonyos vírusokkal. "

nem dübörgését a has, lélegezni is? Ez azt jelenti, hogy az immunrendszer megbirkózni. Ha vannak jelei a gyomor-bél rendellenességek, orvost kell hívni. A jövőben Treat élelmiszer, mint a nő, próbálja nézni, mielőtt ostor out.

Méz és lekvár cukor

Méz és lekvár zagy színe darabokra, és összeroppant a fogait.

Az összes alternatív államok kandírozott élelmiszerek és igaz kisebbik rossz. A kristályok a bank - nem jelenti azt, hogy a termék romlott. Csak te a kezdetektől becsapták leple alatt a bioméz csúszott Bal árut. Vagy a nagymama tört be egy tál lekváros túl sok cukrot, majd egy másik, és elaludt rajta makramé, nem tud ellenállni a főzési módot. Tehát nyugodtan küldjön egy kanál a szájában, be van állítva, persze, a kérdés: miért is döntött, hogy támaszkodjon az édes? „Jam - nem túl kalória és egészséges élelmiszer - figyelmeztet Dr. Belov. - Vitaminok és flavonoidok elpusztulnak a főzés során, és ha enni lekvár, elnyelt fény elsősorban a szénhidrátok drámaian megnöveli a glükóz a vérben. Aztán ő is élesen lecsökken - a személy érzékeli, mint egy támadás az éhség és enni kezd újra. " Drágám, a szakértő szerint viselkedik, halkabban, de van két fontos pontot. Először. nem tud inni a folyadékot melegen 60 ° - ez elpusztítja a hasznos komponensek a méz. Második. cukrozott méz ebben az értelemben, hogy nem messze a lekvárt.

Húztam az édes? Próbálja helyett lekvárt terjedését egy szendvicset vagy pépesített spenótot átitatott korpa. Igen, ilyesmi. De szar, nyomelemekben gazdag (pl magnézium), a hiány, amely az agy jelezheti azt a követelményt, hogy édesség (via a magyarázata ennek a paradoxonnak, akkor nem tett volna az utat, tehát csak bízz bennem). Ha azt szeretnénk, hogy menteni nem magam, és lekvárt tegye légmentesen lezárva jar egy serpenyőben vizet és lassan szürke. Mézzel, ez a trükk nem működik: néhány kristályok eltűnnek, de akkor nem kap a méz, és egy haszontalan sűrű szirupot.

Édes jobban tapadnak az azonos korpa. Ezek tartalmazzák rost elsimítására glükóz túlfeszültség és segít befejezni egy üveg lekvárt, legalább három leülni, nem kettő.

leégett étel

Szüntelenül magasztalta barátnője főzés, akkor óvatosan a szájába egy darab elszenesedett talp, amit - úgy tűnik, hogy hiányoznak a élettapasztalat - ez egy jó steak sütésre.

Bármennyire is szerettük volna kihasználni ezt a lehetőséget, hogy megpróbálja lebeszélni monogám kapcsolatban, étkezési leégett étel kockázat nem olyan nagy. Csak keresni rák. Így, persze, ragaszkodnak a hű! Annyira okos vagy! Most komolyan. Amikor zazharivanii a feketeség semmit képződött hús heterociklusos aminok - rákkeltő anyagok, amelyek tevékenysége a szervezetben megjelenésével kapcsolatos tumorok a bélben, tüdő-, hasnyálmirigy- és prosztatarák. Burnt a zsír válik aterogén (elpusztítja a vérerek és a szív) tulajdonságait. Még a burgonya és a legtöbb zöldséggel Szénégető telített akrilamid. És ez nem csak provokálni mutáció a sejtek, hanem vezet hibák az idegi impulzusok.

Soha nem eszik égett. A szabály változatlan, nincs kivétel. „Azt azonban, vágja el a sötét kéreg. De ez nem mindig könnyű - sóhajtott a szakértő. - Ezen túlmenően, a szükséges hőmérséklet kialakulását karcinogének, néha elérni, ha overcooking és belül egy darab”. Ehelyett újraéleszteni elkényeztetett elmagyarázni barátom, hogy a téma heves kell kapcsolni percenként egyszer. Ez biztosítja, hogy a két nem csak a rák kialakulásának kockázatát, hanem a felesleges füst a konyhában.

Bátran töröld meg a könnyeket, és tartsa az ütést a sors. Különösen, hogy egy ilyen vacsora, nem árt. Keress a rák csak akkor lehetséges, rendszeres fogyasztása égett hús vagy a burgonya. Ha még mindig sikerült megfélemlíteni (! Yesss), akkor ragadja meg a leégett vacsora friss fűszernövények és egy csésze kávét - az ilyen termékek antioxidánsok részlegesen csökkentik a káros rákkeltő.

Élelmiszer elfelejtik a fagyasztóban

Micsoda meglepetés! Azt elfelejtettem, hogy egy évvel ezelőtt vettem egy egész libát!

Fagyasztott évek élelmiszer marad élelmiszer (hurrá), de az íze elveszett (sajnos). A függőség egyenesen arányos: minél hosszabb a húst a fagyasztóba, annál kevésbé szeret íze a hús az első, majd a halat és kolbászt. A termék biztonsága ne aggódj: még fagypont alatti hőmérséklet elpusztítja a baktériumokat felelős bomlás, de teszi rendkívül lusta. Bár megint minden attól függ, hogy az időzítés. Legnagyobb megengedett: a hús és baromfi -, hal és tengeri tizenkét hónap - hét. „Mindez azonban csak akkor igaz, az egyik esetben - viccek Dr. Belov - ha az étel a cryochamber folyamatosan, és soha nem megbotlott hűtő vezetékes és áramtalanítja azt. Érdemes a fagyasztott élelmiszerek kissé felolvadni, például baktériumok benne vannak kapcsolva. Ismételt fagyasztás őket újra lassítani egy kicsit, de ez nem menti a helyzetet. " Ez a termék helyrehozhatatlanul tönkrement, és fennáll a veszélye, hogy nem is vesszük észre: a hideg nem alkalmazható bűzös szag. Tekintettel arra, hogy a hús az üzletekben gyakran értékesítik már felolvadt, akkor jobb, ha főzzük azonnal, vagy hogy csak a friss darabokat egy gáznemű közeg (szín például lezárt tartályban).

A felolvasztott és beleszagolt. Még ha nincs szaga, csak abban az esetben, forraljuk fel, vagy grill húsok hosszabb. Vagy pácoljuk. És minden esetben, add csípős paprika vagy a fokhagyma - ezek illékony fertőtlenítőszerek.

Amennyiben Ön nem a csavart egyszer - valószínűleg kerülni.

Az el nem kelt termékek a hűtőben

Egy darab sajt vagy a kész salátát, hogy elfelejtette, hogy van egy vendég fickó hipsters, eshet a hűtőben sokáig. De meddig?

Sajt származott példánkban csak azért, mert úgy néz ki, mint a legtöbb szívós összes termék. Durum, ha időben nem Zila penész hónap nem változik alakja, hazudik a hűtőben. Ugyanez a helyzet a kenyér, zöldségek és készételek konténerekben, különösen, ha ez nem mártással. Mi a veszély? Látod, különböző termékek sajátos saját készlet baktériumok: az északi és a fagyasztóban, ők meghalnak, és a hűtőben, mint a szibériai, átható minden megüresedett. Ha túl lusta, hogy megértsék a bonyolult az áteresztőképességét szelet Listeria, Staphylococcus és E. coli, emlékszem három egyetemes szabályok. Először is, minden termék mellett fekvő mosatlan zöldség vagy a nyers hús, potenciálisan veszélyes enni nyersen lehetetlen. Másodszor, nincs étel jobb, ha nem tartja be a hűtőbe nyitva. A különbség az ón, amelyen keresztül megnyalta sprotni, nem számít, milyen keskeny volt, de ez egy átjáró a baktériumok számára. Létesítmények konténerek és műanyag csomagolást, és mindig használja őket. A harmadik szabály: minden olyan termék, ne tárolja hűtőszekrényben három napnál tovább. Ezen az időszakon kívül minden kockázat marad a lelkiismeret.

