Főzni csirke pilaf - néhány lehetőség

előző ◈ a következő

Pilaf csirke bedryshek

  • 2,5 csésze rizs;
  • 800 g csirkehús (ek bedryshek);
  • 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
  • 2 sárgarépa;
  • 3 hagyma;
  • 1 fej fokhagyma;
  • 1 csokor zöldek;
  • 1 evőkanál. teáskanál őrölt pirospaprika;
  • só ízlés szerint.

Aprított hagymát megsütjük olajban. Hozzáadjuk a húst vágjuk nagyobb darabokra, főzzük 10 percig. Add szeletelt sárgarépa, sózzuk, borssal. Pour 1 csésze forró vízzel Cook a fedél alatt 15 perc alatt. Öntsük a megmosott rizst, hogy egy egész hámozott gerezd fokhagyma, fedjük be vízzel 2 ujjal, és főzzük közepes lángon, fedett.







Főzni pilaf csirke rizzsel és babbal

  • 2 csésze rizs;
  • 800 g csirke;
  • 1 csésze fehér bab;
  • 2 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 1 fej fokhagyma;
  • 1 evőkanál. kanál szárított barberry;
  • növényi olaj;
  • 1/2 pirospaprika pod;
  • 1 csokor petrezselyem;
  • sót.

Csirkehús feldarabolt sütjük, amíg pirított olajban. Add apróra vágott hagymát és a sárgarépát, sózzuk, és főzzük még 10 percig. Pepper, adjunk hozzá az egész fokhagymát fejét alaposan mossuk cut-off alsó és a borbolya. Keverjük a rizst, és fedjük le vízzel 2 ujjak fölött a rizst. Forraljuk, amíg főtt a fedél alatt körülbelül 30 percig, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Pre-egy éjszakán át áztatjuk, öblítsük le a babot, forraljuk, amíg főtt sóval, beletesszük a vajat és a sor tetején a rizottó. Meghintjük gyógynövények.

Pilaf csirke, bab és a dió

  • 500 g csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 2 csésze bab (mungóbab fajták jobb);
  • 2-3 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • növényi olaj;
  • fej fokhagyma;
  • fele a pod pirospaprika;
  • egy csomó petrezselyem;
  • sót.

Csirke feldarabolt, megsütjük, amíg aranybarna. Add apróra vágott hagymát és a sárgarépát, sózzuk, és főzzük néhány percig. Pepper, add szegfűszeg vagy egész fej fokhagymát, sót, tedd a rizst, és fedjük le vízzel. Addig forraljuk, amíg főtt, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Külön-külön, felforraljuk a bab sós vízben, add hozzá a növényi olaj, tetején feküdt a rizottó.

Főzni pilaf csirkét dióval és mazsolával

  • 500 csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 200 g mazsola;
  • 150 g apróra vágott dió;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • növényi olaj;
  • fej fokhagyma;
  • fűszerek;
  • sót.

A vágott húst darabokra sütjük 10 percig, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és a sárgarépa, és a Sear 15 percig keverés közben. Sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket. Hozzáadjuk a fokhagymát, tedd a rizs, előre átitatott mazsolát, öntsük a vizet. Cook 30-40 percig, amíg meg nem puhul. Megszórjuk apróra vágott dió.

Pilaf csirkehús

  • 400 g csirkehús;
  • 2,5 csésze rizs;
  • 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
  • 2 sárgarépa;
  • 3 hagyma;
  • fej fokhagyma;
  • zöld sugarat;
  • 1 evőkanál. teáskanál őrölt pirospaprika;
  • só ízlés szerint.

Vágjuk nagy húsdarabok megpirítjuk egy serpenyőben 10 percig, adjuk hozzá a hagymát, vágva félgyűrűt, süssük további 10 percig. Adjuk hozzá a felaprított darab sárgarépa, só, egy kevés vizet, és főzzük körülbelül 15 percig. Öntsük a mosott rizst, tegye a fokhagymát, fedjük le vízzel, és főzzük át mérsékelt hő. Ready pilaf megszórjuk őrölt borssal és apróra vágott zöld.

Pilaf baromfival aprólék

  • 500 g csirke gyomor;
  • 3 csésze rizs;
  • 3 hagyma;
  • növényi olaj;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • Szárított borbolya;
  • 1/4 pod erős paprika;
  • zöldek;
  • sót.

Készül és szeletelt csirke zúza pörkölt darált hagymát 20 percig, hozzáadjuk a rizst és a vizet. Főzzük körülbelül 10 percig. Egész fej fokhagyma, borbolya, erős paprika, add, hogy a bankot, és főzzük körülbelül 30 percig kis lángon. Óvatosan keverjük össze az összetevőket kész. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket pilaf.

  • 400 g csirkehús;
  • 4 sárgarépa;
  • 2 csésze rizs;
  • 2 evőkanál. Spoon gránátalma leve;
  • növényi olaj;
  • cukrot és sót ízlés szerint.

Darabokat a csirke hús sült olajban 20 percig, adjunk hozzá rizs, só, megtelik vízzel. Főzzük, amíg kész. Sárgarépa evőpálcika és eloltani olajban víz hozzáadásával. A végén adjunk hozzá gránátalma leve. Párolt sárgarépa feküdt a rizs tetejére.

Főzni rizottó csirkével és paprikával







  • 200 g csirke;
  • 5 éles zöldpaprika;
  • 1 csésze rizs;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 paradicsom;
  • 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
  • sót.

Csirke kis darabokra vágtuk, és reszelt sárgarépát növényi olajban megsütjük. Sóval. Adjuk hozzá a paprikát karikákra vágott. Öntsünk egy kevés vízzel, és lassú tűzön, lefedve 10 percig. Top pour-mosott rizst, megtelik vízzel, hogy ez 1 cm bevont termékek. Folytatás főzés edény közepes lángon, fedett, amíg a rizs kész. Tálaljuk szelet friss paradicsom.

Pilaf csirke galuskával

  • 500 g csirkehús;
  • 300 g metélt;
  • 1 hagyma;
  • fej fokhagyma;
  • növényi olaj;
  • koriander;
  • sót.

Apróra vágott hagymát a fele gyűrűk és megsütjük kis darab csirke vaj 30 percig. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót, vizet adunk hozzá, és puhára pároljuk. Külön Cook tésztát sós vízben. Helyezzük a tésztát egy tányérra, tetejére - csirke hagymával. Megszórjuk apróra vágott koriander.

Pilaf „gyümölcsös csirke”

  • 400 g csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
  • 1 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 2 alma;
  • 2 körte;
  • 100 g mazsola;
  • zöldek;
  • fűszereket és a sót ízlés szerint.

Csirke kis darabokra vágjuk és megsütjük olajban 15-17 percig. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és a sárgarépát, főzzük 10 percig, majd a szezonban fűszerekkel, sóval és főzzük további 10-12 percig, keverés közben. Hozzáadás a húst a rizs, finoman megtelnek vízzel, főzzük 10-15 percig. Ezután hajtsa végre a hornyok a rizst, és tedd egy keveréke mazsola darabok, alma és körte. Lassú tűzön pároljuk, amíg a főtt, megszórjuk apróra vágott zöld.

Főzni rizottó csirkével és aszalt szilvával

  • 400 g csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
  • 200 g aszalt szilva;
  • fűszerek;
  • sót.

Prune előmosás, ázni 2 órán öntse a vizet egy külön tálba, és aszalt szilva őrölni. Fry a vajat kis darabokra vágjuk, a csirkehús 10-15 percig. Adjuk hozzá a rizst, fűszereket, egy kevés vizet, amelyben áztatott aszalt szilva, sózzuk, és főzzük további 10-15 percig, keverés közben. Ezután hajtsa végre a hornyok a rizst, és tegye őket darab aszalt szilva. Lassú tűzön pároljuk puhára.

Pilaf csirke galuskával

  • 400 g csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 2 csésze liszt;
  • 1 tojás;
  • 1 sárgarépa;
  • 2 hagyma;
  • növényi olaj;
  • koriander;
  • őrölt pirospaprika;
  • sót.

A húst darabokra vágjuk, és podsolite megsütjük apróra vágott sárgarépát és hagymát az olajban 15 percig. Adjuk hozzá a rizst, fedjük le vízzel, és főzzük további 10-15 percig. A lisztet, a tojást és a vizet hogy a tészta. Fedjük le a pilaf tésztát és főzzük gőzben, öntés egy kevés vízzel, ha szükséges. A kész ételt megszórjuk apróra vágott koriander.

Főzni rizottó csirkét és tojást

  • 300 g csirke;
  • 1,5 csésze rizs;
  • 3 tojás;
  • 2 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • növényi olaj;
  • egy szelet erős paprika;
  • őrölt pirospaprika;
  • egy kis csokor zöld;
  • sót.

Darab csirke, apróra vágott hagymát és sárgarépát egy darab erős paprika növényi olajban megsütjük. Adjuk hozzá a rizst, és óvatosan öntsünk vizet, sózzuk. Cook, amíg majdnem teljesen főtt rizst. Akkor átszúrja a rizs három helyen, és öntsük minden lyukat felvert tojás, só-bors is. Főzzük körülbelül 10-12 percig. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Pilaf csirke zúza és gyümölcs

  • 500 g csirke gyomor;
  • 3 csésze rizs;
  • 2 hagyma;
  • növényi olaj;
  • 2 fej fokhagyma;
  • 3 alma;
  • 2 körte;
  • 2 őszibarack;
  • 2-3 szilva;
  • fűszerek;
  • zöldek;
  • sót.

Elkészített és szeletelt csirke zúza pörkölt apróra vágott hagymát 20 percig, a tetején egy réteg rizs, és óvatosan öntsük a vizet. Főzzük körülbelül 10 percig. Egész fej fokhagyma és fűszerek hozzá a serpenyőbe, és főzzük kis lángon kb 10 percig, kevergetve időről időre csak rizst. Így a rizs mélyülő, tedd a zúzott gyümölcsöt, főzzük 20-30 percig. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket pilaf.

Főzni csirke pilaf hagymával, paradicsommal

  • 500 g csirkehús;
  • 3-4 hagyma;
  • 2 csésze rizs
  • 3-4 paradicsom;
  • növényi olaj;
  • csokor zöldhagyma;
  • koriander nyaláb;
  • fej fokhagyma;
  • őrölt pirospaprika;
  • sót.

Csirkedarabok megsütjük vajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sót, borsot, és továbbra is sütjük, amíg főtt hagymát. Adjuk hozzá a szelet paradicsom, keverjük össze, a felső hámozott gerezd fokhagyma és a rizs, fedjük le vízzel és puhára pároljuk. Megszórjuk az összes apróra vágott zöldhagymát és a koriander.

Pilaf csirkével és szőlő

  • 500 g csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 2 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 300 g szőlő;
  • 2 kis szőlő levél;
  • mazsola;
  • növényi olaj;
  • zöld sugarat;
  • őrölt pirospaprika;
  • sót.

Sült a húsdarabok 30 percig, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk, és továbbra is sütjük 20 percig Tedd az előre áztatott mazsola, füge. Töltse fel vízzel, főzzük, amíg főtt rizst. Meghintjük az apróra vágott fűszernövények, körettel levelek és a szőlő.

Főzni rizottó csirkével és zöldségekkel

  • 500 g csirkehús;
  • 2 csésze rizs;
  • 2 hagyma;
  • 3 sárgarépa;
  • 300 g karfiol;
  • 2 fehérrépa;
  • növényi olaj;
  • fej fokhagyma;
  • zöld sugarat;
  • őrölt pirospaprika;
  • sót.

Fry a darab húst és a hagymát 10 percig, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépa, káposzta, karalábé, egy kevés vizet, borsot, sót és főzzük 15 percig. Öntsük a rizst, hozzáadjuk a fokhagymát, felöntjük vízzel, és lassú tűzön, amíg főtt rizst. Ready pilaf megszórjuk apróra vágott zöld.

Pilaf hagymával és csirkemellet

  • 500 g csirkemell;
  • 2 csésze rizs;
  • 5 izzók;
  • 2 fehérrépa;
  • 2 paradicsom;
  • 3-4 gerezd fokhagyma;
  • növényi olaj;
  • csokor zöldhagyma;
  • őrölt pirospaprika;
  • sót.

Fry a csirkemellet olajban, adjuk hozzá a felaprított hagymát, karalábé szeleteket, és továbbra is sütjük, amíg főtt hagymát. Só, bors ízlés szerint, hozzáadjuk a fokhagymát, apróra vágott paradicsom. Top keverjük a rizs, fedjük le vízzel és puhára pároljuk. Megszórjuk a kész étel apróra vágott zöldhagymát.




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő