Hogyan kell főzni egy finom lecsóval a tél
Hogyan kell főzni egy finom lecsóval.
Szükségünk lesz egy nagy serpenyőben, és nagy nagy 7-8 literes fazékba. Az fordul a serpenyőben növényi olaj passeruem összes hozzávalót egy serpenyőbe kialszik.
1. Nettó sárgarépát. Finoman shinkuem vagy három egy reszelő. Passeruem a serpenyőben, akkor lépnek be a serpenyőbe.
Mielőtt minden új részét zöldségek a serpenyőben öntsünk növényi olaj.
2. héj hagymát. Gyűrűkre vágjuk. Passeruem és váltás a serpenyőbe.
3. Pepper megtisztított szemek shinkuem, passeruem a serpenyőben, és azt is, hogy eltolja a serpenyőbe.
4. Vágjuk apróra a paradicsomot, passeruem, csúsztatjuk azonos egy serpenyőben.
5. Minden mix, sózzuk - ízlés, cukor, ecet és pároljuk 40 percig alacsony lángon.
6. Közben előkészíti a bankok. Saját, sterilizálja. I kínál gyors lehetőség - sterelizovat percig mikrohullámú 3. Cover öntsünk forró vizet, 2-szer, és állni hagyjuk, forró vízben.
7.Vykladyvaem bankok roll up.
Lecsó - magyar étel, és a klasszikus kompozíció lecsó a paradicsom és a paprika is.
Tehát a klasszikus recept:
Gyors és egyszerű recept előforma lecsó
Paradicsompüré hígítjuk azonos mennyiségű vizet, hozzátéve, só, cukor, felfőzzük. Add paprika (bors vágott felét gyűrűk). Prokipyat 25 percig, öntsük a bankok, roll. A bankok viszont fejjel lefelé. Hogy lezárja a nap.
Lecsó recept paradicsommal
Keverjük össze a vajat, Saha sót, ecetet és paradicsom (görgetés húsdarálóval), és adjunk hozzá borsot apróra vágott félkör. Főzzük 10 percig forró kiömlés bankok roll up.
Recept Lecsó sárgarépa
Keverjük össze olaj, ecet és paradicsompüré, hozzátéve, só, cukor. Forraljuk fel. Három sárgarépát finom reszelő. Pepper vágva félgyűrűt. Tegye a zöldségeket forró húslevest. Cook 8-10 percig, szétterítjük steril edényekbe, roll up.
Lecsó recept paradicsom és sárgarépa
Paradicsom átlapozza a daráló, hozzátéve, só, forralja fel. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és ecet, forraljuk 30 percig. Adjuk hozzá a felaprított hagymát fél-gyűrűk és főzzük minden 15 percig. Tiszta, csíkokra vágva bors, add a lecsó, borssal adjunk hozzá cukrot és növényi olaj, és forraljuk még 20 percig. Hot öntjük bankok. Húzd fel.
Lecsó padlizsán.
Padlizsán én, shinkuem kockákra. Három sárgarépát egy reszelő. Hagymát és a paprikát vágjuk fél gyűrű, zúzott fokhagyma. Paradicsom tekercsek egy húsdarálón. Tegye a zöldségeket egy zománcozott edényben. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük, és forraljuk fel. Forraljuk közepes hőmérsékleten körülbelül egy óra. Öntjük üvegekbe, roll up.
Hogyan Cook lecsó nélkül ecet
Átugrása paradicsomot egy húsdaráló, hozzátéve, só, cukor, olaj, főzzük 1 óra. Ezután adjunk hozzá önkényesen szeletelt paprika és még főzzük 20 percig. Öntsük üvegekbe, roll up.
Számos ajánlások minden recept ízletes lecsó:
- Érett paradicsom és a minőség lesz a legfontosabb, hogy egy finom lecsóval, és a használata másodosztályú (sub-standard) gyümölcs hatással lehet a végeredmény nem a legjobb módszer.
- Paradicsom Lecsó jobb, hogy húsos, zöld színű paprika, vékony falú.
- Ha azt szeretnénk, hogy igazán ízletes lecsó ne túl sokáig, hogy ki a főzéshez: bors kell egy kicsit durva.
- Használata lecsó nem friss és szárított gyógynövények, akkor kap egy terméket, hogy lesz tovább tárolni.
- Tartsuk szem előtt, hogy a friss fűszernövények kerülnek egy serpenyőben 5 percig, mielőtt a termék készen áll, és száraz zöldek borssal.
Adtam néhány recept, hogyan kell főzni finom lecsóval. lehetséges, és figyelembe véve az alapvető ajánlásokat álom a hozzávalókat és főzzük ízletes lecsó.
Minden áthalad. Gondolj bele, ha valaki vagy valami kezd bosszantani.