Spanyol omlett. Ez az, amikor veszi mindazt, ami a hűtőben, keverjük megsütjük, és öntsük hozzá a felvert tojásokat. Hőkezelés megtizedelte a soraiban a baktériumok.

Senki ismét törölték chili és fokhagyma - zaesh állott étel. Akkor jár el a helyzetet: ha a betegség nincs jelen, és jelenleg békésen él. Ha igen, keresse fel orvosát.

Élelmiszer leesett a földre

Leveszi a bukott szendvics kutyaszőr, akkor lédús harapás előtt ideje felismerni, hogy valójában nincs kutya.

„A tisztaság a padlón, persze, a legfontosabb tényező. Ha ez volna mosni a közelmúltban, semmi rendkívüli nem történik. Baktériumok a padlón, persze, sokat. De egy csomó közülük, például a számítógép billentyűzetén, „- valamilyen okból hirtelen befejezi a beszédet a szakértő. (Azt hiszem, láttalak száj kihúzta a billentyűk alá morzsákat keksz.) Szándékosan emlékeztetett dog: jelenléte minden állat az otthoni növeli a fertőzés veszélyének kitett tucatszor. Végül, az emeleten a szendvics várhat közhely vírusok: Influenza ugyanez nem hal meg a csupasz linóleum óra. Azonban, ha nem mosnak kezet, és mászni őket egy tálba, majd minden figyelmeztetés nevetségesek. Mikroflóra piszkos kézzel, különösen az alkaron, hasonló ahhoz, a padlón.

Mossuk, majd mindegy, csak abban az esetben kidobják. Mit sőt! Milyen kicsi.

Ismét, hallgatni magad. És nem csak étkezés után, de hat hónapon belül. Ha elkezd fogyni drasztikusan megy az orvoshoz.

konzerv puffasztott

a bankok fedezésére íves úgy, hogy a sarok savanyúsággal és marhashúsos külleme ortodox székesegyház.

Az egyik leggyakoribb oka a duzzanat - létezik egy bank botulinum toxinok. Megkülönbözteti őket Clostridium jó érzés, még a szinte levegőtlen helyen. És a termékeket annak életfunkciók, üti vissza a szervezetben, befolyásolja az idegrendszert, ami légzési problémák, bénulás, tachycardia (általunk felsorolt ​​és több, de akkor már valószínűleg meghal, nem várja meg az utolsó mérgezés tüneteit). Azonban, a duzzanat lehet baktériumok által okozott, és kevésbé veszélyes. Ebben az esetben a mérgezés nem lesz halálos, de csak nehéz.

Soha nem duzzadt kannák, még ha a gyártó megbízható és külföldiek. Buzgó háziasszony néha forraljuk fel újra a hiányzó savanyúság és bogyós kompót megemészteni a vaj. Igen, így az étel lehet menteni (néha), de az a baj, hogy annyit kell tennie, hogy megtalálják a tulajdonos, hogy a házba, és a legtöbb esetben, hogy feleségül veszi. Lekerekített hús és halkonzerv meg sem tudják nyitni - ez pontosan a mérget. Egyéb termékek az eredeti csomagolásban, akár szószok, levek vagy tej, lehet kezelni kevesebb gyanú, bár a duzzanat előrevetíti semmi jó.

Jobb csak okozhat „gyors”: mérgezés ilyen termékek nehezek és átmenetiek. Mielőtt ez eltarthat aktív szén - talán fúj át (az első értelemben). Ha már eltelt (a második értelemben) - van, furcsa módon, ez jó jel. De jobban tesszük megnyugtatni az orvos megérkezett.

Míg a nyers élelmiszerek

Hús és burgonya vérzés csikorog a fogak?

Steak vér egy megbízható beszállító lehet ártalmatlan, de még a vásárlás az ausztrál hús, azt kockáztatja, hogy új ismerősök, akik a szó szoros értelmében vált részed. Ez ugyanaz a hal: nem halad a megfelelő hőkezelésen, akkor jól fizesse meg a paraziták. És velük együtt lehet olyan szerencsés. Például, lárvák és néhány sertés hlystovika geonematod még eladni az interneten. Ezek a férgek találhatók hagyományosan ártalmatlan, sőt bizonyos értelemben szimbiotikus: bizonyíték van arra, hogy a jelenléte a szervezetben gyógymód az asztma és a cukorbetegség. De a legvalószínűbb, akkor nem szerencsés, és obzavedeshsya a fajta paraziták fogja hívni a fej tartományban allergiás reakciók májkárosodás. Ami a zöldségeket, és az összes többi, kivéve a hús, azok nem kellően hőkezelt, mint akár ártalmatlan vagy jótékony hatású. Például, a félig-szemcsék segítségével szabályozhatjuk a vércukorszintet.

Hal és hús kell kemencében sült vagy pörkölt, kis darabokra vágva. A többi így van, ha kiderül.

És ismét elkezdett fogyni - fut az orvoshoz. Ez valószínűleg a férgek.

Élelmiszer elkorhadt

Körte, amit vásárolt véletlenül megy a bolt, az izzók elkorhadt oldalról és illata.

A fő veszély a gyümölcsök és zöldségek „a hordó” - mikotoxinok. Az egyikük, aflatoxin, már találkozott a bekezdésben a penész. Ott megijeszteni allergia és a rák -, és általában, nincs ok arra, hogy feladja a szavakat. Természetesen, a zearalenon és fuminizin nem olyan veszélyes, de ezek mind mérgek. És mindannyian a rothadás.

„Ez attól függ, hogy mennyi folyadékot tartalmaz gyümölcs vagy zöldség, - mondja a szakértő. - Például, szőlő vizenyős, így még pont podgnivanie vezet a gyors terjedése mikotoxinok egész bogyókat. " Az alma kevesebb vizet, amúgy oldalon, akkor egyszerűen levágta lépett vissza néhány centiméter. Ugyanez igaz minden gyökereit. Ha azt szeretnénk, hogy valóban megvédje magát, küldje zöldségeket a serpenyőben, és az alma - a forralt bor.

Puchit gyomor? Ülj egy pár napig cukrozatlan teát, kekszet és főtt rizzsel. Az ilyen étrend megelőzi a további rothadó gyümölcs tömege benned. És többé enni rothadt gyümölcsöt: először kap ki a betegség, de idővel felhalmozódnak a mikotoxinok és a méreg már visszafordíthatatlan.

eltarthatósága néhány napja lejárt

Nyalogatja a fedelet a joghurt, akkor önkéntelenül is megnézte a lejárati dátumot, és rájött, hogy az idő ment előre ...

Brit újságíró Tom Rostorn, mint egy kísérlet nem csak kidobták lejárt termékek, de ettek csak egy hétig. Ő él és virul, így elég megismételni a kísérletet. De ne felejtsük el: a termék az Egyesült Királyságban követelmények némileg magasabb, mint Oroszországban. Lehetséges, hogy elavult marhahús, amely véletlenül vásárolt terméket lejárt még hosszabb húst. A legtöbb esetben a termék lejárt olcsóbb kidobni, mivel meg kell lefeküdni a jobban fizetett klinikára, ahol kezelik semmi más, mint a jód.

Vegye aktív szénnel vagy más adszorbens: megjeleníti a méreganyagok. Ugyanerre a célra az étrendben adjunk több élelmi rost. Ezek jobban rág teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék helyett friss zöldségek. Zöld barátok irritálja a már belefáradt a kísérletek belekben.