Eper likőr recept

Bármilyen alkoholtartalmú italt lehet kapni a boltban. De meg kell vallanom, ez szép fel

ünnepi asztal egy üveg eper likőr magát otthon. Eper az egyik legízletesebb és kedvenc kerti bogyók. Hogy csak ő nem főzzük: befőttek, lekvárok, borok és likőrök. Házi likőr eper alkohol, vodka vagy konyak mély színű, egyedi íz és illat. Ráadásul ezek a szeszes italok mérsékelt mennyiségben van gyógyító tulajdonságait. Az infúzió szamóca fogadja vérszegénység, hogy megtisztítsák a testet a toxinok, fogyókúra. A recept nagyon egyszerű és nezateyliv. Egy kellemes italt készíthet törekvő borász.

Nyersanyagok gyártás

Bármilyen klasszikus recept eper tinktúra a következő alapvető
összetevők: bogyók, erős alkohol, víz és cukor. Eper lehet használni nem csak friss, de fagyasztott, és még kemence. És hogy kétszer kevesebb, mint a friss bogyókat az utolsó változat.

Ahhoz, hogy ne essen az ital-készít alacsony minőségű nyers bogyók gondosan válogatott és mossuk. Elfogadhatatlan, hogy használja rothadt, penészes és nagyon kicsi gyümölcsök. Ezek rontja az ízét. Annak érdekében, hogy a szükséges erőt az eper likőr hozzá vodka, vagy holdfény minőségét. Néha használják hígított etanollal, és pálinka.

alap receptek

A klasszikus változat eper likőr jó, hogy az édes italt lehet változtatni, hogy a szeretet. Akkor teljesen lemondani a cukrot.

1 kg gyümölcs anyag;
300 g SAH. homok (száma változtatható);
1 liter vodka.

Bogyók és a cukor öntjük három literes üvegben, öntsük alkohol. A tartályokat szorosan lezárva, és helyezzük egy sötét helyen 35? 45 napig a szokásos szobahőmérsékleten. Jar többször összerázzuk, hogy feloldódjon a cukor, annál jobb. A készítményt ezután átszűrjük, gyapot-géz réteg és palackozott. Tárolja a tinktúra lehet a hűtőben vagy a pincében 4 év.

alkohol likőr

Hogy előkészítse a tinktúra, hogy eper:

Friss gyümölcs -2.5 kg;
Tisztított víz 0,5 l;
Alkohol vagy tisztított sört - 0,5 l;
Sah. homok - 1 kg.

Tapasztalt borászok ajánljuk első befagyasztására bogyókat, hogy elpusztítsa a sejt szerkezetet. Fagyasztás után a gyümölcslé és az íz sokkal gyorsabban alakul alkohol.

Gyümölcsök beleöntjük egy tiszta három literes üvegben és öntsük az alkohol. Tartálynyak szigorítás gézzel, és hagyjuk egy sötét szobában 14 napig. Akkor főtt cukorszirup, majd lehűtjük. Alkohol-Berry szerkezet gondosan gézen leszűrtük, több rétegben. ottsezhenny folyadék

keverve szirup, öntjük üvegtartályok és lezárjuk. Ízesített brandy bal hűvös helyen hetekig.

A tároljuk tovább a pincében eper likőr, illatosabb és ízletesebb lesz.

drink konyak

Ez egyfajta házi likőrök, ahol pálinkát adunk hozzá. Annak előkészítéséhez venni:

500 g eper
500 ml brandy
2 evőkanál. víz
300 g SAH. homok

A pan-t összekeverünk 150 g cukrot vízben. Forraljuk szirupot 5 percig forraltuk. Advance egyes Berry Pierce egy fogpiszkálóval, úgy, hogy azok a későbbi főzés sértetlen maradt. Ezeket azután hozzáadjuk a cukorszirup. Együtt tovább forraljuk 3? 5 percig. Ugyanakkor, öntsük 150 g maradék cukor. Ezután Berry szirupot lehűtjük, beleöntjük egy másik tartályba, brandy adunk hozzá, és a fedél szorosan zárva. Tinktúra tegye a hűtőbe, a pincében 30 napig. Ezután szűrjük, és öntjük egy másik tartályba. Italboltot, hűvös helyen, fénytől védve természetes napfény 2? 3 év.

Tinktúra eper, citrom

Ez a recept jó, az ital fordul gyönyörű rubin színű, enyhén citrusos íz. Annak előállítására szedi:

1 kg eper;
250 g cukrot;
1 közepes citrom;
0,5 liter erős alkohol 40 °.

Előkészített bogyók. Felsorolt és fel mossuk, hozott egy három literes üvegben és öntsük a cukor. Hagyja néhány órával a megjelenése gyümölcslé. Ezután adjunk hozzá szesz: vodka, vodka, alkohol hígítjuk. Ragaszkodjon 30 napig meleg szobában. Ezután szűrjük le az italt, és hozzáadjuk a levét, és reszelt héja egy citrom. Hagyjuk állni 14 napig. Óvatosan törzs az infúziót, és öntsük palackok tárolására egy hűvös, sötét helyen. Az infúziót kell tartani 2 hónap használat előtt. Eltarthatóság 2? 3 év.

Tinktúra szeszes narancs

alkohol tinktúra a kígyó

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő