Hogyan készítsünk shaker drill - tejszínes hozzá bórax - receptek
leírás édességek
Mint a többi Keleti édességek, shaker bórax szakács otthon egyszerű. Minden hozzávalót ez az étel nem kell sok munkát találni, ők értékesítik minden szupermarketben.
Főzni
- búzaliszt, 400 gramm;
- élesztő, 10 g (vagy egy csomag);
- tejföl, 2 evőkanál. kanál;
- tej, 100 ml;
- tojás, 5 db;
- vaj, 100 gramm;
- sót.
- dió választott (mogyoró, mandula, dió, stb), 300 g;
- cukor, 250 gramm;
- kardamom por, 1 tk .;
- vanillin, 5 g (vagy egy csomag).
Egy kis meleg tejet és öntsük őket szárított élesztő, hagyjuk 15 percig. Szitálja a lisztet egy mély edénybe. Add hozzá a lágy vajat, tejfölt, tojás, só és élesztő jön létre. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, összegyúrjuk a tésztát. Ezt az eljárást követően, majd zárja be egy pamut konyharuha, és hagyjuk 1 órán át. Ebben az időszakban, a tészta jön.
Szakács az édes anya tölteléket. Őröljük egy keverőbe kiválasztott dió összekevernek cukorral, kardamom és vanília. Ha nincs turmixgép, mogyorót mozsárban.
Jön a tésztát, osszuk szét kis darabokra. Minden egyes, hogy kis golyókat, roll őket egy sodrófával a lapos körök egy 9 cm átmérőjű. Öntsünk a töltési üledéket (mintegy 1 evőkanál. Spoon mindegyik), és csatlakoztassa a szélén, húzza őket egy kicsit. Meg kell kap egy formája, mint a gombóc.
Díszítsd shaker bórax. Hajtsuk a szélek formájában copf, és egy speciális eszközt, hogy ez mintákat. Ha ez az eszköz nem minták, ez rendben van, íze shaker fúró nem fog változni, csak nézd étel nem annyira eredeti.
Süssük keleti édesség a sütőben 20 percig hőmérsékleten 170C. Győződjön meg arról, hogy a cookie volt könnyű, nem kell pirított. Szolgált shaker fúró az ünnepi asztalra hideg tea vagy üdítő.